朋友回乡下帮忙带了鹅还送了配菜
用料
冬瓜焖鹅的做法
油下锅,放姜片炒香倒入砍成块的鹅,炒出油后加入腐乳、酱油
炒出油过程
倒入高压锅压5-8分钟变成如图了,然后倒回之前的炒锅加切成块的冬瓜
加入冬瓜后开始翻炒
炒出冬瓜汁,盖上锅盖小火焖5分钟
喜欢烂一点的可以继续焖
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