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不用解冻の快速煎饺

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.11W 次
不用解冻の快速煎饺的做法步骤图

包了饺子囤粮,总是水煮想换换口味,但一个个煎翻面,怕是没那耐心,还要先煮熟。太麻烦,👇面解决以👆

用料  

平底锅 不粘、带盖
不粘锅倒油滚一圈,底都有一层就行(不要拿纸抹那种)
冻/鲜饺子 立放有间隔平铺锅底
凉水/自来水 饺的1/3至一半

不用解冻の快速煎饺的做法  

  1. 倒油,摊饼似的晃一圈。锅底都有。有间隙的摆饺

    不用解冻の快速煎饺的做法步骤图 第2张
  2. 倒水,饺露出水面一半或2/3。

    不用解冻の快速煎饺的做法步骤图 第3张
  3. 盖上锅盖,开大火,水开后,可调中小火。
    等到水快干时,锅里噼里啪啦的,马上调小火让饺煎一下。
    这会得看着点,别煎太久弄焦了(当然你的不粘锅好没问题,我的中间易焦)

    不用解冻の快速煎饺的做法步骤图 第4张
  4. 快手当然没一个个煎又翻面那么焦香脆。
    什么事都有取舍,是吧

    不用解冻の快速煎饺的做法步骤图 第5张