市场杂拌菜的正宗食谱
> 列表市场杂拌菜
06-20很喜欢市场的杂拌菜,自己就山寨了一把,没想到,味道一样一样滴!用料木耳适量银耳适量苦苣适量豆皮适量黄瓜适量紫圆葱适量海带丝适量任何可以凉拌的食材生抽1份陈醋2份糖适量大料蒜水辣椒油花椒油芝麻花生酱2份花生碎(可不......
炒面 菜市场随便找点菜
08-13喏......在菜市场迷茫............用料都行炒面菜市场随便找点菜的做法面煮得差不多了就捞起来放到冷水里过一下各种食材放进橄榄油烧开的锅里加面加耗油或者老干妈或者其他辅助材料,我就加了盐和酱油,果然不太美味..........
市场上会排队的:椒盐排条
07-27最近因为一些事情住在昆山,每次经过的市场总有很多人排队在买椒盐猪排条和椒盐鸡排条。本来我也有在努力排队的,但最近天太热,下午站在一群人里面对油锅实在吃不消。而且每次买十块钱不到五分钟就会被我吃完,好像从未存在......
市场上咸虾做法
08-22用料活虾一斤,粗盐75克,大蒜头一个半,辣椒几条,香菜,醋,酱油各一半克市场上咸虾做法的做法虾洗干净,放粗盐下去拌均放两小时候,倒出虾的盐水,那水不要加蒜头末,辣椒,酱油和醋各一半,盖过虾面就好,(蒜头,辣椒醋可以起杀菌作用!密封保......
马上成为买菜高手,制霸菜市场!
02-28想要会做菜,得先学会买菜!今天教大家一些常见蔬菜的挑选方法,买到最好最新鲜的菜,你就成功了一半哦!用料白菜芹菜芦笋番茄青椒黄瓜土豆红薯西兰花马上成为买菜高手,制霸菜市场!的做法白菜包心紧实,耐储存。包心较松,应即买即吃......
拌杂菜
04-27用料菠菜100g粉条100g平菇100g胡萝卜1根洋葱1个五花肉100g香油2勺生抽1勺芝麻10克盐6克味达美6克糖5克拌杂菜的做法处理食材,洗净后,切片或切丝,菠菜与平菇热水汆烫后过冷水空干。粉条温水浸泡20分钟后,热水煮至软烂,期间......
那些貌美如花的菜市场
09-06菜市场是每个厨娘必去的地方,本周厨房君发了一篇全球十大菜市场的文章,让我想起2015年8月在西班牙自助游,在巴塞罗那兰布拉大道逛盖博利亚市场时的震撼感,西班牙民族强烈的感情色彩从浓烈的食物色彩可见一斑。很佩服西班......
黑门市场奶油烤扇贝
01-112020年的新年是不平静的新年。在疫症爆发前已经计划了去日本过年。所以整个新年都在日本度过了。大阪的黑门市场是美食集中地,海鲜,水果,和牛,应有尽有!平时吃惯中式的蒜蓉烤生蚝,没想到奶油烤扇贝(他们所说的奶油其实就是黄......
那些好玩好吃的菜市场
04-26鸡蛋灌饼(市场版)
07-04市场小摊上有卖这种鸡蛋灌饼,价格从5.5--8.5元不等。想吃不如在家自己做,干净卫生,美味不减。用料手抓饼一张鸡蛋一个火腿肠一根海天黄豆酱,辣酱,肉松,葱花,食用油鸡蛋灌饼(市场版)的做法到超市买这样的饼子,或者自己在家烙的也......
完全秒杀超市菜场的自制面疙瘩
08-19以前也一直用面粉做面疙瘩,但一直好奇为什么超市菜场买的面疙瘩吃起来是Q弹Q弹的,而我用面粉做的就只有嚼劲,没有Q弹的口感。后来,有一次突发奇想,想到珍珠、芋圆的口感就是Q弹Q弹的,我何不用木薯淀粉来做面疙瘩,增加Q弹的口......
市场上买不到的营养发糕
05-31女儿不爱吃纯单纯玉米面做的饽饽,说口感不好,市场上买的玉米面加面粉做的发糕虽然改善了口感但又大多是甜食,我和女儿又都不爱吃甜的,而且很少有食材加坚果的,于是就开动脑筋,自己动手tiy,做符合自己口味的两面发糕,加入大枣......
托马斯生日快乐蛋糕「到城市广场火车站的场景」
05-21用料奶油1克砂糖1克水果1干托马斯电动小火车一个小蛋糕最好不要太小,中间的就可以了一份也可以使用大蛋糕一份儿。托马斯生日快乐蛋糕「到城市广场火车站的场景」的做法一棵葡萄,一棵桑胜一颗蓝莓放在蛋糕上附注。轨道......
私人养的鸡蛋与市场鸡蛋区别
05-13用料鸡蛋2个私人养的鸡蛋与市场鸡蛋区别的做法两者区别:私养鸡蛋蛋白清晰透明蛋黄有弹性。市场蛋蛋白混浊不清蛋黄偏淡黄......
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真正带雪花的原切牛排是很贵的最起码300块以上一斤这样子采购的时候大家心里有个数电商上常见的几块钱一片的牛排肉无论是口感还是营养价值都不会好长时间冷冻使水分丧失还有买到拼接肉的风险所以有时候会去菜市场买......
长沙人的菜市场
04-30分三步99%还原菜市场凉拌菜-拌黄瓜/拌腐竹
02-22隔离在家实在是太馋菜市场凉菜窗口的凉拌菜了,正好家里有材料,一阵摸索味道可以说是99%还原。这道菜记得提前两小时冷水泡发腐竹,看有些菜谱说一小时就可以泡发,我实验下来(即使剪短腐竹)是不行的。总共分三大步:一是泡腐竹......
逛逛海鲜市场
02-04在家憋了辣么久,中午可以出来浪。海鲜的重点就是新鲜,活蹦乱跳的才行用料虾只海鲜若干逛逛海鲜市场的做法好食材可以简单做......
凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道
01-28我做过几次,热油泼的,放辣椒油的都没这个简单的做法好吃用料龙须菜1把蒜瓣3瓣香菜2根生抽2勺白醋半勺小米椒1个白砂糖少许凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法凉水,一定要凉水泡开(20分钟,我泡了2小时,泡久......
味道跟菜市场摊上的一样!!玉林手撕鸡
12-13留学快两年没回家特别想念家里楼下菜市小推车摊位的手撕鸡于是摸索着用转运过来的材料做了一次居然味道对了夏天很热吃这个正好用料鸡肉(什么部位都可以我用的是鸡腿肉)200g希望牌盐焗鸡粉半小包葱三根姜两片芝麻油一勺......
菜场
04-28超级好吃滴凉拌菜,从此放弃菜市场
06-01自从在菜市场买过一次凉拌菜后,闺女就爱上了,时不时要给买一次。夏天这个季节,又是疫情期间,卫生实在不放心,还是自己动手摸索一下那个味道吧!!结果,真的成功了,哈哈哈哈,仰天长啸。。。。其实是超级简单,又省事儿滴。各位看官,请......
杂拌菜
04-14这道凉菜非常好吃.用料菠菜1把胡萝卜1根木耳数朵心里美1个蒜黄1把香菜数根豆腐皮1张调料蒜白芝麻克葱杂拌菜的做法1:把菠菜蒜黄先焯水,水开后一分钟捞出,避免煮烂。2:胡萝卜,心里美,木耳切丝焯水,捞出后。豆皮切丝也焯水3:把......
非常家常,来自菜市场的菲力牛排
12-18今天去菜市场买牛肉,想炒牛肉丝,摊主剩一块说大不大说小不小的牛里脊,不好只买一半,所以都要了,叫摊主给我切成两份好分顿吃。然后摊主说着里脊嫩,好吃,牛排就是这个部位,并且给我切成了像牛排一样的两厚片。我寻思,对啊,这不就......
圣诞市场的奶油口蘑
09-06圣诞市场上常见2020年因新冠没有圣诞市场自制起来快手又美味一口一个用料口蘑个圣诞市场的奶油口蘑的做法配料配料配料操作操作操作......