下班后,心情满满的。突然间想吃这几道菜,感觉自己手艺越来越进步了
用料
猪肉 | 半斤左右 |
青椒 | 一个 |
玉米 | 一条 |
鸡蛋 | 两个 |
榨菜 | 一包 |
火腿 | 一条 |
青椒炒肉、榨菜煎鸡蛋、玉米青椒火腿(今晚的晚餐)的做法
猪肉和青椒切好,热锅下油。倒入猪肉炒至发白后,把青椒倒入翻炒几下,加入耗油、盐,看得炒的差不多时ok起锅。
热锅下油倒入玉米粒翻炒,炒的颜色变的时候倒入青椒,随后加点点水一起翻炒几下,随后加入盐跟味精即可。
鸡蛋榨菜:榨菜倒入碗中用清水洗一下,然后把鸡蛋也一起打进碗里,榨菜本来就有点咸的加点盐、几滴油搅拌一下。热锅下油,把榨菜鸡蛋倒入锅中,煎至两面金黄熟了即可。很下饭哦~