蒙古的正宗食谱

小磨坊名厨到你家系列不需要花大钱就能品尝名厨精心调配锅底。天冷不想人挤人,在家也能随时开锅!小磨坊草原蒙古锅也可创意混搭一样好吃营养满分!用料洋葱20克梅花猪肉片400克白芝麻3克蒜头20克白饭300克蛋黄1粒青葱1......

我开玩笑说打算瘦成一道闪电，于是阿姨送来蒙古炒米以及几十公斤蒙古牛腱子肉(๑•.•๑)，于是就先诞生出我的减肥早餐(•̀∀•́)后续就是拼命吃牛腱子肉了😂😂用料蒙古炒米30克酸奶100ml鹰唛炼奶一勺葡萄干10粒蔓越莓......

蒙氏奶茶是蒙古族人民的传统食品味道鲜美很多在外漂流的孩子都说蒙氏奶茶有妈妈的味道用料砖茶或红茶按人数定牛奶两人大概两袋盐按自己的口味酌量添加草原蒙古奶茶的做法先找个干净的锅把砖茶或红茶放进去倒水煮沸茶......

用料砖茶1块牛奶250ml水500ml盐5-10克酥油10克炒米适量鲜奶皮/干奶皮适量蒙古咸奶茶的做法备好材料，淘宝都有卖的鲜奶皮/干奶皮依口味选其一就行掰一块砖茶放茶袋里煮，因为砖茶比较瓷实，冷水放就行煮出水开有茶色取出茶......

根据蒙古族同事口述，结合自己吃到的朋友家的、蒙餐店的果条自己琢磨做的甜口果条，味道很棒，口感还略需要调整，一定要到蒙古族朋友家现场学习一下。用料面粉克鸡蛋个酸奶酥油白糖小苏打蒙古果条的做法面粉里加酸奶、鸡蛋、......

很多小伙伴不知道内蒙的奶豆腐，其实奶豆腐是用牛奶提炼乳清以后制作而成的一种奶制品，据说20斤牛奶出一斤奶豆腐。真的是补钙神器呢😊。奶豆腐除了泡奶茶，制作各种菜品“拔丝奶豆腐”“油炸拔丝奶豆腐”以外，还有很多特色......

东西方的家庭都喜欢肉丸子，瑞典、扬州都有自己的肉丸代表作。虽然对于年轻人来说，肉丸是道宴客硬菜。但其实它们很简单，30分钟你就可以端上桌。它用了充满亚洲风味的甜咸相宜的浓郁酱汁，配上西式鲜嫩肉质的肉丸。我知道每......

以前认为奶茶很多人都会做，但是上来看看几乎没有人会做传统奶茶，大家都是用奶茶粉做得，我认为不太健康！我把我在蒙古学到的奶茶制作过程分享给大家，希望大家能喝上正宗的奶茶！！！用料纯净水2L青砖茶碎茶叶10g蒙古炒米20g纯牛奶......

爱芝士爱到发狂。喜欢有大量芝士的香浓美食。蒙古奶酪包满足你对芝士的狂热喜爱。想不想吃上一口满嘴芝士拉丝香浓体验？followme用料芝士228克细砂糖20克中筋面粉50克牛奶50克盐10克鸡蛋1个高筋面粉300克酵母15克奶粉2......

用料牛肉一把克米饭2碗青椒半个洋葱半个胡萝卜1根鸡蛋2个盐，胡椒粉蒙古牛肉炒饭的做法把全部材料准备好，牛肉是煮好的手把肉，吃起来软软的把土豆丁胡萝卜丁蒸熟，最后一起炒一下下小贴士牛肉羊肉都可以......

皮包馅大的蒙古馅饼用料面粉500克水200克羊肉胡萝卜馅胡油50克蒙古馅饼的做法标准粉（普通面粉）、温水（60度）和面（面偏软）醒面和面均匀羊肉胡萝卜馅切挤子搓圆包多点馅开始烙制烙前提前预热（大火180度左右）同上倒少许油翻面出......

酸奶吃法千千万✨外酥里嫩的炸酸奶绝对是YYDS🙋‍奶香味十足👍做法超级简单✅追剧小零食随手就来✌用料酸奶500克糖40克玉米淀粉100克+适量鸡蛋2个面包糠适量炸酸奶｜【世界美食】之蒙古的做法1️⃣准备一口空锅，倒入酸奶5......

马来的沙巴，是一个让人沉醉的世外仙境。在沙巴首府亚庇市我们找到了当地评分最高的厨房——大茄来海鲜餐厅但是最让当地人喜欢的竟然不是一道海鲜，而是这道蒙古酱排骨。每当看到这个菜谱，就会回想起在沙巴的那几天遇到的......

用料羊肉海带猪肉酸菜蒙古火锅的做法好吃呦......

用料羊肉克花椒面蒙古羊肉面的做法首先把羊肉切大块，一定要大一点，咬到嘴里一定要有肉感，别吃到嘴里尽塞牙了，其他什么感觉都没有了，一定要嚼肉，尽量选择六年以上比较新鲜的羊肉。这个蒙古面条做的特别鲜有个秘密，一定要冷水......

用料青砖茶10g牛奶400ml水600ml炒米（糜子）适量风干牛肉干适量奶皮子两到三小片盐适量酥油适量蒙古奶茶（简易版）的做法烧水，茶装入茶包。炒米用酥油翻炒片刻。牛肉干切小块水冒小泡时将茶包放入。水滚开后五分钟后将茶包取......

我虽然不是蒙古族，但是作为从小生活在大内蒙的孩子们怎么能不热爱奶茶以及各种牛羊肉呢～可惜到了美帝，奶皮奶豆腐炒米要啥没啥，更不要说像凶杀现场一样永远不放血的牛羊肉QAQ问了我家蒙古族的妹子，在搞不到奶皮奶豆腐炒米......

用料大米或者小米50克水500克红茶包（普洱或者茶砖）2包（看汤色添加）奶500克淡奶油自由添加克黄油自由添加克盐2克蒙古咸味奶茶的做法锅内添加米，小米也可以，两种米都加点也可以，最后都可以吃的。小火持续翻炒。炒至米色金黄，闻......

自制蒙古奶茶，无添加～好喝又好做～用料砖茶1小块儿纯牛奶2小罐盐少许炒米适量简易蒙古奶茶的做法茶叶洗茶后放入沸水中煮10分钟（中小火），之后捞出茶叶，往茶水中倒入两小罐纯牛奶，奶跟茶混合后颜色超美～小火煮到奶茶冒小气泡关火......

蒙古奶茶是草原不可或缺的日常饮品。奶茶是茶、水、奶等食材的完美融合，是游牧民族平衡以牛羊肉为主的饮食结构的主要做法。煮制简单易学，品饮香飘四溢。用料青砖茶16克(8克/人)纯净水1000克纯牛奶480克（两袋）食用盐4克左......

用料砖茶12～16克（按口味浓淡调整）鲜牛奶500克黄油少量盐适量细砂糖煮好后按口味添加水1000克传统蒙古奶茶（额吉煮的味道）的做法砖茶用茶刀或螺丝刀弄成小块大小13～15克左右。大火煮开中小火慢慢煮至颜色黑褐色（西、北部有些......

奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。奶皮子属鲜奶中的精华奶皮，蒙......

在呼市喝过一次特别好喝的奶茶，虽然不能还原，但慢慢尝试吧。用料红茶5克炒米20克牛奶500克水300克盐1.5克不正宗的蒙古奶茶的做法水烧开，加入红茶，煮出香味后离火，加入盐。小火将炒米炒出焦香味。将牛奶煮到微开，加入刚才的......

炒米，奶豆腐是内蒙古特有，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。正好有自己发酵的酸奶，做个拌炒米，炒米价格很便宜，平时放在奶茶里也好吃用料自发酸奶适量白糖适量(根据个人口味而定)炒米适量葡萄干适量山楂卷......

给大家介绍了一款传统的牧民早餐用料炒米30g黑加仑葡萄干10g酸奶100ml大杏仁10颗奶贝5个果仁酸奶蒙古米的做法炒米放在一只干净的碗中倒入酸奶，搅拌均匀加入洗净的葡萄干加入大杏仁加入奶贝搅拌均匀即可食用小贴士1.酸......