香油勾芡是灵魂✨的正宗食谱

立夏了，碗豆正当季，它有益中气、止泻痢、利尿等功效；羊肚菌健胃消食、提神补脑，含丰富的蛋白质，能够强身增强人体的免疫力。过年时冰箱里还存在虾滑，刚好把这2样食材组合起来，一道汁浓、菌🍄鲜、豆嫩、🍤Q弹的相互成就的菜肴......

云南特色炒饭:干巴菌炒饭干巴菌是种勾魂菌，香味让人欲罢不能，但摘洗过程也堪称”腰肌劳损第一菌”。每片菌皱褶里都藏着沙土和松针，一斤干巴菌够人摘捡大半天。所以有人送你一瓶油淋干巴菌，那就开心拍巴掌吧。只需要准备......

照着下厨房的菜谱做的一定要加麻油！！！这是跟外面小黄瓜味道无差的关键！！！用料瓜扭子我们这一块钱一斤蒜家里只有一头了干辣椒三（我不太能吃辣）八角俩（其他太碎）花椒顺手一把醋没白醋自己尝味蚝油三泵？压三下酱油加了瓶五分之一（怕......

特别方便好吃，酱炒好了放进密封罐，保存好～能吃好几顿，还可以配饭吃～多吃香菇，香菇里的香菇多糖是可以增加抵抗力的～早上吃这个～拌面或者码汤粉都特别好～用料partone面酱部分：生姜碎小米辣碎肉糜（喜欢吃肉的可以多放些）我只放了一......

用料灞桥勾芡臊子面：肉丁，胡萝卜，黄花，木耳，白菜，鸡蛋皮，韭菜，香菜，青菜，油豆腐勾芡臊子面的做法大骨头汤炖好后舀出一点加水煮开，煮开后勾芡把炒好的臊子放入勾过芡的骨头汤中炖煮炖好后离火下面捞面浇臊子......

人生离不开早饭和晚饭【午饭最仓促了省略！用料面包鸡蛋有啥吃啥！早餐是灵魂，晚餐是人生！的做法撸过的早饭晚饭！自从有了烤箱，烘焙就是个无底洞。。。自从买了面包机，一天不做就手痒。。。......

该酥的地方酥该嫩的地方嫩，酥的地方不油，嫩的地方味鲜。用料普罗旺斯香料1勺中式烤肉粉半勺玫瑰盐半勺黄鱼400克/条玉米油400ml直勾灵魂之烤黄鱼的做法鱼去内脏、血、撕掉口腔黑膜。不去鳞！不去鳞！不去鳞！用厨房纸吸干水分......

夏日里用小强的勾魂面勾走他的魂吧😄用料手擀细面60克（一人量）肉糜100克豆芽50克胡萝卜30克香菜一小把香葱一根老干娘香辣酱1勺生抽1勺辣椒油1小勺香醋1勺麻油1小勺姜10克植物油20克勾魂面的做法1把肉糜/生抽/姜/料酒/......

阳春面，是最名声在外，也是最不起眼的一碗面，人人需要，却无人喝彩，但再远的离别，一碗暖胃更暖心的阳春面，也便归家了。阳春面最早叫“清汤光”（光面、单面、清汤面），就是因为除了面和汤，没有其它。因为阴历十月称小阳春，在江浙沪一......

可以勾芡菇类、木耳、海带、裙带菜、丸类、鱼类、虾、腐竹和豆腐等等等…用料生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐1克黄豆酱1勺花椒粉1勺辣椒酱/辣椒粉1勺玉米淀粉10g水250g白芝麻适量万能勾芡汁的做法把酱汁拌匀倒入锅中和食材......

每一个吃过的人，都会爱上它。用料五花肉随意冰糖随意生抽老抽随意勾魂肉的做法洗净入锅。很简单的调料。分量嘛，各种随意，如果是小白，可参照如图比例，肉1斤半的样子，老抽2汤勺，生抽5汤勺水没过肉，不用太多。大火5分钟，小火1小......

那天，冰箱里就只剩香菇了……没有香菜蒜没有灵魂，步骤图让我吃掉了_§:з)))」∠)_用料香菇好几朵肉馅一小坨葱1根姜几片水一点酱油2勺料酒1勺淀粉适量鸡蛋半个蒜5瓣香菜2根白糖一丢丢有灵魂的香菇酿肉✨的做法肉馅里放......

今日和大家分享的是川菜的灵魂：红油。用料主料菜籽油250ml朝天椒20g秦椒面20g辅料盐3g花椒面5g白芝麻25g八角2颗香叶2片桂皮1块生姜4-5片灵魂红油的做法建议选两种不同类型的辣椒面制作辣椒油，一种选择辣度不高、香气浓......

本人是实实在在的潮汕人，我们一般做的是黄豆酱炒空心菜，特别好吃。但是如果手头没有黄豆酱怎么办呢？所以我自己做了这道勾芡空心菜也非常不错，跟大家分享一下，而且这个做法是适合很多菜的话，例如生菜，菠菜，小白菜等都可以这样......

用料淀粉1茶匙水2茶匙勾芡汁的做法比例稀稠自己调整......

2022.05.20肉包的灵魂是流心的肉馅，咬开松软的面皮，接着是一口爆汁，肉香充盈口腔，舌尖为之颤抖。借鉴米其林大厨徐波的方子，按自己的口味和肉的味道做了修改，减糖减盐加酒。用作叉烧包酱肉包非常好吃，再加点辣酱用来拌面也一......

用灵魂鱼香碗芡包装过的茄子～～明油亮芡，酸甜微辣，喷香浓郁！吃素也要有滋有味，快来尝试一下吧！用料长茄子2个食盐1克（仅作为腌制茄子使用）花生油适量蒜3-4瓣香油1勺葱花适量花椒7-8粒（随意放就好）郫县豆瓣酱半勺-1勺白糖3满勺（冒尖......

用料饼面粉200克温水100克酱放料理机的郫县豆瓣酱2大勺黄豆酱1大勺甜面酱1大勺洋葱1/3个大蒜5瓣姜1小块葱白10厘米一段清水2-3汤勺放油锅炒的白糖1小勺五香粉1小勺白芝麻碎1大勺饼分层用的油适量花椒粉2小勺孜然粉1小......

有感于港式餐厅吃的一例鲍汁鸡粒章鱼炒饭。每次去老公比点并吃的津津有味，于是回家自己研究，渴望作出差不多风味但又有家的味道的一款饭，于是这款中华勾芡鲜饭诞生了。用料食用油适量虾仁适量鱿鱼适量胡萝卜半根黑木耳数......

为了避免我忘记我要记录下来快用这个方子的熟油海椒去兑红油水饺的调料用料油适量辣椒面海椒面适量葱白一根姜一小块熟油海椒是一切拌菜的灵魂的做法锅内热油干净的碗，放辣椒面。辣椒面和油比例大约1:2or1:3热油过程中......

用料山药1根玉米淀粉1勺葱一截勾芡山药的做法热锅热油，倒入山药，同时把玉米淀粉兑水拌匀，片刻后倒入锅中。炒至将近无水，倒入葱花出锅周末晚餐......

用料高筋面粉300克温水145克盐3克油适量葱1根蒜2瓣味极鲜生抽适量油泼面，秦椒是灵魂的做法面团揉好，盖上袋子醒20分钟1.压面机最厚档反复压十多遍，卷起来，卷的时候注意不要有缝隙，要贴近卷。2.如果是手揉，直接揉长就行了每......

左边面粉右边生粉生粉更透明，更吸水（只要放一点就变糊）用料淀粉勺勾芡的做法。......

自制红薯条吃起来销魂又健康～看电影的时候拿来当小零食再完美不过啦～用料红薯2个喜马拉雅粉盐1/4茶匙现磨黑胡椒1/4茶匙柠檬1/4个（可省）细香葱1根（可省）番茄干5个（可省）蒜蓉奶油酱大豆奶油1/2克大蒜3瓣新鲜欧芹碎1茶匙橄榄油1......

夏季的茄子很嫩，但茄子特别容易吸油，我这个是少油版的，热吃冷吃都可！香菜是灵魂不可以不加，特别下饭~用料茄子5个香菜适量，喜欢就多放点大蒜末适量辣椒2个油适量糖适量蚝油适量鲜酱油适量盐适量清水适量少油版、下饭菜!香菜......