珍妮的正宗食谱

用料鸡蛋一只黄油100g低粉160g肉桂粉随意别多辣椒粉随意一点点糖粉30g不输香港珍妮小熊的白脱曲奇的做法打发黄油分三次加蛋液挤花花fang冰箱冻成啦小贴士中间夹了自己做的巧克力酱，所以曲奇中没有放糖，辣椒粉别多，但加......

小熊家的曲奇真心好吃但是也越来越贵，自己尝试了很多次，各种咖啡也试过来，最终有了这个配方，如有不足之处，欢迎指导。用料总统黄油卷150g自制香草细砂糖60g淡奶油60g盐之花适量咖啡精适量低粉130g玉米淀粉25g杏仁粉50g法芙......

配方中加入了高粉，高粉具有更强的吸水性，可以保持曲奇在烘烤时花纹不消失，我用的裱花嘴是惠尔通的1M，配方可以做曲奇24块左右。用料黄油125克糖粉35克盐1克水10克低筋面粉60克高筋面粉65克玉米淀粉25克奶粉15克酥到掉渣的......

第一次做曲奇是四年前，不知道方子有问题，还是打发的问题，难吃的一塌糊涂，只有我家小白给我捧场。这次做成功了，我家Coco吃的很开心用料低筋面粉125克黄油257克糖粉45克盐3克牛奶35克奶粉30克玉米淀粉47克高筋面粉125克抹茶......

用料总统黄油100克巴西咖啡粉6g低筋面粉140～150克（室温不同加入面粉量会有调整）太古细砂糖30克太古糖粉10克鸡蛋蛋黄1个（适当加一点点蛋清去进去）牛奶适量盐适量（一小撮）希希豆家的珍妮咖啡曲奇～零添加无淀粉低糖健康版的做法......

我自己非常喜欢吃珍妮曲奇，喜欢香香的奶油味哈哈，按照珍妮曲奇的配方，做最简单的食材。用料黄油200克糖粉65克盐3克低筋面粉200克玉米淀粉80克珍妮曲奇（简单版）的做法软化黄油，放室温大概一个小时就可以了。用打蛋器打发黄......

用料低筋面粉75克糖粉14克奶粉10克玉米淀粉15克盐0.5克黄油80克炼乳15克网红珍妮曲奇的做法具体步骤看视频小贴士1、配方一份的量大约可以做20个......

茄子一定是一个可以很下饭又美味的食物，做法花样百般。但是你吃过香肠茄子薄饼吗？今天就和大家分享这款简单又好吃的迷你茄子薄饼。食材中的珍妮珍馐香肠是我第一次在网上购买的纯肉香肠，首先顺风发货，品质保证。最主要是......

用料黄油120克（室温软化）低筋面粉60克高筋面粉60克玉米淀粉20克糖霜30克奶粉15克牛奶10克盐1克【101烘焙坊食谱】—珍妮曲奇的做法详见......

这款曲奇是做过最酥松的一款曲奇了，入口即化的感觉，特别是烤完的第二天更好吃😋用料黄油160克糖粉22克盐2克炼奶30克土豆淀粉35克低筋面粉157克奶粉20克酥到掉渣的曲奇小花媲美珍妮曲奇的做法室温软化黄油打发黄油至泛......

加入了高筋粉的一款曲奇，挤出来的小花很稳定，烤后也不塌，也不影响口感，很酥脆。用料糖粉35克无盐黄油125克盐1克水10克低筋面粉60克高筋面粉65克玉米淀粉25克奶粉15克零失败珍妮曲奇牛油小花的做法做法见上图成品成品图小......

非常酥脆好吃的曲奇！做了好多次。这次根据调配找到适合自己的酥脆口感的曲奇。太好吃了！因为这款配方我决定开始我的小副业：纯手工制作烘焙的甜品❤️用料安佳无盐黄油500克糖粉200克【偏甜不喜欢请减量】玉米淀粉50克新良......

用料低筋面粉135克鸡蛋黄1个细砂糖48克黄油125克盐1克珍妮黄油曲奇酥到掉渣了的做法首先黄油必须室温软化到软膏状，用刮刀可以非常轻易的拨开就差不多了，（最好还是室温软化，因为隔水软化过度，就是黄油融化太多，最后也会影响......

以前去香港一定要去排队买的非珍妮小熊曲奇莫属了，曲奇爱好者真的抵挡不了它的魅力。后来自己各种琢磨和学习也挤费了好多个裱花袋才研究出的不翻车配方今天分享给大家用料黄油260克糖粉110克低筋面粉185克高筋面粉135......

入口即化的珍妮小熊曲奇教程来啦～[害羞R]材料简单不需要加鸡蛋❌🥚也有酥松的口感打蛋器也不需要！小熊曲奇也是下午茶首选啦🍪用料黄油100克低筋面粉45克糖粉20克盐1克高筋面粉45克淀粉25克超酥小熊珍妮曲奇🍪新手友好......

用料低粉55克高粉60克黄油125克玉米淀粉25克糖粉28-30克纯牛奶10克蓝杏仁粉10克奶粉15克盐1克珍妮小花曲奇（酥到骨头里）的做法黄油室温软化，但是不能太软，我一般是先放到冷藏室半天左右，拿到室温一小时正好。加糖粉打发。......

疫情居家突然想吃曲奇真好抖音刷到稍微改良了一下！味好美！用料黄油115克糖粉20克盐2克玉米淀粉60克低筋面粉45克高筋面粉40克奶粉5克最好吃的珍妮曲奇！的做法做曲奇首先要记得，室温不能太低，否则难挤，控制在20度左右先将黄......

公众号搜索爱烘焙的阿猪，可以找到提纲挈领的重点详解。一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花全攻略来啦~从制作过程到挤花手法，新手也能轻松成功b(￣▽￣)d非常酥，化口感极佳，轻拿轻放。面糊好挤且纹路清晰，不会扁塌和变形的情......

这款牛油小花是入口即化的口感！好挤而且不会塌非常推荐！另外下面的重点一定要看！烤时会塌会变形都是以下原因！这个曲奇有几个重点要注意（敲黑板！下面所有都是重点一定要看）：1:黃油的软化程度夏天要注意千万不能软化过度！里面还......

奶香酥翠，入口既化，好吃到爆用料黄油210克低粉105克奶粉30g高粉112克盐3g纯奶17克糖粉37克玉米淀粉39克小倪家网红珍妮曲奇饼干的做法把黄油软化加糖粉打发成白色打发到膨胀发白状态加入（牛奶十盐隔水溶化）继续打发发白备......

一直有看到过这款网红曲奇，做了一段时间的攻略，看了很多挤花视频，今天还是第一次动手做，成功了很开心⊙▽⊙，你也试试吧～这个方子可以挤40左右个曲奇。用料黄油200克糖粉40克奶粉35克低筋面粉100克高筋面粉100克玉米淀粉35......

用料黄油70克糖粉20克低筋面粉70克玉米淀粉25克三色珍妮曲奇的做法70g黄油温室软化➕20g糖粉混合至无颗粒再用打蛋器打发至膨胀，发白筛入70g低筋面粉➕25g玉米淀粉混合均匀可可味：65g低筋面粉5g可可粉25g玉米淀粉抹茶味......

称料步骤：1.软化的黄油+糖粉放一个盆里2.牛奶+盐混合拌至盐融化3.高筋面粉+低筋面粉+玉米淀粉+奶粉混合过筛4.准备一个布制裱花袋+SN7094花嘴开始操作：1.黄油和糖粉打发白2.加入混合的牛奶和盐打至完全融合3.加入混合过......

倒春寒过后的天气转暖～万物复苏气温回升后的暖春一杯果茶～一颗曲奇～一个安逸的下午对望无言的看着你所爱的那个他相视而笑这一刻～轻轻的擦掉他唇边的曲奇屑顽皮的一个轻啄慢慢的虐狗味道梅子教你三步做出酥松曲奇爱情的味......

别人的方子，用量略微有出入～为了方便以后找所以简单记录下～真心跟买的珍妮曲奇一模一样～一点不夸张，那个要188一盒，自己做吧简单～我主要这两天被抖音“冰激凌曲奇”（其实就是珍妮曲奇的推广）的广告刷到馋的不行了做好了，冷藏后......