酱糖的正宗食谱
> 列表28酱糖花卷
07-24北京❤️少不了的芝麻酱,少不了的28酱用料面4碗酵母1勺糖2勺温水1.5碗(看吸水性调整)芝麻酱(我用的28酱)涂均匀为准红糖要和面粉混合28酱糖花卷的做法4碗面1勺酵母,2勺糖(吃饭的小勺子🥄)温水(手指放进去暖和但不烫🤲)用筷子🥢搅......
巧克力酱糖饼
12-20没有芝麻酱只好用巧克力酱代替╥﹏╥...用料面粉牛奶盐nutella巧克力酱橄榄油巧克力酱糖饼的做法用加了少量盐的温热的牛奶和面,一次不要加多,慢慢揉慢慢加,不然就成糊糊揉不成面团了找个干净的湿毛巾神马的搭在面坨坨上,发......
金桔酱/柠檬酱/糖柠檬
12-07白糖用量是金桔/柠檬的60%用料金桔/柠檬200克白糖/蜂蜜120克金桔酱/柠檬酱/糖柠檬的做法将金桔清洗干净,对半切,去籽。如果是柠檬,洗净后切片,去籽。将金桔/柠檬片和白糖混合均匀,腌制1小时直到柠檬出汁。锅里开小火,不断搅......
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买的云南的墨红玫瑰,滇红、墨红都可以的哈~行气解肝郁的功能很强哦~白糖、黄砂糖、红糖、冰糖。颜色深浅不同,是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖:精制糖。如果是古法甘蔗做的,润肺生津。然而,现在的白糖基本工业生......
酱糖焗三文鱼
01-18用料三文鱼烧烤酱红糖酱糖焗三文鱼的做法三文鱼用烧烤酱腌上10几分钟,然后放到烤盘里,表面撒点儿红糖烤箱开到华氏375度,把三文鱼放进去烤熟即可小贴士1/我用的是买的现成烧烤酱,没有的话,用酱油,芝麻油,糖,料酒等自己喜欢的......
玫瑰酱糖酥饼
02-04这款酥饼不只是馅里我加了玫瑰酱的所带有的清香,更是做法及成品让人不得不夸,方子来自朋友的分享,我只是加了玫瑰酱。逛超市等曾经多次看到,涨满得鼓鼓的、咬起来香酥、有大大的空内壳的酥饼,一直好奇它的做法,知道今天如愿......
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烫面糖饼千千万,玫瑰酱的你肯定没吃过,今天这个玫瑰酱的糖饼别有一番风味儿,烫面的保证凉了也不会硬,想吃的跟着我一起做吧。用料面粉300克开水180克馅料部分玫瑰酱适量熟糯米粉适量㊙️全网第一份的烫面玫瑰酱糖饼方法简单......
自制酱糖黄瓜条
09-14慢慢积累姥姥的味道用料嫩黄瓜5kg嫩姜0.5蒜1头冰糖/白糖0.5kg盐0.3kg新鲜红辣椒🌶️二更条或小尖椒0.5kg酱油1kg花椒油白酒自制酱糖黄瓜条的做法黄瓜洗净,晾干表面水分(一定没有生水),切短条撒盐醃上十个小时,醃透留一点盐......
自制蜂蜜桂花酱&糖桂花酱
09-24又到一年桂花飘,这两年每到桂花最香最浓的时候,都会采摘一些鲜桂花做些时令小食。自制桂花蜜茶,桂花酥饼,桂花糯米藕,桂花糕,还可以放进面包中。小区桂花树排成排,吃完晚饭散步闲暇用了两个晚上采摘量做了一瓶蜂蜜桂花酱和一......
糖酱油条
03-06这是我记忆中的味道!小时候我爱拿油条蘸酱油配白粥吃,所以奶奶每次买菜总会多买几根油条回家。油条放到隔天蔫了,奶奶就会这么做给我吃,而我看多了,居然也会了。奶奶现在过世了,每做一次,都无比的想念她!其实家常菜也没啥名,但......
糖醋酱
06-22用料柠檬1个胡萝卜1根菠萝1个洋葱半个辣椒一个糖80克生抽60克醋20克马铃薯淀粉20克水(勾芡用)少量水1000ml糖醋酱的做法菠萝买外面削好的,用水冲一下,胡萝卜洗净去皮,洋葱去皮,柠檬用盐搓擦表面后洗净切掉头尾,青椒将籽去掉......
红糖焦糖酱
04-23自从做了焦糖酱和抹茶酱之后,就迷上了各种酱酱酱酱酱(~ ̄▽ ̄)→))* ̄▽ ̄*)o用料淡奶油(可以用各种淡奶油,这个酱对淡奶油对淡奶油的品质要求不高,如果你是土豪,随便用😂)240ml红糖150克水(热水冷水都行,当然冰水也行😂)75ml红糖焦糖酱......
冰糖梨酱
05-31夏季·梨酱苏打汽水冬季·梨酱饮用料香梨7个冰糖3大块冰糖梨酱的做法可以选择香梨或者砀山梨洗净削皮切成小块,便于后面的熬制放在锅内加入刚好没过🍐的水,水煮开后,开小火慢煮煮了感觉🍐酥烂后加入冰糖继续小火煮熬制成......
糖醋酱瓜
03-16最喜欢吃酸酸甜甜,咬下去倍脆的酱瓜了!简单四样材料就可以制作出美味的爽口菜,过泡饭,粥的不二选择用料小黄瓜1000克乌醋(红醋也可)100克冰糖100克酱油150克糖醋酱瓜的做法小黄瓜切成1厘米厚的小段备用,将红醋,糖,酱油放入锅内......
葡糖果酱
11-14sorry,图片是盗用。这个季节是葡萄的季节用料葡萄600g麦芽糖150g细砂糖80g柠檬半个水200ml葡糖果酱的做法柠檬洗净榨出汁备用将洗净的葡萄剥皮去籽,把籽丢掉,葡萄皮及果肉分别置于碗中备用,将葡萄皮放进耐酸的锅子中,加入......
冰糖酱鸭
05-17吃惯了烤鸭,红烧鸭,来个冰糖酱鸭,口感甜咸,孩子很爱吃。用料老鸭一只冰糖一大块八角,桂皮等一小包葱3根姜一块冰糖酱鸭的做法鸭子处理干净,不要内脏冷水下锅,放葱姜,料酒大火水开后转中火煮1小时捞出鸭子,高汤留着准备香料包,香......
焦糖酱
05-22焦糖奶酱
07-19这款酱可用于做许多甜品,口感丰富,涂土司做甜点都可以用,我也是要做焦香苹果派才做这道酱用料糖150克淡奶油150克水45克海盐少许焦糖奶酱的做法淡奶油加至微热备用糖加水开中小火煮化颜色发黄转小火,不可搅拌,可以轻微摇晃......
糖醋酱汁
12-16这个很实用用料醋4勺糖3勺水5勺生抽2勺番茄沙司1勺糖醋酱汁的做法按照12345比例一勺番茄沙司两勺生抽3勺白糖4勺醋5勺清水搅拌均匀油温升高下糖醋汁小火搅拌至粘稠这种比例熬出来酱汁酸酸甜甜,味道好土豆切块,炸熟,然后......
糖醋里脊-糖醋排骨酱汁,非番茄酱版酱汁~
10-26糖醋类的食物,大部分人都非常喜欢!糖醋类食物酱汁也很好做,番茄酱版本,糖醋汁版本平时都换着花样做。这个是糖醋排骨的糖醋汁版,由于最近在减糖,所以最后就普通酱汁没勾芡。喜欢亮堂的可以适当加点淀粉哦!勺:最常用的普通陶......
糖酱麻鸭
05-25一个姐姐教的,在德阳吃到她做的这个鸭,简直停不下来!必须学会,但是也经历了第一次自己买活鸭子~简直……用料鸭半只姜片水克糖糖酱麻鸭的做法鸭子做之前用盐,料酒。腌至少一小时,肚子放姜,大葱,加水没过鸭子。加冰糖,酱油,煮!!看着......
焦糖抹酱
12-19焦糖酱真是百搭不管是面包还是白馒头根据自己要做的直接乘以相应倍数用料白砂糖25G鲜奶油50G水麦芽8G焦糖抹酱的做法所有材料放进厚底锅中火加热并用刮刀搅拌,到咕噜噜咕噜的状态为了避免烧焦要一直搅拌一边加热,加热到......
枫糖酱
10-23非常简单的把枫糖浆加工一下,就是枫糖可颂里最精彩的味道平时拿来当作蜂蜜淋面包、蘸馒头、抹吐司,都是棒棒的用料水100g糖100g枫糖浆100g枫糖酱的做法锅里倒入水和白砂糖,边搅拌边小火煮开,直到出现小泡(大概熬了2分钟左......
麻酱糖饼
10-23周六,外面在下雨,好冷用料红糖3勺麻酱6勺麻酱糖饼的做法准备适量的红糖和麻酱,我的红糖筛了一次,过滤掉了大颗粒和面,我的这个面团做了两张饼面团擀薄后,抹麻酱,撒红糖卷起来擀薄,大小和平底锅差不多中火开始烙哇,熟了熟了太好......
焦糖酱
04-11用料细砂糖30克水15克焦糖酱的做法细砂糖放入锅中,中火炒至茶褐色后关小火分3次加入水,每加一次搅拌均匀。离火放入可微波加热的碗中即可。......