干锅麻辣鸡翅根

时间：约25-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料  

干锅麻辣鸡翅根的做法  

1. 香菇提前用清水泡开。

2. 鸡翅根表面划刀，这样在后面烧制的过程中会更加入味。

3. 油锅烧热，倒入花椒、生姜、大蒜、干辣椒煸香。

4. 倒入鸡翅根，煸出鸡油，加入香菇、藕、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀，盖上锅盖，中小火焖10分钟。。

5. 开盖，撒下芹菜，就可以美美地享用啦。

小贴士

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