蒸三鲜鸡爪香肠肉末

老妈的独门秘方！很好次，也很简单！

用料  

蒸三鲜鸡爪香肠肉末的做法  

1. 鸡爪下水，焯一下，清水洗净，放一边待用！ps图片都是成品！

2. 香肠切片，肉末放调料腌一下

3. 另准备一只汤碗，依次放入鸡爪，香肠，肉末，生姜丝，料酒，红辣椒，酱油，盐，盖上保鲜膜，放入高压锅，大概15分钟左右就可以了！

小贴士

把所有材料，放一块就可以，放高压锅里就不用管了！鸡爪喜欢烂点的可以蒸久一点，不喜欢辣的也可以不放辣椒，口味可以按自己喜欢的来！