煎带鱼的正宗食谱

用料带鱼250250克淀粉50克面粉50克鸡爪一个姜，蒜末，料酒个适量煎带鱼的做法把鱼腌好淀粉，面粉，鸡蛋加水调好备用。把盐好的鱼放进去，裹上面糊锅里放油油热，把裹好面糊的鱼放进锅里煎。见到两面金黄。火不要太大哟。摆盘，出锅......

总是忘记给满满一盘子漂亮的香煎带鱼拍照，大家凑和着看吧，配方是重点，相比炸鱼操作简单安全，用油少，不会担心热油外溅，关键是喜欢吃煎鱼的口感。用料带鱼4条花椒面1勺姜丝适量料酒2勺葱花适量克盐12克左右生抽适量煎带鱼的......

用料带鱼2条料酒1勺酱油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋带鱼、干煎带鱼的做法带鱼洗干净，去背上鱼鳍，撒少许盐，晾干几小时。没时间，就厨房纸吸干水分，抹少许盐，腌制半小时。平底锅，加油，不要太少。下姜片，葱段。下鱼2面煎黄。可以直接......

用料带鱼淀粉大蒜料酒豆豉酱各种喜爱的调味料香料鱼露宽煎带鱼的做法带鱼开背撒上蒜末葱末浸上适量料酒少许豆豉鱼露（各种喜爱的调味料香料）腌制3小时带鱼表面拍干裹上干淀粉（淀粉中可加上适量胡椒粉）煎锅内倒入可浸末带......

便签里以前存的用料盐克油克姜味精炸.煎带鱼的做法尽量沥干水腌制十几分钟左右就可以了放下去先不要动，定型了在慢慢翻两下就可以煎的话也是，等定型了在动，一定要少动，中小火煎！火大会糊，火小了会不够香脆有需要可以调一点......

简单的一道菜，适合新手哦。第一次自己做带鱼，味道还蛮好的。用料带鱼（1条）700g葱姜蒜干红辣椒白醋料酒盐味精味极鲜酱油煎炒带鱼的做法将带鱼切段，去掉肠子和鱼骨附近黑色的东西。洗净后用晾干。过热放多一些的油，然后在油......

用料主料带鱼调料葱姜黑椒汁料酒煎封汁煎封带鱼的做法1，带鱼打一字花刀切断葱切断姜切片2，带鱼腌制加葱姜盐味精料酒生抽3，制作煎封汁锅留底油下入红葱头葱姜芹菜红椒偏炒加汤调料酒生抽烧汁鱼露酒盐味精制成汁去渣4，锅入......

用料带鱼段1斤姜3片盐10克生抽1勺香煎大带鱼的做法带鱼段洗净，滤干用盐腌制15分钟姜片锅里爆一下，油七分热时中火把带鱼段煎到两面金黄，每隔1分钟翻一下带鱼，避免焦了起锅前放点生抽油温适合不会把鱼煎破苏苏为大家提供美......

用料带鱼条料酒勺醋葱姜蒜花椒粉干姜粉盐八角蛋清面粉香煎带鱼的做法腌制～把带鱼划刀，放葱姜蒜，花椒粉，干姜粉，盐2勺，八角2个，料酒，醋。腌制半小时。上浆～蛋清1个，面粉，搅拌成糊状，裹在带鱼上。煎鱼～倒油，中小火慢煎，大约5分钟定型了......

用料带鱼1斤生抽适量蚝油适量盐适量料酒半瓶盖姜适量蒜两瓣白糖一调羹香菜适量葱适量煎焖带鱼的做法带鱼切块控水后，加入一点盐搅拌均匀。平底锅热油，加入带鱼块煎至两面金黄。放入料酒，蚝油，生抽，姜蒜，糖调味，翻炒一下使两......

吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮，这样才带感，但是我觉得吃带鱼，用煎就可以了，油炸的话太过于上火了。用料带鱼500g鸡蛋1个亦舒堂火麻油5匙羹五香粉5g料酒10ml盐半勺香煎带鱼---带鱼做法的做法带鱼段清洗干净，沥干......

其实带鱼我还是喜欢清蒸的，由于小朋友们喜欢，就随他们了。用料带鱼2条玉米淀粉2勺盐1勺黑胡椒1勺姜1片干煎带鱼的做法现将带鱼洗净，剪成段，去头尾，厨房纸擦干净。加一小勺盐，一小勺黑胡椒爆盐后，放入冰箱冷藏12小时。将冷藏......

很久之前买的带鱼段，今天突然发现还有几段，拿出来煎一下吧用料带鱼段6条香葱2根姜两片2片料酒1勺盐1勺面粉若干花椒粉半勺香煎带鱼的做法带鱼段洗净放葱花椒粉盐姜片料酒拌好腌制半小时油烧热，鱼段沾上面粉，抖掉多余的面......

用料带鱼条葱根姜片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺淀粉蚝油红烧带鱼-香煎带鱼的做法注意事项备料带鱼切成段带鱼放入碗中，加入葱姜料酒腌制10分钟带鱼放入淀粉中，两面均匀的裹满淀粉调酱汁锅里入油，小火加热。下入带鱼......

带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖，虽然是男人粗粗的大嗓门，叫卖声还没有多少热情，尾音还拖得很长，但总觉得特别好听!那个时候的带鱼还......

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类。它具有很高的营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作。清蒸带鱼、红烧带鱼、油炸带鱼……除了这些做法，葱煎带鱼也是......

用料带鱼1条盐咸一点会比较好，（根据个人口味腌制）煎咸带鱼的做法洗净后加盐腌一下午入味，放冰箱保鲜。后拿出来，倒油倒比平时炒菜多。（我油放少了点，）炸至金黄色完成了，来碗白粥加咸带鱼。完美了。......

用料带鱼1条姜适量料酒适量鼎新鲜酱油适量葱花1根鸡蛋1个油煎带鱼的做法生姜切条葱切条(我忘记放了)带鱼切块鸡蛋🥚一个和（料酒酱油）适量倒入汤碗里腌制1个半小时锅里放油，直接煎炸即可小贴士放一个鸡蛋是防止粘锅哦😊（抱......

沿海地区的孩子从小吃鱼长大吃过许许多多的鱼各种各样的口感跟味道的鱼这款带鱼是妈妈经常会给我做的排入我最爱的鱼类の前三简单好吃吃得到鱼肉の鲜美这鱼吃起来也方便煎完两边骨头咬开中间基本没有刺了只有一排大骨......

带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营业丰富，鲜食、腌制、冷冻均可。我们平常买带鱼的时候怎么辨认是否新鲜呢？今天教大家个小诀窍。1、观察眼睛如果眼睛很清晰明亮的话也说明带鱼是新鲜的2、是否有弹性可以用手轻轻捏一捏带鱼的身体......

不需要腌渍，不需要挂糊。简单又好吃的做法。用料冷冻带鱼3条青椒2个蒜瓣葱姜干红辣椒盐糖黄酒酱油煎烧带鱼的做法清洗干净的带鱼，用剪刀剪成大小合适的段。每块带鱼上都均匀的沾上干面粉。不要沾太多，沾过的带鱼，轻轻的拍......

小时候经常吃，带鱼很香~😃个人比较喜欢小条的，煮起来比较入味些！用料带鱼2条小的姜5片料酒1勺盐1点点酱油1勺葱2根淀粉1勺醋1勺红烧带鱼/煎炸带鱼——香的做法带鱼去头去尾，切断买的时候卖家一般都有帮忙处理洗净，放入1勺......

人的口味会慢慢改变，我以前特别不爱吃带甜味的菜，无辣不欢。刚到台湾吃什么都不习惯觉得很难吃😄。有一次看到卖卤味"东山鸭头"的，想起了我大武汉的周黑鸭，兴冲冲的买了一份，迫不及待的咬上去，天啊！这就是吃糖好吗？哪里是卤味......

重点在于：1、裹带鱼的粉要细，我用的是玉米淀粉；2、带鱼表面要擦干水；3、准备一个保鲜袋。上述三个细节处理好，鱼表面裹的粉就不会太厚，这样煎出的鱼才漂亮。用料带鱼一条玉米/土豆/豌豆/淀粉适量保鲜袋1个煎带鱼漂亮的带鱼......

过年没回家，又太想吃了，自己搞了一波用料带鱼1条料酒1勺葱2小根姜三四片煎炸带鱼的做法把带鱼清洗干净。去菜市场可以让商家切好，清理内脏之类的，如果是买好的带鱼段自己记得清理。清洗干净，放入葱丝和姜丝，倒入五香粉和少......