香菇瘦肉焖饭（电饭锅版）

简单，香味浓郁，容易入口

用料  

香菇瘦肉焖饭（电饭锅版）的做法  

1. 用开水泡发香菇，大概半小时就可以了，然后切成丝。

2. 瘦肉剁碎，跟香菇一同放到碗里，加花生油、盐、酱油、淀粉、白糖、料酒搅拌均匀。

3. 洗米，按照平时煮饭的水量煲饭，饭锅冒蒸汽的时候把上面搅拌好的肉和香菇均匀的铺在饭面。

4. 直到饭锅跳闸，用饭勺把肉和饭搅拌均匀，盖好盖子再按一次煮饭按钮，跳闸后就可以吃了。

小贴士

按多一次煮饭按钮，饭焖多一次会更香。