番茄肥羊火锅
立冬过后，真的是下一次雨就更冷一点，怎么能少一锅热乎乎的呢？一颗番茄简单配料调出一锅酸爽的汤底，配上肥羊、菌类、娃娃菜、油炸豆腐，开涮！我特意放了一点韩式泡菜调的味道有点辣，一口下去整个胃都暖和了，这个火锅没有固定的配料，你们爱吃什么自己加菜哈。
用料
| 菌类 | 少许 |
| 娃娃菜 | 一颗 |
| 油炸豆腐 | 若干块 |
| 肥羊 | 半斤 |
| 盐 | 15g |
| 味精 | 5g |
| 番茄酱 | 15g |
番茄肥羊火锅的做法
把番茄切好薄片
![番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第2张]( "番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第2张")
娃娃菜我嫌太大，对半切路一刀
![番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第3张]( "番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第3张")
番茄倒入锅中翻炒，知道变烂煮出浓稠汁液
![番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第4张]( "番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第4张")
加入10g盐，5g味精，15g番茄酱（口味重的加多一点盐和番茄酱）
![番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第5张]( "番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第5张")
倒入温水
![番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第6张]( "番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第6张")
把各种食材在温水时放入锅中，摆出各种好看的姿势，大火煮上10分钟
![番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第7张]( "番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第7张")
开吃
![番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第8张]( "番茄肥羊火锅的做法图解 番茄肥羊火锅的做法步骤 第8张")
小贴士
泡菜可加可不加
多个人吃的话可以多放1-2个番茄
喜欢吃麻吃辣的自行加料
