姜蓉的正宗食谱

水东芥菜是非常好吃的蔬菜，它没有普通的芥菜那么苦，用姜蓉来炒是绝配，炒蔬菜很简单，但是我有自己的炒菜手法，我觉得比较适合炒菜发黄和炒菜不好吃的朋友们看看，可能可以打开思路，这个菜谱适用于其他的所有绿叶蔬菜，比如芥蓝，或......

用料蟹6只姜4块姜蓉焗蟹的做法用糖姜蚝油油搅拌铺底蟹对半切，用膏那面往下盖上盖子4分钟的时候用白酒淋在盖边，再焗5分钟，关火焖2分钟完成......

口感甜中微咸，果香和姜的香味相得益彰。用料莲藕鲜姜梨盐果味姜蓉藕（无油菜）的做法锅里放入水，放入梨片，煮熟，放入藕片，刚刚煮开即关火。把菜捞出放入盆中，放入切好的姜蓉，将煮完藕片的汁趁热浇到姜蓉上，放入盐，搅拌均匀即可。......

鸡肉鲜嫩，口感味道层次丰富，主要是容易做，一定会成功哦！用料鸡半只元茜2-3棵紫苏5片薄荷叶3片姜蓉小半碗花生适量麻油适量熟油适量盐适量简单美味凉拌-姜蓉鸡的做法隔水蒸熟半只鸡，蒸20-25分钟拿起放凉元茜，薄荷，紫苏切小断，......

做姜枣膏过滤了一大盆姜蓉，本着勤俭节约的精神以及对姜味肉桂味的热爱搞出了这款戚风用料黑糖粉20g白糖40g肉桂粉5g水20g低筋面粉75g姜蓉100g植物油50g鸡蛋4g姜蓉肉桂黑糖戚风的做法生姜榨汁后过滤出的姜蓉。我用的是......

在罗马品尝的一款蛋糕，念念不忘。不知道蛋糕是怎样做出的松软的质感的？各位厨友们，路过看到我的蛋糕的话，欢迎在评论区告诉我哦😊用料自发粉150克细砂糖100克姜蓉10克植物油40克鸡蛋1个焦糖浆20克水120克丁香粉1/4茶勺肉......

这个菜最主要的一点，就是一定要在切开的蟹肉上面裹干淀粉，这样在炒的时候才不会散。用料姜蓉、蒜蓉各一坨梭子蟹5只葱3根盐适量生抽1汤勺淀粉适量糖色适量料酒一勺干辣椒5个蒜蓉、姜蓉、干红辣椒爆炒梭子蟹的做法清洗梭......

用料小米克红糖鲜姜红糖姜蓉小米粥的做法正常煮小米，小米粥熟了以后，放入红糖和切碎的姜蓉，煮开即可。大补。......

这道汤最特别的就是浓香的姜味，满口都是肉。伴着酒香，都是我的最爱啊！让人容易满足。😍😍用料梅头肉200克剁肉沫姜蓉4片姜切碎米酒+番薯粉1勺鸡精，盐，酱油『潮汕人』姜蓉肉沫团（经期/月子/暖身）的做法把买来的猪肉剁碎（我喜欢......

“一片生姜三味药”“早上三片姜晒过喝参汤”“一年之内，秋不食姜一天之内，夜不食姜”姜茶还是不能够被我喜欢，但是姜蓉入粥却是我的大爱，不仅增加口感还不知不觉把姜吃下去了，驱寒除湿暖胃姜蓉冰块主要是方便，一次劳动至少......

用料生姜切块100克植物油（或者玉米油等）50克盐按个人口感，我加了3克白胡椒粉随意姜蓉蘸酱的做法生姜100克切块5秒速度10打成姜蓉刮到底部加入油50克5分钟120度速度1加入盐，加入白胡椒粉，2分钟120度速度1加入切小段的葱，4秒......

在家里没菜的情况下，灵光一闪得到的美味，口感呢🤔，像吃海鲜的赶脚😂用料鸡蛋1个剩米饭1碗油适量盐适量姜一小块耗油适量糖适量姜蓉鸡蛋炒米饭的做法姜磨成蓉备用开火，锅内倒油，油稍多些，倒入姜蓉，小火炒姜蓉，待姜蓉成金黄色后......

前两天去蔡澜家吃点心，无意中品尝到了这道菜，入口清新，清淡且下饭，于是自己尝试了一番，将菜谱分享至此。用料鸡胸肉数块姜5片蒜2瓣盐克酱油青椒大米自制蔡澜青姜蓉鸡肉拌饭的做法将鸡胸肉腌制过后，加姜末与蒜末拌匀姜两支青......

用料鲈鱼一条生姜8片沙姜5块蒜5瓣葱1根味好美生姜粉一茶匙味好美胡椒粉小许盐焗鸡粉一茶匙生抽小许姜蓉焗鲈鱼的做法鲈鱼去骨后鱼肉斜刀切片，下小许盐搅拌至粘稠放生姜粉胡椒粉盐焗鸡粉，少许花生油拌均勻入味十分钟生姜......

姜汁撞奶总是失败？试试姜汁炖奶吧！一样可以凝固哦！挤完姜汁剩下的姜蓉不要浪费，用来炒饭可以大大增加风味，绝对不同于一般的蛋炒饭！用料冷米饭一小碗姜一块（实耗半块）牛奶一小碗糖适量油适量鸡蛋一个盐适量姜汁炖奶&姜蓉......

平时一般是听说白切鸡的，就我一个人吃饭就懒得搞，直到切块灼熟就吃吧。又因为近来蒜头价格飞升，比主材都贵了，所以加入姜充数哈哈。用料鸡半只蒜头四小粒姜半个油适量盐少许蒜姜蓉白灼鸡的做法将鸡肉切块，放入烧开的水中煮......

国庆回家，妈妈杀了几只鸡让我带上来，虽然我很喜欢喝鸡汤，但是喝多也会厌，所以想尝试一下姜蓉蒸鸡，这道菜的想法是来自有时候吃快餐是白切鸡沾着姜蓉，但是我不太喜欢白切鸡，就想着把鸡斩开一块块，和姜蓉一起蒸会不会很好吃呢？于......

冬吃萝卜夏吃姜(≧∇≦*)懒人一次打磨姜汁、姜蓉放冰箱备用，妥妥的省时省力省功夫😆😆😆：（1）每天早晨一杯姜汁奶，姜汁牛奶有散寒，和胃，促进骨骼生长的功效。每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。（2）食物万能佐料姜蓉，食物的灵魂🤪你......

用料丝瓜1根蒜1瓣姜3片油2滴盐少许蒜泥姜蓉蒸丝瓜的做法丝瓜去皮洗净，切成小圆块，摆谍，将蒜和姜切碎，将锅烧红放油，油开了后倒入姜和蒜蓉内，放少许盐搅匀，然后用条更将姜蒜泥放到丝瓜上，放好后将其放入蒸箱8蒸8分钟即可，若没有......

外出吃了一道姜蓉蒸田鸡，打开了思路，姜蓉是不是可以蒸一切呢？答案是肯定的，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这道菜太适合夏天了，简单方便又低脂！用料金针菇1把姜一小块蒸鱼豉油4勺盐适量蚝油1勺鸡精适量蒜1瓣快手菜姜蓉金针菇的做法金......

用料芥菜1～2颗（看size）姜少许酱油适量白糖适量姜蓉芥菜的做法芥菜洗净切小块。锅烧水加少许油和盐，水开后放入芥菜，焯两三分钟芥菜微软则可捞起装盘。姜碾成姜蓉。热锅放少许油，油热放姜容，烧至微微金黄色出味，加入酱油白糖和......

天津冬菜不仅在做海鲜粥的时候可以大放异彩，在蒸鱼的时候使用，独特的发酵香气既能减弱鱼的腥味，也能增加肉质的甜味！用料巴浪鱼1-3条天津冬菜2大勺姜末1小勺白糖1小撮冬菜姜蓉蒸巴浪鱼<302小厨房>的做法养殖的巴浪鱼比野......

这个季节在老家有会很多野生的紫须，小时候最喜欢的就是摘点紫须和姜(辣椒)一起炒着吃，也会直接把它放在小碗里然后用刀把敲成泥吃用料紫须豆豉姜蒜头油，盐姜蓉豆豉紫须的做法紫须切碎，姜，蒜切末，豆豉洗一下用点清水泡着锅里......

一恨海棠无香,二恨鲥鱼有骨,三恨红楼未完。——张爱玲出自《红楼梦魇》鲥鱼（三黎）有两大特点，一是美味，二是多刺。用料三黎（不用去鳞）1条约1.5斤姜蓉100g盐3g糖5g葱1颗油20g姜蓉蒸三黎鱼的做法鱼破开肚子，取出内脏，鱼腮，冲洗干......

由于喜欢吃金针菇，平时都是吃白灼，这次用金针菇垫底，吸收了石斑鱼的精华，超好吃。用料石斑鱼2条蒜少评盐1勺色拉油少许葱2根姜少许蒸鱼豉油2小勺料酒勺金针菇把姜蓉金针菇蒸石斑鱼的做法把金针茹洗干净放入碟中葱洗干净葱......