團年飯的正宗食谱

每年冬至、過年吃團年飯，我家必吃湯圓，寓意團團圓圓。用料糯米粉500克（一包）鯪魚肉500克白蘿蔔一條芫荽一小把家鄉風味冬至團年飯必備湯圓的做法用適量開水將250克糯米粉攪拌成面團，搓到手感有點稀了，再加入100克糯米粉，再搓......

無油，一人食用料海地村年糕8條韓國魚餅1塊剩飯半碗清淨園甜辣醬1勺（能吃辣2勺）砂糖1勺（普通糖勺）年糕炒飯（廚房小白版）的做法先把年糕和魚餅用開水燙一次。如果放在冷凍室裡的最好煮一下。不要煮太久。熱一下不粘鍋，放1-2碗水......

一直喜歡嘗試新鮮，這陣子刮的日式料理風兒🙃五彩繽紛、小巧可愛的手鞠壽司飯團太吸引人了，于是着手操練。這里我就不仔細赘述如何選米、淘米、捏飯團了，請仔細參看我的另一篇菜譜（紫蘇酸梅櫻花飯團），里面有詳細介紹。用料胡......

年節將近，烤一盤「花開富貴」的吉祥麵包年菜，分享美食之餘又讓家人都能沾沾幸福長久的喜氣..祝福大家新年快樂~~用料高筋面粉260g低筋麵粉115g蜂蜜55g糖35g牛奶150g蛋液1顆(約計50g)酵母3g鹽2g奶油25g表面裝飾蜂蜜5g橄......

大福的私家飯糰配方，知新味的海帶辣醬的創意吃法，驚豔了咱家的眾食客及野餐的小夥伴⋯非常簡單的步驟，很調皮的作法，出門野餐吃著特方便，可愛的小模樣，相信小朋友也一定喜歡哦！這道菜品，也是咱特地為了鮮花音樂復古野餐趴研發......

过年的年度飯是个有仪式感的事情，特別是对于已經自立家门的山東媳妇来說，要把在老妈家的优秀传统发扬光大。先来菜譜⋯⋯1、全家福凉菜2、水果拼盘3、孔雀開屏就是油沷鱸魚4、油焖对🦐5酱肘子6、土豆泥奶酪用料鸡蛋🥚2......

用料法粉80克低粉20克老面60克鹽2克幹酵母1克魯邦種5克水70克黃油4克法式麵團的做法除鹽和黃油外，全部材料攪拌。麵筋打到九成半，近十成。一發70分鐘，分割成2個，擀成短舌型，2邊疊起來。鬆弛20分鐘。整型，擀成長舌型，卷起來。......

年夜飯家家團圓圍爐，火鍋不能少！即便只是涮涮牛肉片也是種儀式！幸福感上升upupup！在此，只秀上圖片和菜名分享哦！廚藝沒有很好但意思表達到了！祝大家牛年大吉順心如意！用料年夜飯2021年夜飯的做法合集短片花開富貴、什錦蔬菜，前......

用料高筋面粉100克中筋面粉200克鸡蛋3个/100g水10~20克盐1~2克意粉麵團的做法2~3speed3~5min.cooldown30~60min.壓麵機4~5度壓麵機成形......

製作飯團，就是隨便，沒有更隨便，好隨便，把家里有剩下的，全部拿出來，想吃馬上做，想做馬上吃。oh～no～～～用料胡蘿蔔適量，你想要多少就多少香菇適量，你想要多少就多少青菜各種菜，隨便你蝦米榨菜洋蔥臘腸或者香腸我家只有臘腸我是飯團飯團......

念念不忘的四大金剛早餐之一#粢飯團#根據自己的喜好，可以包進不同的餡料。揚州的粢飯團，餡心有油條、煎蛋、白糖、肉鬆、火腿腸等，我做的是改良版的，加了咸蛋黃、肉鬆、紫甘藍、苦瓜絲、胡蘿蔔絲、還有嘎嘣脆的#香辣木瓜......

借鑒了稻田早苗《我是飯團君》的飯團技法，自己根據個人喜好加加減減出來的（我比較喜歡舉一反三）。印像深刻的是她在捏飯團時的那種儀式感讓着迷，于是立刻着手操練起來。在步驟里我省略了挑米，淘米的過程，在這里說明一下，因為......

用料米饭1碗吞拿魚罐頭1罐沙拉醬/蛋黃醬適量雜菜隨意黑芝麻適量超簡單呑拿魚雜菜飯團的做法把所有的材料拌勻。捏成小飯糰，大約還差5分鐘的時候可以開始預熱烤箱220度。小飯糰放到預熱好的烤箱裡烤10分鐘，喜歡的話吃之......

清明時節吃上艾草，那清香是新生的氣息，而那滑潤呢，分明是春雨所致，一波一波，一層一層，濕了土地，淋了蓑衣，漲了溪水，透了心緒，綠了艾草，染青了我手中的一團糯米，一握青團就是滿手的三月陽春。鮮嫩的艾草買回家，先要泡在淡淡的鹼水里......

用料白飯2碗三文魚1塊肉松適量日式照燒汁適量檸檬汁几滴鹽適量紫菜片2片照燒煎三文魚飯團的做法平底鍋放一點油把三文魚煎熟備用準備白飯（不要太乾太乾不粘就沒法捏成團）把三文魚稍壓碎放入加上肉松鹽擠幾滴檸檬汁拌勻......

突然想到的，哈哈⋯⋯⋯⋯用料牛肉碎適量麵包糠適量飯素適量雞蛋2只鹽、糖、胡椒粉適量炸飯團的做法材料剩飯適量，加小量涼開水把飯回軟。加入鹽、糖、胡椒粉、飯素拌勻白鍋炒牛肉碎，再和飯拌勻打散2個蛋拿一些飯在手心按......

用料餡：榨菜香菜老豆腐鸡蛋香菇紅蘿蔔調味：生抽糖素蠔油生粉外皮：全麥粉全麥素團子的做法2個雞蛋➕葱花➕鹽，打蛋。熱油炒熟。老豆腐切丁，炸香。紅蘿蔔刨碎。加入切碎的榨菜、香菜、香菇、雞蛋、老豆腐。拌勻。加調味：生抽......

團購領貨日，電梯竟然故障><六樓呀…爬到的大家都臉色發白了!噗!用料加入團購群1團購日的做法瞧!多好，還對切真空冷凍處理了!問題是，我要雞頭雞脖雞脚熬汤呀😫外宿小窝没剁刀，只好拿出大剪!嗯嗯，剪的我的手好痛呀雞頭雞脖雞......

紫薯的特別味道不見得每個小朋友都喜歡咱家蒸了一個當早飯卻剩半個用來做這飯團不浪費用料紫薯半个米饭碗胡萝卜根鸡蛋个玉米豌豆芝士碎鮮蔬粉海苔紫薯飯團的做法三色豆灼煮切小丁芝士切碎炒雞蛋碎剩飯跟剩紫薯（切丁）放......

用料米飯一小碗三文魚一片魚籽一小勺青菜適量和唐風--一頓飯團的做法米飯加米醋、海鹽拌壽司飯壽司飯壓平，鋪三文魚，捲卷上釵鬢，貼花黃......

飯團簡單做，又可以消滅一些剩一點點的隔夜菜！還可以請小朋友幫忙，培養親子關係。不錯吧！用料紫米200克肉類喜歡的三角模型可省略紫米飯團的做法紫米先煮好，水量正常就好。（也可以加些白米，或糙米）加些紫米，加些肉！完成吃吧......

用料1⃣️咸蛋黃肉松餡24個咸蛋黄（150°C烤10分鐘）128克肉松64克黃油30克沙拉酱15克2⃣️艾草汁濃色青團：艾草水（含碱）1:1150克淡色青團：艾草水（含碱）1:2水180克3⃣️青團皮制作12個糯米粉180克粘米粉或澄粉60克韓國水怡50克猪油10......

這次上海大趴吃到最棒宾館附近南陽路（粢飯團），跟著一群美女一起吃粢飯團，边走边吃边照片，一路走宾馆，原來是這樣有趣的，跟著年青人，感覺就是不一樣，又快樂又有趣，哈哈一直很想吃，又回不去，只好自己动手制作，用心去做味道也很好，吃起......

為年年月月做個紀錄。新的開始，亦是新的故事。用料主菜冷盤湯羹甜品年宴飯·紀錄的做法你好，新的一年。......

用料白玉粉適量滑豆腐適量紅豆醬適量白玉團子的做法白玉粉和滑豆腐等量混合沒有白玉粉的糯米粉也差不多，不過口感稍有不同，揉合均勻之後，搓成圓子把水燒開放搓好的圓子下去，等待圓子浮起圓子浮起之後撈起來沖冷水，之後把紅......