香菇鸡肉焖饭(电饭锅版)

用料  

香菇鸡肉焖饭(电饭锅版)的做法  

1. 鸡胸肉切丁,加入白酒(或料酒)、生抽、老抽、盐、耗油,腌制半小时以上

2. 土豆洗干净切丁

3. 香菇泡发切片

4. 生姜切片,葱切段,小米辣洗干净去头

5. 热锅烧油,加入生姜葱小米辣爆香

6. 倒入鸡胸肉翻炒

7. 倒入土豆香菇翻炒后,加入适量水,焖炖一会

8. 大米清洗干净,将鸡胸肉倒入锅中,开启电饭锅煮饭模式

9. 出锅了,来吃

小贴士

1、食材和佐料的量,根据自己的需求进行增减
2、不吃辣,可以不放小米辣
3、出锅时,可以撒点葱花,好看又好吃