藏红花的正宗食谱
> 列表牛肝菌藏红花烩饭
07-25吃过小吊梨汤的人一定知道招牌黄烩饭,味道真的不错,很适合给孩子吃。这几天孩子生病嘴里有溃疡,就想起了这个饭,为了照顾她不能嚼,食材特地切的很碎,所以成品不是特别的美观用料鲜牛肝菌五花肉藏红花大蒜白葡萄酒淡奶油黄油......
藏红花木瓜炖奶
05-28用料木瓜1个牛奶250克藏红花1撮冰糖30克水适量藏红花木瓜炖奶的做法木瓜去皮去籽切小块,放入炖锅,加适量水,加冰糖,开始炖等木瓜炖到酥软,不是酥烂,加入牛奶,藏红花,再炖一会儿就可以了......
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烛光晚餐家庭版,浓郁的口感配点小酒,真的是。。。啧啧啧。。。藏红花烩饭直接以前的菜谱有详细说明过,这次就不细说了(参考:意式藏红花烩饭配三文鱼)用料小牛肉Veal(A)每人150~200克火腿(A)1包鼠尾草Sage(A)一小把帕玛森干酪......
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用料松茸。几根克松茸季节来临了,今早做一碗松茸藏红花煮海参的荞麦面汤🍜家里只有黄瓜🥒切丝放入。晚上尝试做了生蚝松茸藏红花煮汤,真是山珍海味的完美融合,只用了海盐和胡椒调味,清香鲜美!还做了松茸饭、刺身炒菜、松茸......
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瑞典~12月13日“圣露西亚节”(也被叫做“迎光节”)这天必尝的节日食物就是藏红花面包~因为这天是瑞典一年中昼最长夜最短的一天,而金黄色的小面包也如“光”一般能温暖沉闷的冬日。这款“圣露西亚之光”面包不但颜值高~价值......
松露大扇贝 与 藏红花鲜茴香
12-11用料材料:两人份大扇贝肉6个新鲜茴香2个芹菜1根番茄1个洋葱半个松露碎若干盐、胡椒橙汁100ml黄油10g卡宴胡椒少量柠檬汁2勺白葡萄酒100ml藏红花粉末0.05g百里香(干)适量迷迭香(干)适量橄榄油g。松露大扇贝与藏红花鲜茴香的......
藏红花虾干饭
01-07据说藏红花是一种淫荡的香料,磨成粉后顿失操守,可以轻易跟任何食物勾搭,失去自我,但有一缕勾魂的幽香,充满了神秘的诱惑与想像。用藏红花煮出的米饭带有天然的澄黄色泽,散发着可闻可吃的藏红花味道。用料红葱5个大米一杯(约3......
藏红花鸡蛋羹
04-11解郁安神、补血暖宫用料鸡蛋2个藏红花30根盐3克黑芝麻油1勺纯净水250ml藏红花鸡蛋羹的做法鸡蛋两个打散加250ml纯净水和盐3克打匀,滤掉泡沫后撒入藏红花30根放入烧开水的蒸锅蒸15分钟即可倒入黑芝麻油一勺,一碗美味的......
藏红花黑糖玫瑰银耳露
09-13关于藏红花的传说之一早在清朝时的西藏,次仁扎西一家是商人世家,历年来经营各种西藏特产,有时也会与远道而来的中原商人做点买卖,因此日子还算过得体面富裕。不过次仁扎西仍然想做更大的买卖,希望将中原的更多财富带回家乡......
藏红花桃胶三红羹
12-03用料红皮花生藏红花桃胶红枣藏红花桃胶三红羹的做法藏红花藏红花取出适量泡水桃胶泡发一夜洗净去除杂质锅内添加清水,放入红枣,桃胶,红皮花生慢火熬炖。加入泡水的藏红花搅匀盛出开动吧......
藏红花虾滑烩饭
12-09下厨房虾滑,虾肉大粒咬起来颗颗饱满,不愧是大颗粒虾滑,≥95%的虾仁含量用料下厨房虾滑一盒葱毛豆口蘑藏红花大米盐鸡汤藏红花虾滑烩饭的做法。全部蔬菜翻炒倒入生大米一起翻炒(大米提前泡半小时)倒入高汤煮饭(中火)煮到汤汁......
新西兰花胶+藏红花 好气色靠“吃”出来
04-11花胶富含丰富的胶质,脂肪含量极低。是典型的高蛋白低脂肪滋补品,对女人来说,无疑是最大的恩宠。在花胶里加上藏红花可以起到画龙点睛之笔,藏红花被称为最懂女人的花功效:活血化瘀美容养颜。去斑、调经、活血、补血。痛经......
【春播主厨刘鑫】藏红花奶酪焗生蚝
08-29藏红花是味珍贵又神秘的香料,除了奇异的香味外还有活血的功能,孕妇禁服。生蚝之美懂得的人自然会珍惜,短小的蚝刀撬入蚝壳,割断肌腱,一股海水腥甜扑来,若不是为了烤来吃,登时就会将其吞下肚,为了不跑题,让我们学习一下如何烤制......
藏红花栗子白菜
09-18葡萄籽油藏红花吐司
11-30菜谱是《我爱面包机》上滴,做的是小圆球面包,我把它改成了吐司^^使用葡萄籽油做出来的面包干爽不腻,藏红花的色泽和香味会使面包呈现漂亮的黄色(照片太渣,其实切开后黄色很漂亮),藏红花在法国鱼汤和西班牙海鲜饭也一直用到,增......
萝卜土豆藏红花炖牛肉
11-25抓住春天的尾巴,来个时令法式炖菜,配上法棍将汤汁扫光。用料🥘4-6人份配料:牛腿肉800克新胡萝卜8根迷你红萝卜8个青蒜苗8根大蒜2瓣豌豆120克土豆4个橄榄油2汤勺荷兰芹4枝白葡萄酒100毫升牛肉高汤块1个香叶1片藏红花0.2克......
藏红花冰糖红烧肉
12-11藏红花活血功效特别好,香气也清新解腻,配在海派红烧肉里真是货真价实的锦上添花!新派自创菜,没试过一定理解不了,实在太好吃了!用料黑毛猪五花500g黄冰糖15g藏红花1g蒜头两瓣生抽2勺老抽1勺藏红花冰糖红烧肉的做法真正的五......
【虫草藏红花炖乌鸡 – 最滋补的汤品】
12-06汲取了西藏高原的自然雨露、天地灵气,冬虫夏草和藏红花被堪称世间臻品。花费了整整一个上午的时间,炖出最滋补的汤品--虫草藏红花乌鸡汤。其中使用的虫草是我在藏区,跟着淳朴的藏民妹妹一起在海拔4000米的高原采集的,绝对......
伊比利亚猪排配藏红花烩饭
05-12用料黑毛猪排220g意大利米140g特级初榨橄榄油30g蔬菜汤400ml黄油15g普罗旺斯香草7.5g盐适量胡椒适量无花果干3.5g藏红花3.5g洋葱1小个脚轮糖15g干白葡萄酒70g帕玛森干酪15g伊比利亚猪排配藏红花烩饭的做法在方太烤盘......
藏红花玫瑰醋饮
09-17《饮膳正要》中,藏红花(西红花)有:主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜的功效。我们日常1克茶饮,能舒心,对心脏好。用料藏红花1克玫瑰醋适量水1000ml藏红花玫瑰醋饮的做法玫瑰醋腌制了9个月。之前分享过,味道超好。直接饮用,或作......
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周末去了最喜欢的一家意大利餐厅,吃了主厨做的大虾藏红花烩饭和龙虾意面。不知道是不是那天大厨心情不好,一边把risotto做的油腻腻,另一边龙虾意面的龙虾好像是p上去的一样,完全没有融合在一起。于是作为一个馋但是不懒的......
藏红花炖鸡汤
04-06用料藏红花1撮鸡半只姜片3片红枣3颗桂圆3颗藏红花炖鸡汤的做法鸡肉切块洗焯水炖锅放入所有材料和清水炖两小时。加盐调味再加入枸杞即可。......
藏红花蛋
11-02藏红花的功效大很多人都知道,活血化瘀,解郁安神,抗肿瘤,由于含有大量的铁元素,所以补血养血功效显著,非常适合日常保健服用。就药效来说国产藏红花的品质要比进口的好的多的多(尤其是产地上海的)!下面讲下藏红花暖宫蛋的做法,对......
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跟着瑞典电视节目里的Ernst学会的,有了这个方法以后的剩米饭也可以用来做营养健康的蛋糕早餐啦,因为是大米做的,感觉特别适合中国人,尤其是老人和小朋友们,容易消化又营养有料,大家可以自行尝试各种口味。适用的模具:两个吐......
藏红花鳕鱼
11-08低温慢煎处理的鳕鱼肉嫩度惊人用叉子轻轻一切鱼肉就顺着纹理断开看上去好像很清淡但搭配上有一点点草木香又有一点点清甜的藏红花酱汁口味就变得非常华丽加上配色摆盘漂亮的确是一道让人印象深刻的高颜值美味料理用料......