南雪的正宗食谱

用料美好的周六从费南雪开始~的做法我是这周四收到了学厨长方形费南雪蛋糕模具，超级惊喜好嘛！第一次参加活动，非常迫不及待等待周末的到来想赶紧试用！不得不说包装真的很精致，外包装就两层，收到的时候没有任何瑕疵。上图拆......

又想吃又不想长肉肉，所以灵机一动把配方中的原料全部换掉。模具用的乐葵费南雪九连模，正好一个模具的量，参照乐葵配方作了原料替换。同时做了一盒黄油经典版做对比，椰油代糖版没黄油版那么甜，但是甜度也够了。关键是：不胖不......

世界冠军级大师和泉光一教大家做抹茶费南雪，简单易学，当然也非！常！好！吃！大家准备好材料，跟着和泉大师一起学做蛋糕。ShowTime~用料无盐黄油90克蛋白90克砂糖102克转化糖10克杏仁粉50克榛子粉10克低筋粉30克宇治抹茶粉4克海......

每个人都有一段暗恋的时光，当你终于鼓起勇气捧着费南雪走向他的时候，看到是他那不自觉上扬的嘴角，最幸福的莫过于：我喜欢你的时候刚好你也喜欢我，遇见你真好。用料无盐黄油75g细砂糖70g低筋面粉20g吐司粉20g杏仁粉45g蜂蜜5......

它不仅具有【金砖】的外形口感也是棒棒哒~浓郁的焦色黄油味加上杏仁粉有一种让人吃一个就想下一个的诱惑。用料橙子1个蛋白70克黄油60克糖粉40克细砂糖一小勺清水一小勺杏仁粉25克低筋面粉25克橙香费南雪，一种吃了会发......

做过费南雪的小伙伴都知道费南雪成分有杏仁粉，而且杏仁粉能决定最后费南雪的口味，宝宝曾经用过劣质杏仁粉做费南雪，出来味道大打折扣。有一次意外听说可以用榛子粉代替杏仁粉，话说还比杏仁粉要香，于是我在常做的方子上作了......

参照天然气小姐的费南雪蛋糕抹茶味清新，蛋糕淡淡甜，很好吃哦！用料乐葵费南雪模具20个的量黄油78克(焦化后的量)蛋清83克水饴2克低筋面粉29克五十铃抹茶粉5克杏仁粉34克细砂糖55克清新抹茶费南雪蛋糕的做法制作焦化黄油:......

费南雪FINANCIERS就是按照金砖的样子设计的，名字也是金融范儿，就是这么任性，就是这么“社会”。欧洲人喜欢做开心果、榛果味的费南雪，也有加水果的。拿在手上，配一杯咖啡，就是下午茶的标配。更多内容，请关注微信公众号“落甜......

完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料蛋白若干柠檬姜费南雪：方寸小甜品，含三个独立配方的做法糖渍生姜费南雪面糊......

配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料非原创1软心费南雪马克杯蛋糕的做法材料步骤......

醇厚的咖啡味加上馥郁的百利甜酒香～表面再撒上酥脆的核桃，简直就是豪华版费南雪！这款看似普通又回味悠长的点心致敬我的父亲，成长过程中我们的关系并不亲密，但不善言辞和不善表达感情的人可能就是这样默默的关心着你。菜谱......

1.金钱2.时间3.温度（物理的和心理的）用料❤️完整抹茶费南雪的做法1・お金持ち2・時間がある3・温度......

最近爱上了做费南雪，烘焙其实是可以千变万化的，但在于你有多少创造力，不是所有的事物都是一成不变的，适当可以创新一下，可能会得到意外的味道，今天我就用二种大家眼中特殊的食材，做上一道好吃的费南雪，真的是好吃到没朋友！尤其......

每日食三枣，青春用不老！来来来我们吃了红枣茶费南雪～可以做六个费南雪。用料黄油50克土鸡蛋蛋白2个砂糖20-25克（个人口味调整）市售蜂蜜红枣茶（或红枣浆）10克低筋面粉20克杏仁粉20克和田玉大枣2个红枣茶费南雪的做法焦化黄油......

费南雪（financier）多才多金的好运蛋糕！形似一块小金砖，寓意：多财又多金。橙子具有生津止渴、疏肝理气、通乳等功效，还有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、抗炎消肿、解鱼蟹毒等作用。把橙子添加在“金砖“里，简直就是锦上添花......

原方来自PierreHermé写给你的法式点心书。我所作的改动比较大的就是糖粉的用量，实在是看到90克的糖粉时略为恍惚，有一种我们土鳖果然吃不来高级法式甜点的感觉。材料约可做95*45*15模具10个的量。用料糖粉40g（原方为90g......

这个方子超好吃而且超简单！！！拍照的适合就垂涎的不得了啦！方子是做17个的量，我减半做了8个～用料蛋白138gA低筋面粉57g杏仁粉57g细砂糖140gB水饴3g黄油130g杏仁味费南雪（小嶋方子）的做法将黄油刷在模具上放冰箱冷藏。将黄油上......

做了几次卡仕达酱，多出了不少蛋白。消耗蛋白，我最喜欢的，就是做费南雪。费南雪又称金砖蛋糕，据传是当时伦敦金融街的交易员们忙着进行股票交易，没有时间午餐。而这款小蛋糕，有着金砖的外表，形状小而扁平，又非常适合交易员们快......

百里香这香料和抹茶太般配了吧！吃了一口真的惊了。抹茶浓郁的绿茶味被百里香柔和的清爽香气所包裹，一下子就把抹茶这个单一、普遍的味道提升了一个档次。百里香不是那种柠檬般势不可挡的清新气味，而是和抹茶完美交融、互......

第一次遇到抹茶费南雪是大学时期在田子坊的一家咖啡吧里。当时不懂为什么要叫这么个洋气的名字，但是香浓的杏仁味带点淡淡的咸，以及微微湿润的口感让我印象很深。时隔几年重返故地，那家店却已转手他人，大学时期一起闲逛的......

这是个超级快手又能速度消耗多余蛋白的蛋糕！当然不算泡樱花的时间的话用料盐樱花8朵黄油100克蛋白110克低粉120克细砂糖60克樱花蛋糕（无杏仁粉版费南雪）的做法黄油放微波炉融合到起白沫小泡泡。放一边冷却。樱花提前8小......

费南雪一词有着‘富翁’的意思是外形呈现金砖形状的一款甜点它有着Q弹的口感让人咬下去感到惊喜又不觉得厚重其味道上的独特魅力是来自于焦糖奶油的香气和恰到好处的甜度这个方子来自经典的法式甜点做法和味道正宗讲......

最近为了消耗杏仁粉，翻出很久以前做过的financier的方子，记得以前我是用具有杏仁浓香的杏仁粉做的，放进烤箱几分钟就满室生香，这次的杏仁粉其实是烘培专用的扁桃仁粉，少了杏仁味但成品还是香甜可口，喜欢甜食的可以试试。用......

费南雪Financier，英语里的意思是金融家，据说这款蛋糕是19世纪末巴黎证券交易所附近的一家点心房，为了有个好意头吸引顾客，所以做出了这一款很像金条的小蛋糕。也是因为这个原因，费南雪也成了巴黎金融界里人气最高的小甜品......

用来消耗蛋白和黄油很好用没有杏仁粉也没有麻烦的焦化黄油的庶民版费南雪虽然没吃过正宗的费南雪不知道差别，不过这个方子做出来的小蛋糕也很好吃～用料低筋面粉35克蛋白70个黄油70克细砂糖50克淡奶油/蜂蜜/椰浆【可以不......