幸福便当菜的正宗食谱

用料10克蒜頭20克香油5克新鮮紅辣椒，切斜片200克牛夢(約1條)，去皮，切絲30克紅萝卜，去皮，切絲10克日式醬油10克清酒5克糖1/2茶匙白芝麻金平炒牛蒡，幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋......

用料10克蒜頭20克洋葱30克油80克培根，切丁(約1公分)60克蕃茄泥1/2茶匙義大利綜合香料150克白米，洗淨，涯乾420克高湯60克牛蕃茄，切丁(約1公分)20克青椒，切丁(約1公分)1/4茶匙鹽1/2茶匙黑胡椒粉100克比薩起士絲番茄培根起司......

用料15克蒜頭20克椰子油70克泰式綠咖哩醬200克水200克椰奶5片泰國樟檬葉150克松阪肉，切薄片(厚約0.5公分)100克新鮮四季豆，斜切(長約3公分)100克茄子，切斜片(約1公分)15克新鮮紅辣椒，切斜片10克魚露10克黑糖15克九層塔泰......

用料10克油10克蒜頭，切片5克乾香菇，泡軟，切條20克紅萝卜，去皮，切薄片200克娃娃菜，切段(約5公分)50克高湯10克米酒5-10克醬油，依個人口味調整1/4茶匙白胡椒粉30克炸豬皮，泡軟50克紅燒曼罐頭红烧鳗炖娃娃菜，幸福便当菜的做法1將......

用料壽司醋60克米醋”25克冰糖粉1茶匙鹽散壽司2顆蛋30克高湯2茶匙日式醬油，多備一些調味用1茶匙味酥1100克水200克壽司米15克昆布150克草蝦仁200克新鮮鮮魚肉片，切塊(約2公分)50克秋葵，切斜片(約1公分)1小撮白芝麻15克海......

用料10克油30克蒜頭，略拍扁10克新鮮紅辣椒，略拍扁10克墓，切片150克醬油30克糖800克水200克黃豆干卤豆干，卤油豆腐，幸福便当菜的做法1將油、蒜頭、紅辣椒和姜片放入主鍋，以5分/Varoma/速度0.5爆香。2加入醬油、糖和水，以15分/......

用料2粒八角1枝桂枝5小片甘草(約3-5克)5克油15克蒜頭15克葸，切段(約4公分)5克薯，切片30克米酒150克水150克醬油30克冰糖粉1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙五香粉200克錦豆腐，切塊(每塊大小約5公分)卤锦豆腐，幸福便当菜的做法1将八......

用料300克麪腸，切斜片(約1公分)5克香油15克油10克新鮮紅辣椒，切斜片5克董，切絲20克葸，切段(約5公分)50克榨菜，切絲(約0.5公分)10克醬油5克糖1/4茶匙鹽榨菜炒面肠，幸福便当菜的做法1將烤箱預熱至200℃。2將切片面腸平均沾裹......

用料80克紅葱頭10克油30克豬板油，切小丁(約1公分)400克豬粗绞肉40克醬油20克米酒10克味酥20克冰糖粉1/4茶匙五香粉1/4茶匙白胡椒粉160克水酱香肉臊饭，幸福便当菜的做法1将红葱头放入主锅，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒将材......

用料5克油15克姜，切片30克葸，切段30克蒜頭750克豬腳，先以熱水川烫去除血水2粒八角40克冰糖150克醬油50克米酒500克水1/4茶匙五香粉1/2茶匙白胡椒粉卤猪脚，幸福便当菜的做法1將油、姜、葱和蒜頭放入主鍋，以3分/120℃/速度0.......

用料15克油10克蔓，切絲60克金滑菇，去根部，切段(約4公分)350克絲瓜，去皮去籽，切條(寬約1.5公分)1茶匙鹽1/4茶匙糖1/2茶匙米酒1大匙水滑菇炒丝瓜，幸福便当菜的做法1將油和董放入主鍋，以3分/Varoma/速度1爆香。2加入金滑菇（或金......

用料15克蒜頭15克油100克青椒，切條(約1公分)60克紅薩萄，去皮，切條(約1公分)60克炸豆包，以清水泡軟後切條(約1.5公分)20克葱，只取葸白，切段(約4公分)20克沙茶醬1/2茶匙糖1茶匙烏醋1茶匙米酒沙茶青椒炒豆皮，幸福便当菜的做法1......

用料1000克水(川烫用)150克綠花椰菜，切小朵(約3公分)30克紅羅萄，切薄片20克蒜頭10克油100克新鮮黑木耳，切塊(約2公分)1/4茶匙鹽1/4茶匙糖蒜味木耳炒花椰菜，幸福便当菜的做法1將水放入主鍋，以10分/100℃/速度1加熱。2加入花......

用料300克火鍋羊肉片2茶匙孜然粉5克米酒10克醬油25克油15克蒜頭，切片10克新鮮紅辣椒，切斜片100克洋葱，切條(約0.5公分)50克青椒，切條(約0.5公分)1/4茶匙鹽5克新鮮香菜，略切孜然羊肉饭，幸福便当菜的做法1將羊肉片、1茶匙孜然......

用料10克油40克紅萝卜，去皮，切絲4顆蛋2茶匙醬油35克高湯500克水(蒸煮用)红萝卜蒸蛋，幸福便当菜的做法将油和红萝卜放入主锅，以3分/120°C/速度0.5拌炒，倒入铺有烘焙纸的网锅备用。将蛋、酱油和高汤放入主锅，以10秒/速度3混......

用料1200克水250克十谷米，預先浸泡3小時，歷乾十穀(谷)米飯，幸福便当菜的做法1將水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入十穀米，以30分/100℃/速度2烹煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出，將十穀米飯盛入碗內，即可享用。ok......

用料200克雪菜，浸泡1小時，擠乾，切段15克油15克新鮮紅辣椒，切片30克糖炒酸菜，幸福便当菜的做法1將酸菜放入主鍋，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油，以5分/120℃/速度0.5拌炒。3加入紅辣椒和糖，不需蓋上量杯，......

用料15克蒜頭20克油15克葸，葱白切段，葸綠切葱花30克豬校肉200克茄子，切斜片(約2公分)15克醬油膏10克水5克糖蒜香茄子，幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油、葱白和豬绞肉......

用料10克蒜頭5克姜10克油60克豬統肉200克新鮮四季豆，切段(約4公分)10克醬油5克米酒猪肉末炒四季豆，幸福便当菜的做法1將蒜頭和姜放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油，以3分/Varoma/速度1爆香。3......

用料30克醬油膏10克清酒30克味琳15克糖300克圓茄(蛋茄)，切去頭尾1茶匙白芝麻300克白米飯15克葱，切葱花茄子蒲烧丼，幸福便当菜的做法1將烤箱預熱至200℃。2將醬油膏、清酒、味啉和糖放入主鍋，不需蓋上量杯，以10分/Varoma/速......

用料20克蒜頭15克油80克豬肉絲350克佛手瓜，去皮、切絲10克水1/2茶匙鹽1/4茶匙糖佛手瓜炒肉丝，幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油，以3分/Varoma/反勺爆香。3加入豬肉絲......

用料50克紅豆，洗淨，歷乾1800克水(含浸泡和烹煮用)30克紫糯米，洗淨，渥乾170克白米，洗淨，歷乾红豆紫米饭，幸福便当菜的做法1將紅豆和500克水放入大碗內，置於一旁浸泡3小時。將紫糯米和100克水放入碗內，浸泡3小時(需保留紫米水)。......

用料10克姜10克蒜頭15克油200克梅花肉，切丁(約1公分)50克小黃瓜，去籽，切丁(約1公分)50克綜合甜椒，去籽，切丁(約1公分)5克醬油5克米酒15克辣豆瓣醬1/2茶匙糖辣炒三丁，幸福便当菜的做法1將姜和蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利......

用料10克油1茶匙董黃粉1/2茶匙黑胡椒粉1100克水250克白米，洗淨，歷乾姜黄胡椒饭，幸福便当菜的做法1將油、董黃粉和黑胡椒粉放入主鍋，以3分/120℃/速度0.5爆香。2加入水，置入網鍋，在網鍋內放入白米，以22分/100℃/速度2烹煮，利用......

用料10克油10克姜，切片200克白薩萄，去皮，切塊(約3公分)100克紅薩萄，去皮，切塊(約3公分)65克面輪，先以熱水泡軟後擠乾300克水1粒八角60克醬油1/4茶匙鹽2茶匙味琳卤萝卜面轮，幸福便当菜的做法1將油和姜放入主鍋，以3分/Varoma/速......