甜蜜蜜夏日冰品的正宗食谱

用料15克吉利丁粉500克水80-120克冰糖粉，依個人喜好調整150克芒果，去皮、籽，切丁50克草莓，切丁50克奇異果，去皮，切丁2茶匙萊姆汁水晶芒冻，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將吉利丁粉和100克水放入碗內，混合均匀後置於一旁。將芒果、草......

用料400克鮮奶油(約含48%脂肪)100克奶油乳酪，切塊300克冷凍藍莓50-100克冰糖粉，依個人喜好調整法式乳酪冰激凌，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將鮮奶油倒入製冰盒，放入冰箱冷凍製成冰塊。2將鮮奶油冰塊、奶油乳酪、冷凍藍莓和冰糖......

用料白巧克力奶酪10克吉利丁粉或4片吉利丁片50克水(冰水)500克牛奶50克鮮奶油150克白巧克力，剝小塊草莓淋醬80克草莓25克冰糖粉1茶匙柠檬汁白巧克力奶酪，甜蜜蜜夏日冰品的做法白巧克力奶酪1將吉利丁粉和水放入碗內，混合......

用料300克芋頭，去皮，切塊(約4公分)20克日本太白粉1050克水100克牛奶120克二砂糖或120克細砂糖宇仔冰，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將芋頭放入蒸鍋内，置於一旁備用。將日本太白粉和50克水放入碗內，混合均匀後，置於一旁備用。2將750......

用料200克奶油乳酪，切塊，置於室溫軟化200克嫩豆腐，挤干水份150克鮮奶油(脂肪含量約30%)60克枫糖浆60-80克冰糖粉，依個人喜好調整12大匙日本太白粉30克焦糖醬(詳見要缺)豆腐乳酪布丁，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將奶油乳酪放入主......

用料400克無糖豆獎80-100克冰糖粉400克鮮奶油(約含48%脂肪)50克原味優格豆奶冰激凌，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將無糖豆浆和冰糖粉放入主鍋，以20秒/速度3混合，將豆獎和鮮奶油倒入製冰盒中，放入冰箱冷凍製成冰塊。2將原味優格......

用料750-800克新鮮鳳梨，去皮，去籽，切塊200克二砂糖或200克細砂糖2茶匙黑糖15-20克柠檬汁400克冰塊(每顆大小約3-5公分)古早味凤梨冰，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將新鮮鳳梨、二砂糖和黑糖放入主鍋，以30分/100°℃/速度小勺烹煮......

用料1顆哈密瓜，(黃、綠皆可)，剖半50克冰糖粉15克吉利丁粉560克水哈密瓜冻盅，甜蜜蜜夏日冰品的做法1用挖球器將哈密瓜果肉挖出小球，置於透明大碗內備用。2將剩餘的哈密瓜果肉、糖、吉利丁粉和水放入主鍋，以20秒/速度8調合，再......

用料50克新鮮黑木耳，去根部，切塊20克枸杞，浸泡至軟500克水1茶匙黑糖1茶匙寒天粉黑木耳寒天饮，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將黑木耳放入主鍋中，以10秒/速度5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入枸杞和水，以10分/100℃/速度4烹煮......

用料30克石花菜，洗淨後，淨泡15-20分鐘100-150克二砂糖1500克水20克萊姆汁20克新鮮金桔，對半切石花冻饮，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將石花菜、二砂糖和水放入主鍋，以30分/100℃/速度1烹煮，用細筛網過濾出汁液。待汁液完全冷卻後......

用料20克愛玉籽(市售，散的)2000克冷開水300克白砂糖2顆柠檬，一顆切片，一顆取汁液柠檬爱玉，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將愛玉籽和1000克冷開水放入主鍋，以5秒/速度6混合，再以9分/速度4混合。同時，將1000克冷開水放入深鍋內，置於瓦......

用料250克全脂牛奶50克鮮奶油，含脂量最低30%300克優格30-50克冰糖粉5片吉利丁片，放入冰水浸泡至軟50克水果，(草莓、奇異果、芒果等)，切丁水果优格奶酪，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將全脂牛奶、鮮奶油、優格和冰糖粉放入主鍋，以5......

用料奶油焦糖醬1.5茶匙玉米粉60克水30克奶油，切塊30克細砂糖15克紅糖20克鮮奶油(脂肪含量約30%)1/2茶匙威士忌酒(波本)1/4茶匙天然香草精1小撮盐1/4茶匙樟檬汁波本冰淇淋90克細砂糖3顆蛋黃240克牛奶240克鮮奶油(脂肪含......

用料蜜芋頭700克水(含料理及蒸煮用水)600克芋頭，去皮、切大塊240克冰糖粉30克米酒煉乳150克全脂牛奶50克細砂糖刨冰200克冰塊芋头椰奶冰沙，甜蜜蜜夏日冰品的做法蜜芋頭1將600克水放入主鍋，架上蒸鍋組，將芋頭放入蒸鍋內，以3......

用料2顆蛋黃100克全脂牛奶80克細白砂糖6片吉利丁片，浸泡冰水至軟350克芒果，切塊250克鮮奶油，含脂量最低30%，冰的芒果慕斯，甜蜜蜜夏日冰品的做法1插入蝴蝶棒，將蛋黃、全脂牛奶和白砂糖放入主鍋，以8分/70℃/速度3攬打。2加入吉......

用料60克細砂糖3顆蛋黃200克牛奶200克鮮奶油50克黑芝麻醬，無糖黑芝麻冰激凌，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將細砂糖、蛋黃、牛奶、鮮奶油和黑芝麻醬放入主鍋，以8分/90℃/速度1烹煮。倒入製冰盒內，待冷卻至室溫後，放入冷凍庫至少10......

用料300克葡萄，洗淨100克桑椹，洗淨10克萊姆汁50克冰糖粉，依個人喜好調整800-1000克水葡萄元气汁，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將葡萄、桑椹、柠檬汁、糖粉和水放入主鍋，以30秒/速度6-10漸速調合，倒入杯中，立即享用。葡萄皮中含有大......

芒果和布丁完美的邂逅～用甜蜜的味道叫醒味蕾～美食简单做，小白变大厨用料芒果1个牛奶150ml糖15g吉利丁片5g【夏日甜品】甜蜜芒果布丁的做法5g吉利丁片冷水泡软控掉水加入150ml牛奶加入15g糖隔水加热到吉利丁片和糖全部融......

夏天来这么一杯冰爽，带劲的饮料，真是享受。夏天除了西瓜，就是桃子的季节。刚好家里有，就做一杯蜜桃冰饮吧。用料桃子柠檬汁少许白糖1勺夏日饮品-蜜桃冰冰的做法用刷子把桃子刷干净。如果桃子可以剥皮，就最好了。桃子切块，撒......

夏天来了，想吃些糖水，这款酸酸甜甜的，很好吃用料圣女果500g蜂蜜2勺冰糖20克甜度看自己需要，增加冰糖的用量柠檬2片夏日甜品*蜜糖圣女果的做法去蒂洗净用刀划一个小口倒入烧开的热水，1分钟后剥皮，注意别烫手。剥皮前把糖，柠檬......

用料6包綠茶(袋裝)1000克水40-50克細砂糖，依個人喜好調整80克蜂蜜2顆柠檬，一開四200克冰塊(每塊最大5公分)翡翠柠檬茶，舒心飨宴/甜蜜蜜夏日冰品的做法1將綠茶包和水放入主鍋，以12分/80℃/速度小勺烹煮，將綠茶包置於主鍋內......

用料哈密瓜50克夏橙50克薄荷叶3克蜂蜜15克凉白开280毫升甜蜜冰爽的蜂蜜薄荷蜜橙水带给你夏日的冰凉感的做法将哈密瓜去掉果皮，再去掉果核，然后切成小块夏橙用流水冲洗干净，去掉果皮，切成小片依次将切好的哈密瓜块、夏橙片......

暑热难耐的炎炎夏日，何不省掉汗津津的排队时间，在家做个低脂、健康又果香满溢的日式蜜桃冰菓呢？用料水蜜桃2个柠檬1个牛奶150ml白砂糖10g夏日蜜桃冰菓的做法STEP1：将水蜜桃顶部切下，留做盖子STEP2：用刀和勺把水蜜桃去核挖空......

用料糖半茶匙白凉粉15克桃子2个凉白开250ml夏日清凉甜品蜜桃冻的做法准备材料如图所示桃子削皮备用桃子果肉切丁儿桃皮加凉白开煮水开后转小火，水会成淡淡的粉色煮沸1-2分钟加入白糖搅和融化（可以捞出果皮加糖也可不捞）......

盛夏的时令水果里，最甜蜜的该数水蜜桃了。来一杯水蜜桃气泡酒吧，做个元气满满的水蜜桃女孩，在炎热的夏季里，精致并优雅着😘………………………关注我，持续分享颜值口感都在线的自制饮品，让生活更有仪式感🌟用料桃子1个白桃......