陕西面食油泼面的正宗食谱

自己家里种的水果，希望大家喜欢！用料辣椒面2勺盐2克生抽2勺青菜1颗蒜末2瓣面条半斤香醋2勺黄豆芽250克陕西面食--油泼面的做法将小青菜和黄豆芽清洗干净，切好葱花，蒜末等备用，准备好辣椒面、香醋、生抽酱油、鸡精、盐、油......

只需要10分钟，不用去陕西，就可以享受到地道的陕西油泼面；要真实满足地吃一碗好面，不再是方便面的果腹与凑合。比外卖更卫生安全，好原料吃得到~还原陕西油泼面的独特风味，又加入更多丰富配菜与大块腊汁肉，一口来劲💁🏻‍♂️面......

其实无论是河南的烩面还是陕西的油泼扯面裤带面蘸水面biangbiang面，他的面都是一样的只是做法不一样，这是我在西安工作了一年所了解到的用料面团部分高筋面粉500克水200-250克盐10鸡蛋1个油20克配菜绿豆芽150克青菜2颗......

用料面粉350克盐2克温水180克左右西红柿1个鸡蛋2个辣椒面少许花椒面少许勺小葱3根蒜2瓣生抽少许醋少许植物油少许青菜一把胡萝卜1根短根黄豆芽少许老陕油泼面的做法活面：活好面醒20分钟揉光，擀成1厘米厚再切成3厘米宽10......

家里如果有剩的饺子皮可以试试这种做法哦，五分钟不到就能get到非常好吃的陕西油泼面用料饺子皮10张小青菜1把辣椒粉1勺饺子皮版陕西油泼面的做法饺子皮直接买的现成的，切成三块捏着两边轻轻往外扯，只要轻一点就不会断开，......

北方人爱吃面食，尤其是渭北人民，渭北处处生长着过冬的小麦，经历严寒的小麦磨成面粉特别筋道好吃，勤劳的三秦人民把面食做的出神入化，其中biangbiang面是其中之一，大概是扯面的过程中发出biangbiang的声响而得名吧！用料陕西农......

今天家里忘了买菜，就剩下一颗白菜，那就做一碗简单食材的油泼面吧！用料面粉300克水适量酱油2勺醋2勺葱2根姜3片蒜末4,5瓣糖少许白菜(青菜什么的都行)喜欢吃可以多一些辣椒面1大勺超简单的陕西油泼面的做法面粉和水活在一......

刚刚去了陕西旅游回来，在西安吃的小吃念念不忘，近日追剧《白鹿原》，每一集都吃面，心动不如行动。用料面粉1000克水420克盐1克碱1克辣椒面适量香醋适量酱油1勺油适量葱花或韭菜末适量味精/鸡精1勺蒜末4瓣油菜1棵花椒面1小......

我本人不是陕西人，可是酷爱吃特别有嚼劲儿的面条。这个油泼面是我做的第一款手工面，成品远远超过预期值，开心😊。虽然看起来费的时间有点多，可是实际操作时你并不用一直呆在厨房，可以做一些其他零七碎八的事儿。重点是：汤面......

陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃，属于秦菜系。相当快手的一餐，甚至偷懒时直接买好面条到美味入口只需要十几分钟。鲜香麻辣，口味浓郁，很难想象出只需要简单的几样调味，老祖宗留下的口味就是不一般ᕙ(•ູ̤॒॒᷆•......

疫情隔离在家，简易面食用料面粉200克辣椒面1勺盐20克青菜2颗水1勺醋1勺油10克陕西油泼扯面的做法和面咥面爽歪歪......

用料油克菠菜勺面粉克辣椒面勺盐黄瓜猪肚虾皮醋陕西油泼辣子菠菜面的做法第一，菠菜焯水后剁碎，加面粉、盐混和成面团，醒发一小时左右；第二，面团揉搓擀成面片，下锅煮熟；第三，捞出面放上黄瓜丝、虾皮、肚丝、辣椒面。调味：盐、醤......

话说十年前上大学时，勤工俭学，在学校附近陕西面馆做钟点工！就偷偷学会了这门手艺！纯正陕西油泼面！时隔多年还是原来的味道！用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量醋适量盐适量青菜适量油泼面（陕西......

疫情期间在老家和娃他爷爷学的，之前和面总是一扯就断，口感也不行，这次简直堪称完美～250g面（5条）够一个人（比较能吃的男）吃饱饱了，一般女的吃3条左右，所以按需和面即可。用料水150克盐（和面用）2克面粉250克葱花适量青菜适量醋适量......

正宗陕西油泼面🍜这个味真的绝了！总是半夜肚子饿屯了一堆宵夜劲面堂陕西油泼面真滴太好吃！所有的食材包上都标注了序号贴心又方便～操作也超简单把面条在沸水煮6分30秒悄咪咪说一下面条是5cm的宽面～敲棒的煮好捞出放入碗中......

新年跟汶先森回陕西，未来婆婆给我们做了许多特色面食，唯独念念不忘这油泼驴蹄子面。用时短，味道好，且方法简单，一学就会。由于做出来的面条形似驴蹄子，口感筋道，有“驴”的一身倔劲儿故称作驴蹄子。用料荞麦面+白面粉200克水......

家里人都是面试爱好者，这个方子是按家里吃饭的量，俩大一小，家里娃吃不了辣的，提前熬好的红焖牛肉做的汤给她吃红烧牛肉面。用料面粉400克水（温水40度这样就可以）220克盐4克生抽三分之二勺醋2勺干辣椒（碾碎或者直接辣椒末）7个......

这也是陕西婆婆经常做的面食，每次老公能吃一大碗，孩子也能吃一碗，所以我就跟婆婆学了做法，没有时间做饭的时候买点小青菜一锅出，老少一家特别喜欢😊用料辣椒面2小勺勺醋2大勺盐1小勺味精少许五香粉少许蒜3瓣面条1人份青菜3......

晚上肚子饿了，家里冰箱告急。找出一点宽面条、一点白菜🥬。好吧，那就让我来变个魔术吧～简单的材料做出最香的味道用料宽面饼1块小白菜1颗辣椒面1勺生抽3勺醋1勺葱蒜少许芝麻1勺白糖点点（不吃甜口🉑不放）深夜美食、速食⭕失......

来了瑞典🇸🇪以后最想念的就这个味撩咋咧当时行李里专门背了一包陕西辣椒面用料面粉适量盐2勺葱蒜一头辣椒面2勺生抽1勺醋半勺青菜1颗油适量葱花一把西红柿1个肉糜100g黄豆酱一勺陕西油泼面的做法从家背来的辣椒面真......

作为陕西媳妇怎么可以不会这道经典面食。老公吃完自己的，把我的都给吃了。嗯ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料面条1份豆芽1把菠菜1把花椒粉半勺辣椒面1勺盐1/3勺油适量蒜4瓣葱适量陕西食谱—油泼扯面的做法先把豆芽和菠菜烫熟，捞出备用......

油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，其面条劲道，味道酸辣，制作方便，深受陕西人的喜爱。用料面粉500克水250克盐（和面放）3克醋依据个人口味适量，生抽少许盐（拌面用）适量青菜若干葱花适量辣椒面（建议用粗辣面）根据个人口味......

用料青菜颗豆芽菜醋勺刀削面盐克蒜泥勺葱花克辣椒面勺橄榄油勺酱油陕西油泼面的做法刀削面我是网上买的现成的～放入刀削面，水开下青菜，垫水煮两开，出锅放入碗中。放盐，蒜泥，葱花，豆芽，辣椒面，油热泼辣椒，放酱油，香醋，搅拌均匀～......

用料厚面条青菜蒜苗辣椒面盐醋陕西小吃——油泼面的做法面煮熟捞出，至碗中加盐、醋、切碎的蒜苗、辣椒面，油烧热浇至辣椒面和蒜苗之上，拌匀可食......

老乔做出来的地道陕西扯面，配上油泼辣子，真是劲道。吃面爱好者都喜欢用料高筋面粉淘米杯4杯（3人量）盐一勺蒜蓉3勺黄瓜丝半根豆芽1把卤猪或卤牛肉一大块切片分三个人鸡蛋煮熟2个香菜4根上海青3颗辣椒面3勺老抽半勺生抽1勺......