用料
煎雪花牛排的做法
准备好材料，之前试过西冷牛排和T骨，可能是煎的时间的问题，感觉都不太嫩，这次又看到卖雪花牛肉的，就买了一条，可以自己回家按喜欢的厚度来切片…
先把锅烧热，放入牛排，单面煎至2分钟左右翻面。然后放入处理过的虾和切片的牛油果一起煎。牛排几分熟看个人的喜好，我比较喜欢吃接近全熟的，大概一共煎了7、8分钟左右。
当当～～完成
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