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  • 简单又营养的韩国烤肉 spicy version做法大全 用料洋葱两个芝麻油1汤匙韩国酱油2汤匙米酒2汤匙韩国辣酱3汤匙辣椒面1汤匙蒜末2汤匙姜末1茶匙黄糖2汤匙蜂蜜1汤匙黑胡椒一小撮苹果泥4汤匙猪肉(五花或者nacken)一公斤韩国烤肉spicyversion的做法猪肉切成薄片所有调料混......

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  • 简单又营养的奶油提子吐司(面包机version)做法大全 3小时搞定的面包机吐司,照片就那样了,口感超好,用料酒渍葡萄干40g高粉300克(ACA面包机量杯2杯)牛奶150ml淡奶油40ml鸡蛋1个糖50g盐5g黄油30g酵母4g蜂蜜蛋液少许奶粉20g奶油提子吐司(面包机version)的做法牛奶、淡奶油蛋、糖......

  • 简单又营养的蛋挞(version:大胃王爱丽丝)做法大全 省去了原版中的白砂糖,甜度正好。用料俏侬蛋挞皮9个蛋黄3个纯牛奶🥛100ml淡奶油100ml炼乳40ml蛋挞(version:大胃王爱丽丝)的做法所有配料分次混合在一起,过筛。烤箱预热200度,烤20-25分钟。小贴士Version:牛奶少女淡奶油110m......

  • 简单又营养的「02」红烧肉 (UK version)做法大全 是时候展示真正的技术了!(雾用料猪肉随缘克「02」红烧肉(UKversion)的做法猪肉切块,洗干净(这里洗干净的标准是无血水无异味,洗个三遍左右)猪肉下锅焯水,撇去各种沫沫,焯熟后捞出猪肉控干水分准备适量葱段,姜片,胡椒粉......

  • 简单又营养的EEggplant Caponata (Sicilian Version)做法大全 FromPrep:30minsCook:34minsAdditional:30minsTotal:1hr34minsYield:2cups用料Eggplant,peeledandcutinto1/2-inchcubes1/2Salt1/2tspnOliveoil2tbspfinelychoppedcelery1/2cupand1teaspoonfinelychoppedonion1/2onio......

  • 简单又营养的可颂甜甜圈家常版 Cronut (At-Home version)  -创意甜点大师Dominique Ansel做法大全 可颂甜甜圈(Cronut)是纽约的创意甜点大师DominiqueAnsel的代表作,每天每人限量2个,为了它纽约人清晨排至少2个小时的队就为了吃到它。(看了制作过程,也能理解为什么必须要限量了==)其实DominiqueAnsel的每一个作品都只有在他......

  • 披萨(手抓饼版)Pizza (grab pie version)正确烹饪方法 最正宗的披萨(手抓饼版)Pizza (grab pie version)的做法 手抓饼披萨:1个手抓饼番茄酱热狗碎猪肉馅碎(加食用油花椒粉鸡粉姜粉盐鸡精蚝油拌匀)加洋葱碎加2个鸡蛋,烤箱中层180度20分钟。Handpiepizza:1handpietomatosaucehotdogmincedporkmince(mixedwithedibleoil,pepperpowder,c......

  • 简单又营养的宫保鸡丁(大杏仁版)Almond Version KungPao Chicken做法大全 很多朋友跟我说我做太多西餐了,希望我更新几个中餐的菜谱,那今天就从这道中国人外国人都喜欢的宫保鸡丁开始吧!经典的宫保鸡丁是用花生的,这边我换用了杏仁,一方面口感更好,另一方面可以偷懒把鸡肉切大一点。有的菜谱不用豆......

  • 简单又营养的超香的香蕉蛋糕(Butter Version牛油版)做法大全 用料牛油150克细砂糖135克鸡蛋3个自发面粉160克苏打粉2克香蕉泥200-300克超香的香蕉蛋糕(ButterVersion牛油版)的做法⑴牛油和糖打发,然后慢慢加入鸡蛋打均匀。⑵面粉+苏打粉过筛后,先加入一半分量面粉入已打发好的牛油鸡......

  • 简单又营养的Oatmeal Jack's Style (Microwave Version)做法大全 ThisrecipeisthemodifiedversionofthestovetopcookedOatmealJack'sStyle.Tailoredtothoseworkingprofessionalsorstudentswhoarecrunchedontimeinthemorning.Quick,tastyandhealthy.Inspiredby"起床困难户”,Amy......

  • 简单又营养的冬阴功汤(clear version)做法大全 搬运自youtube上泰国博主Pailin’skitchen(),她做了两个版本,clear版是不加椰浆的。用料虾10-12只草菇/平菇看着放吧鱿鱼看着放香菜放一点意思意思香茅1根高良姜1块小红椒2个柠檬叶5-6片鱼露3tbsp青柠檬汁半杯(小杯)泰式辣......

  • 简单又营养的My simple version tortilla做法大全 用料cherrytomatoeggcreamcheese(orwhateveruwouldlikeontopMysimpleversiontortilla的做法cherrytomatowashed,cutinhalfcookeduntilsoft,seasoningwithsaltanddryrosemaryWhippedtheeggs,add1tbspofwhippingcreamand......

  • 简单又营养的外酥里嫩的葱香千层饼(simplified version)做法大全 阳光正好,不需要滤镜的饼子看起来真诱人做完这个我真的膨胀了💯还记得第一次被博大精深的面食文化惊呆了是婆婆说的一句“面光盆光手光”然后又抛出了“烫面”一说(我内心os是:还有凉面我知道,但好像长得不一样...)面粉能......

  • 简单又营养的火焰雪山 baked alaska (kids version)做法大全 主要材料有雪糕同蛋糕:先用海綿蛋糕包住雪糕球,之後鋪上打起咗嘅蛋白再淋糖漿同威士忌上面,最後點火成。但因為給小朋友自己操作,所以變成簡化版~~~用料冰淇淋餅乾綿花糖杏仁碎(已烤)蛋清(蛋白霜)50g白糖(蛋白霜)30g火焰雪山bak......

  • 简单又营养的虾仁香肠披萨(速度version)做法大全 用料馕1只口蘑7、8个洋葱1/4-1/2只番茄酱适量虾仁10个左右香肠1根杂菜适量蒜3、4瓣黄油适量马苏里拉半包(ˊ_>ˋ)虾仁香肠披萨(速度version)的做法首先买一个馕(ˊ_>ˋ)虾仁香肠提前解冻蘑菇切片、洋葱和大蒜切碎黄油融化,......

  • 简单又营养的铸铁锅(lodge)开锅➕养护指南 English version做法大全 周末跟老公去Southmarket买了个lodge,店员给了养护指南,po上来大家分享一下用料油克铸铁锅(lodge)开锅➕养护指南Englishversion的做法锅子全部涂上油,放进烤箱220度加热到冒烟!!!一定要到冒烟,最后用碱性的洗剂洗干净涂层薄油......

  • 简单又营养的croissant - Anna's version做法大全 Détrempe3½(525g)cupall-purposeflour1cup(250ml)water,roomtemperature½cup(125ml)2%milk,roomtemperature5Tbsp(62g)sugar1pkg(21/4tsp/8g)instantdryyeast1¼tspsalt2Tbsp(30g)unsaltedbutter,atroomtemperatur......

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  • 简单又营养的Cotton cheese cake(English version)做法大全 Ifyouonlywanttomakeonecake,optionsarehere:①makeinone8-inchroundbakingdish.②reducetheamountofingredients(divideby2)tomakeone6-inchcakeor6bigmuffincakes.用料Creamcheese250gmilk1/3cupand4/3tbspextralar......

  • 简单又营养的意式酵头的拖鞋面包 Ciabatta biga version做法大全 参考了Breadbaker’sapprentice147页,面粉用量减少了点,正好做三个主食面包。用料BIGA酵头高筋面粉150克水120克速发酵母粉1/4teaspoon主面团上面的BIGA酵头1份高筋面粉270克水230克速发酵母粉1/2teaspoon盐1/2teaspoon......