简易版卤牛肉（电饭锅）

用料  

简易版卤牛肉（电饭锅）的做法  

1. 牛腱子提前焯水，要冷水下锅（这样可以把脏东西煮出来）焯完水放入电饭锅把所有调理都放进去

2. 加水大概到牛肉齐平（差不多就行电饭锅一般不会烧干）

3. 按下炖汤健，时间调整到1个半小时，炖完翻个身放在锅里浸泡着，晚上的话可以睡觉去了，泡一晚上早上拿出来

4. 从汤里捞出来放冰箱里冷冻一小时（比较容易切的更薄）

5. 是冷盘也是硬菜