焖牛肉饭

用料  

焖牛肉饭的做法  

1. 牛肉切丁，放入柠檬片，抓一抓，腌一会儿。
   大米放入锅中开小火，慢慢烘炒出香气，微微泛黄，放入电饭煲中。

2. 另起锅中放入油，烧至5成热，
   下牛肉丁，炒至表皮微黄，
   下姜片，圆葱，西红柿，炒至番茄红色时，
   下土豆翻炒，
   加入调料A，烧开后，撇去浮沫，
   倒入电饭煲中，焖饭。

3. 焖好后，拌入葱花。
   吃时候可配辣酱。