椰子鸡火锅，巨简单

疫情居家 每天都在为了吃什么而烦恼
正好遇上了椰子上市
就煮椰子鸡吧 减脂人士特别友好

用料  

椰子鸡火锅，巨简单的做法  

1. 买切块的鸡 最好是文昌鸡 三黄鸡也可以 只要不是老母鸡就可以
   椰子我买了开口的三个
   配菜按照自己的喜号 买味道清淡的就好 玉米 莲藕 莴笋这些

2. 倒出椰子水 将椰肉挖出来 一起放在锅里煮开 后放鸡肉块 煮十五二十分钟左右就可以吃了
   
   吃完鸡肉后就可以煮菜了
   
   重要的是蘸料 我直接用生抽 香油 柠檬汁
   大家可以加小米辣和香菜葱这些
   总之巨简单 好吃