洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉

冰冻扇贝肉，6欧8个，巨大。黄油蒜茸煎比蒜蓉粉丝蒸要快速，味道也很好。

用料  

洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法  

1. 另一半洋葱和两个蒜是用来做黑椒牛仔骨的

2. 解冻洗净吸干水分，用黑胡椒和料酒腌制。不用放盐，因为扇贝肉本身就带有咸味

3. 用中火把黄油融化倒入蒜茸和洋葱粒，慢慢炒至变色

4. 加入扇贝肉煎5-6分钟。不断翻面保证均匀受热。

5. 大口吃肉就是爽😏……配了Bellini Peach，一种桃子汽酒，完美！

小贴士

急冻海鲜的口感其实挺不错的，还方便👍🏻