我妈的正宗食谱

我妈的配方用料韭菜500克鸡蛋3个花椒面1克左右（半勺）盐2克左右（一勺）油若干我妈的韭菜鸡蛋饺子馅的做法花椒面要用味道冲的，味道小的话，可以适量多放。炒鸡蛋。。。放了两勺油。鸡蛋要炒散，炒好之后凉一下。。。韭菜切成小小......

四川人好吃第一名，每一个四川人家里都有一口祖传的超大泡菜坛子，泡菜坛子里的辣椒、子姜、豇豆都是炒菜的绝佳调味品。以前我家住在四川一个小镇上，我妈的泡菜坛子远近闻名，许多人都上门求一瓶泡菜水做引子，拿回家做泡菜。......

用料偏口鱼2条面少许十三香2勺盐少许料酒2勺我妈煎鱼表皮不碎的秘密的做法鱼洗好，用料酒，十三香和盐腌制半小时。两面拍一层薄薄的面粉。锅热后上锅煎，中小火。一面煎熟再翻面。煎至表面金黄鱼熟透外酥里嫩还不碎超好吃......

妈妈寄快递给我投食逐渐变成常态❤️用料蜂蜜一罐罐汤料一箱箱好多好多我妈的投食的做法就是妈妈的爱呀......

简直发现了新大陆姐妹们这个柠檬鸡翅真的好绝，光看卖相都绝了👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】【去湿气的菜谱】(小孩脾-胃的菜谱)（月jing推迟量少红润的菜谱）【玉灵膏，补气血】用料鸡中翅10个柠檬1个蒜瓣4瓣......

免打发，搅一搅蒸蒸就能做，姨妈期必备甜品，红豆糯米糕，赶紧让男票老公做起来用料糯米150克白糖30克糯米粉100克牛奶适量红枣5颗红豆100克我妈说女孩子就要多吃红豆糯米糕的做法红豆提前一晚泡发放入蒸锅蒸三十分钟蒸到手一......

超级简单好做，每次都成功，今早配了自己烤的格兰拉诺麦片，美味挡不住，麦片我也是自己烤的，也是简单的很啊！用料德运奶粉适量糖适量电饭锅一定会成功的简单电饭锅酸奶，我妈说温润如玉的做法把大象装冰箱总共分几步？第一步，把奶粉......

用料牛肉克牙签根孜然粉勺姜片料酒勺我妈做的牙签牛肉的做法牛肉切小条，加料酒，生抽，姜，辣椒，花椒水（花椒泡的水）（千万不能放盐）腌制半小时牙签泡水洗过备用穿好油炸我去玩了会我妈就做好了…emmm小贴士牛肉选用牛腿的黄瓜条部......

姐妹！四川家家户户都爱吃的油辣子配方分享给你们！口水鸡！夫妻肺片！麻辣烫！拌菜！打蘸料！下面条爱吃川菜都少不了它。没人能拒绝我家的辣椒油，来过家里都要问配方。我家每年都要熬好几盆，完全不够吃！你们一定要试试姐妹。我保证一......

记录我妈煮的各种好吃的食物(•̀⌄•́)用料爱吃的心我妈的手艺的做法记录......

用料琵琶腿4只干香菇一把土豆2个麻油适量生抽适量老抽1勺冰糖几颗白胡椒一小勺料酒5勺蚝油1勺我妈怒吃两碗饭-砂锅麻油鸡的做法4只琵琶腿切块也可以买半只鸡切块(我可真爱吃鸡🥰加5勺料酒三勺生抽一勺蚝油一勺老抽一......

今天，偷偷地把我妈妈用了几十年的卤猪肝配方，分享给大家用料猪肝猪食材料酒酒生抽盐白糖糖八角花椒桂皮干辣椒辣椒香叶香醋醋小米辣小米米辣椒油油香葱葱我妈做了几十年的卤猪肝配方，好吃到哇塞的做法✨做法：1⃣猪肝清洗......

我妈亲传如何调比饭店还正宗的鱼香料！会了这个什么鱼香肉丝，鱼香茄子，鱼香豆腐，鱼香烘蛋啥的，秒变大厨！用料茄子面粉鸡蛋葱、蒜青椒胡萝卜白糖、醋、豆瓣酱我妈亲传【鱼香茄子🍆】不用料包的做法茄子切滚刀块放面粉，鸡蛋🥚，水......

我妈说，剁椒可加一切菜用料笋克腊肉块剁椒大葱我妈做的竹笋炒腊肉的做法竹笋切薄片腊肉切片，湖南的腊肉最好次～热油，下腊肉炒之丢入笋片和剁椒炒之炒成这样用锅盖盖一会加点大葱切丝炒炒完事，出锅前尝一尝看情况加盐......

记得我上中学那时，长了满脸的青春痘，我妈就给煲这块绿豆土茯苓鸽子汤，痘痘就消褪的特别快，非常见效。因为青春期的孩子内分泌旺盛、肝旺血燥，刚好绿豆搭配鸽子具有凉血、清热、解毒的功效，土茯苓有祛湿健脾，陈皮理气化解，成就......

|||我妈说喝这个抵十张面膜！超级简单养颜低卡👍👍春天夏天好干燥女孩子要多喝点汤汤水水的👇👇👇皮肤才会水嫩水嫩的哦建议女孩子都把奶茶换成它！！用料银耳半朵红枣6颗枸杞4克牛奶一盒建议女孩子都把奶茶换成它！！|||我妈说......

上火也还是想过瘾吃夜宵⁉️如果你已经馋了，就来这里，1分钟教你学会家烧版入味小龙虾🙌🏻连8点就睡觉💤的我妈都被馋醒来一块儿吃了‼️不用小龙虾调味料🙅🏻‍♂️不用辣椒🌶️也能在家做出好吃又入味的小龙虾🦞夜宵⁉️原料：生猛......

舌尖里面说每家的泡菜味道都不一样其实每家的每道食物包括白米饭味道都不一样最好吃的疙瘩汤是我妈做的她说以前面粉少擀面条太奢侈才做疙瘩汤劳动人民智慧无穷疙瘩汤分明好吃过面条好吃有两个关键一是炝锅，二是面疙瘩......

有时候在想，我妈那个年代，没有APP，视频教学，她的厨艺也是在嫁到我爸之后慢慢摸索出来的，这样过程中出现一些我很喜欢吃得菜；出门在外，想吃了，就电话挂过去问问老妈之前这道菜是怎么做的，她会一步一步地教你。用料生抽半勺白胡......

吃过无数馆子的，看过无数菜谱的，我这个无论做法，用料都炒鸡简单，看一遍就上手😍排骨最怕不烂，这种做法不用守着锅炖，不用蒸，出来肉质鲜嫩，全家舔盘😎😎😎用料精排自己随意料酒姜2-3片生抽醋糖冰糖我妈亲传全家舔盘【糖醋小排......

用料大蒜姜油淀粉海天黄豆酱生抽白糖米米醋老酒里脊或夹心肉片蒜青椒我妈的私房家常炒肉片的做法夹心肉或里几肉切成片状用老酒，酱油，少许海天酱，生抽，白糖二，三瓣大蒜拍碎少许淀粉抓匀，再加点油再抓匀，腌一会儿再准备大蒜拍......

我妈的配方用料虾米克冬瓜克盐克水油我妈的虾米冬瓜汤的做法冬瓜切丝或者片。油热放虾米，炒一下。等着出香味。出香味倒冬瓜，炒两三分钟，到冬瓜变色。倒水，盖盖，闷一下。......

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每次吃三杯鸭都是这么美味！鸭肉香而不腻，用酱汁拌饭，我能连炫三碗！用料真的简单到不能再简单，喜欢的一定要试试！用料鸭肉半只我妈做的几十年的配方，真的巨好吃😋的做法调个酱汁:一杯酱油➕一杯醋➕一杯白酒，搅拌均匀鸭肉洗净......

我妈冬天的时候因为我要去大学了给我磨了好多粉粉一共磨了两种一种是黑豆黑芝麻人参花生核桃枸杞啥的一大堆先炒熟再磨成特别特别细的黑色粉粉╰(*´︶`*)╯有点像芝麻糊不过这可是我妈做的高贵版本哈哈哈还有一种是黄......