菌煲的正宗食谱

7月开始就有松茸菌吃，其有丰富的氨基酸，能提高免疫力，大人小孩子都合适。汤极其鲜甜用料松茸6只鸡半只姜2片盐小许松茸菌煲鸡汤的做法我我松茸是7-12号的，这么大用了6只用流水冲洗表面的沙(有些朋友是不洗的，那看你个人了)......

羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等......

这是一款滋补佳品用料柴鸡一只虫草15只左右羊肚菌15个左右红枸杞15粒左右葱、姜、盐适量虫草、羊肚菌煲柴鸡的做法把柴鸡洗净剁成块，凉水放锅，水开捞出，再用清水洗干净放入煲内，煲中一次性加够煲汤用水，中途不再添加。加入......

用料枸杞6粒鸽子1只羊肚菌50克姜2片红枣2颗羊肚菌煲乳鸽的做法先将乳鸽剁成小块备用，羊肚菌提前泡一下小贴士砂锅煲汤，小火汤青......

用料羊肚菌200克扇骨300克盐适量姜5片海椰皇6颗海底椰片8片温和滋补的羊肚菌煲扇骨的做法扇骨洗净焯水，羊肚菌泡15分钟。15分钟后洗净羊肚菌对半剪开将扇骨海椰皇姜片放入锅中，加入清水大火煮至滚开撇去血沫，转中小火煮3......

用料筒骨1条羊肚菌10-15颗虫草花10克干香菇10朵红枣1勺枸杞½勺【羊肚菌煲筒骨】冬季滋补老火靓汤，简单养生！的做法左上角准备材料将菌菇类提前泡水30分钟，Ps:羊肚菌肚子里的沙很多，泡软之后要多清洗几遍，或者对半剪开洗干......

以前煮了好几次羊肚菌都觉得没什么味道，不知道你们会不会遇到同样的问题。分享两个小秘诀，第一，温水轻泡一下羊肚菌，发泡的水千万不要倒掉，用来做汤。第二，隔水炖。加一点干贝，红枣。炖足3个小时，味道好极了。用料鸡1只羊肚菌......

广州这两天温度急降啊！“海燕”算是把广州的冬天给刮来了！一到冬天，这种煲式的菜就特别受青睐，今天介绍的是口味比较清淡但很鲜美的【什锦菌煲】，各种菌类各种鲜！菇版“流浪汉”！用料肉末适量葱适量青豆适量水发香菇4个新鲜......

用料猪脚筋100克羊肚菌适量猪扇骨500克莲子适量淮山适量姜片4片盐适量羊肚菌煲猪脚筋的做法猪脚筋、猪扇骨先焯水莲子、淮山、羊肚菌+焯完水的猪扇骨和猪脚筋+姜片一齐放入高压锅压30分钟后，加少许盐调味就可以喝了。......

元贝羊肚菌煲鸡汤，营养丰富，其包含蛋白质、维生素、氨基酸，在为孕妇身体提供能量的同时，还可以提高孕妇体质，对胎儿发育也有好处。另外，羊肚菌汤中还含有一定的微量元素，可以预防孕妇发生贫血，还可以促进胎儿大脑发育。用料鸡......

寒冷的冬季，下班回家做上一个砂锅煲再合适不过了！吃到嘴里美滋滋，进到肚里暖烘烘。最爱的辣白菜和豆腐搭配绝了，放上蘑菇增加鲜味，满满一锅搭配一碗米饭，真是营养又下饭！用料辣白菜200克豆腐1块胡萝卜半根蘑菇100克猪肉80克......

秋季靓汤喝起来♨️用料羊肚菌适量精排骨适量海底椰适量桂圆3颗姜片三大片白菜心儿几大片（最后放）羊肚菌煲排骨的做法锅里小油，放姜片，把排骨煎至两面金黄。加入少量泡羊肚菌的水，烧开撇去浮沫。倒入炖锅。加入羊肚菌，海底椰，......

2020年9月24日，整个朋友都在刷＂入秋的第一杯奶茶＂，而我入秋晒的是第一锅羊肚菌牛排骨汤。“秋冻”的目的其实是顾护阳气，让身体适应季节的变化，以保持阴平阳秘的健康状态。适当“秋冻”，能使人体慢慢地适应气温下降，有助于增......

羊肚菌、石斛都是常见的食材，也有一定的药效，两者在一起食用时有很强的增强免疫力、促进消化的功效，那么这羊肚菌石斛鸡汤怎么做的呢？用料鸡半只生姜3片羊肚菌（小）10个铁皮石斛10颗干淮山4片虫草花一小把红枣4颗枸杞10粒盐......

电饭煲零失误版，而且除了盐之外完全不需要别的调料，吃的就是食物本身的鲜味。用料鸡腿4只枸杞粒羊肚菌100克铁棍山药4根盐20克电饭煲零失误无调料版：羊肚菌煲鸡汤的做法鸡腿去油膘，稍微撕一撕羊肚菌洗干净，泡发瑶柱，枸杞洗......

特别喜欢喝汤，也特别喜欢煲汤。喜欢用小炖锅，隔水蒸出来的煲汤保留了原汁原味，比用砂锅炖出来的更鲜！最近买了很多云南的野生菌，用来煲汤非常帮！用料鸡小半只牛肝菌(干)20克鸡枞菌(干)20克生姜2片红枣2颗盐适量野生菌煲鸡汤......

花胶响螺这个经典搭配滋阴下火。花胶的催乳和修复肌肤技能点满满，胶原蛋白不用说。加入了鲜香浓郁的干羊肚菌，增强免疫力，益肠胃化痰理气。用料黄花筒仔（约两只）50克大响螺头1只鸡壳1只羊肚菌8朵虫草花30克瑶柱30克红萝卜2......

用料鸡1只羊肚菌15只盐少许黄花菜少许羊肚菌煲鸡汤的做法1.选好羊肚菌，我是上次去藏区买了些带回来特意煲汤给小孩吃。营养价值好高。2.先把羊肚菌用温水冲洗一遍，有很多泥沙哦，洗完以后，放在碗里，用温水装满碗里，直到把羊......

懒人潮汕牛肉煲，牛肉嫩滑，香，萝卜甜，很好下饭，重要是简单……用料牛肉250克姜5片生抽2勺胡椒粉2克胡萝卜1根蒜4瓣沙茶1勺菌菇适量芹菜1根菌煲牛肉的做法芹菜洗干净，切粒，蒜切片，备用。菜市场买的牛肉，潮汕黄牛，买吊龙，肉比较嫩，不......

昨晚吃得太杂太饱啦，伤到胃了，刚好冰箱里还有之前留出的鸡架骨和鸡肉，用来煲羊肚菌。羊肚菌养胃，煲鸡汤又可以养气活血，最合适不过了!用料羊肚菌6朵鸡肉100克生姜3片羊肚菌煲鸡汤|老火汤的做法把鸡肉洗干净用开水烫一下，羊......

汤，我是无汤不欢，更餐无汤不可～过大年，做一个好汤牿劳下一家人选用鲍参翅肚煲一煲靓汤菜。用料农家鸡半只（1000克）瘦肉100克羊肚菌50克花胶（发泡好）300克海参（即食）3只姜3片花雕酒2勺盐适量花胶海参羊肚菌煲鸡的做法来自亲戚家......

这道汤集合了滋阴降火，补益脾胃……(此处省略几十字，自己去百度)以及提高免疫力的功效用料水鸭一只石斛12颗羊肚菌3只姜片3片干淮山3片红枣5颗党参1根枸杞适量石斛羊肚菌煲水鸭汤的做法改洗的洗洗，该浸泡的浸泡水鸭焯水......

老婆坐月子，人奶较少，喝点花胶汤能上奶。羊肚菌性平，味甘寒，有益肠胃。强生健体，预防感冒，增加人体免疫力，含有丰富蛋白质。花胶有“海洋人参”之称，高原蛋白，多种维生素及钙，鋅，铁，硒多种微凉元素。用料鸡1只羊肚菌25克花胶5只红......

吃各种菌类产品的季节到了，新鲜羊肚菌上市，给家人煲上一碗鲜香又美味的鸡汤，营养又美味。用料羊肚菌200克鸡1只姜适量料酒1勺盐适量小葱适量鹿茸菇适量虫草花适量红枣5颗山药半根新鲜羊肚菌煲鸡汤的做法清远鸡清洗干净切......

昨晚下了场雨，早上起来明显感觉天气凉了很多，秋冬季节阳气渐收，阴气渐长，秋季注意养阴，多喝煲汤之类，受益无穷。用料菌包1包鸡（蛋鸡）1只枸杞少许姜3片香葱3棵红枣5-8颗盐3克（根据自己口味加入）白胡椒4克（同上）菌煲鸡汤的做法泡发......