简单到不配登上荣誉殿堂的盐煎鸡翅

不需要提前腌制

一滴油都不需要

还比别人更快熟

简直就是令人发指啊！

用料  

简单到不配登上荣誉殿堂的盐煎鸡翅的做法  

1. 买的一包鸡翅，解冻之后洗一洗，倒干水分
   
   拿起鸡翅，再拿一把刀，直接从中间下刀，把鸡翅切开。原本是两根骨头的。现在切开之后就是一根骨头都带着肉。
   
   这样做可以减少煎的时间，更快熟
   二来，也不需要腌制，只需要在煎的时候撒两次薄薄的盐即可。
   
   比一整个的盐煎鸡翅简单太多啦！

2. 需要一个不沾平底锅。开大火
   
   不需要倒油，一滴油都不需要。
   
   把鸡翅排排放下锅，煎它。

3. 滋滋滋滋不要动，让鸡翅先自己煎一会。大约需要30-60秒不等。看你开的火大小。
   
   时间到就开始你蠢蠢欲动的手吧，一个一个翻面。哇，露出了微微的金黄色。

4. 再继续煎，静静滴等待。觉得无聊你就翻翻面。
   
   火力可大可小。一会大一会小都可以。
   
   如果你觉得火太大了要冒烟了就赶紧调小，如果觉得小火太温柔了，就改大火。一来二去，你和鸡翅就熟啦哈哈哈哈。

5. 噔噔噔，看，在你坚持不断地翻面之下，鸡翅终于不辜负众所期待，变金黄啦。哦，记得撒盐啊哈哈哈哈。一次别撒太多。
   
   翻面的时候撒一点就行。我撒了两次刚刚好
   
   怎么撒？看过撒盐哥的视频吗？学他那样就可以了。

6. 我用了15分钟这样就好了。
   
   因为切开了，更容易观察到骨头旁边的肉是否熟了。一整个的话还得要闷一闷。我这个连锅盖都不需要。
   
   只要你开开心心地悠闲地煎一煎，翻一翻，撒撒盐就好咯。

小贴士

哦对了。鸡翅中直接煎就会慢慢逼出油分的。真的不需要再加油。

如果你家的锅不是不粘锅，那我建议你赶紧换一个哈哈哈哈。