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🐷🥚鸡蛋肉碎焖豆腐

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.63W 次
🐷🥚鸡蛋肉碎焖豆腐的做法步骤图

很简单又好吃的孩子菜!👍🏻

用料  

豆腐 1块
肉末蚝油 2-3两
鸡蛋(白胡椒粉) 3个
1根
蒜末 3瓣
调味:香油1茶匙、生抽1勺、蚝油1勺、生粉1茶匙、水3勺、汤老1茶匙

🐷🥚鸡蛋肉碎豆腐的做法  

  1. 1、蒜末、葱花、肉碎(提前用蚝油腌一下)、豆腐用盐水泡一下、鸡蛋

    🐷🥚鸡蛋肉碎焖豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 2、热锅下油、下蒜末炒香,下肉碎

    🐷🥚鸡蛋肉碎焖豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 3、下豆腐煎至两面金黄

    🐷🥚鸡蛋肉碎焖豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 4、从边上倒入鸡蛋液,小火煎至金黄、倒入调好的酱汁

    🐷🥚鸡蛋肉碎焖豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 5、最后撒上葱花就完成咯!慢慢倒出跌哦不然会碎掉哦!

    🐷🥚鸡蛋肉碎焖豆腐的做法步骤图 第6张