普洱的正宗食谱
> 列表普洱木耳马蹄糕
03-20这款马蹄糕是我家最爱,逢年过节必有它。做过的马蹄糕简直可以绕地球一圈!用料晾凉的普洱茶3碗(普通家用瓷碗)马蹄糕粉250g水3碗白糖4两(200g)红糖4两(200g)普洱木耳马蹄糕的做法锅中放入三碗水与400g糖,加热融化。融化好后关火......
普洱柠檬茶
09-26解油腻,减肥,酸性入肝,养肝用料柠檬一个普洱茶四小袋普洱柠檬茶的做法柠檬榨汁柠檬汁直接倒入已有80%水的水壶里开水沏普洱倒入水壶中就这么简单,又无限养生,减肥小贴士放在冰箱里,可冰喝,也可常温喝。这些是一天的量。......
桂花普洱
02-17解馋又养胃!红糖炒普洱奶茶(小美版)
07-14撇去纯正红茶的口感,经过这几天的试验,在几种茶叶中,我最喜欢这普洱炒出来的美味!你要尝尝么?用料普洱10克红糖30克全脂牛奶1000克解馋又养胃!红糖炒普洱奶茶(小美版)的做法普洱称重开水冲洗一下红糖放入主锅,10秒/速度5打碎放......
下午茶普洱红枣酸奶
05-12用料酸奶250g红枣6-7颗普洱茶10g开水500ml也可以直接用成包的红枣酸奶下午茶普洱红枣酸奶的做法我用的是成包的红枣酸奶,也可以自己现做。先把让酸奶倒在一个容器里再把泡好的普洱茶给准备好。成品就是这样的,可以自己......
焦糖普洱奶茶
06-06味道还不错!少喝点,喝多了睡不着的!用料牛奶200克普洱2克白糖15克焦糖普洱奶茶的做法白糖加点水放不粘锅里小火加热到枣红色,注意别过头了,过了就苦了。琥珀色的时候就可以关火了,用锅的余热加热到枣红色。倒入牛奶,红茶煮开......
普洱蒸排骨
01-13秋季,那怕是大鱼大肉,也要做的少油腻。普洱茶入菜,在这个深秋时节,可以既防燥又要防寒,普洱是非常好的茶叶,真正具有暖胃润肺的功效。普洱茶的甘醇香气入到菜味中,也可以锦上添花。平和的普洱茶,对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘......
普洱烧肉
01-12说到红烧肉,这也应该算是一道老少皆宜的传统菜式,只是南北两地做法略有差异,但对于绝大多数人来说,还是非常喜欢的。在我的认知中,北方的红烧肉一般都是把肉略微炸一下,然后加入八角、草果、豆蔻之类的佐料一起烧制,而南方的......
秋梨炖普洱
04-08深秋时节啦,惊觉今年还没煮过茶,刚好换季皮肤干燥,就来搞个秋梨炖普洱吧!用料梨1个普洱适量纯净水看你食量一次性茶包1只秋梨炖普洱的做法首先要处理所有的原材料。我是拆碎的茶饼,装在一次性茶包里之后扎好了,用热水过一遍......
肉桂普洱苹果
11-29今天降温,你说感到特别冷。做一道暖胃暖心的甜点为你驱寒。愿你今冬暖,祝你常平安~———————————————————材料:苹果、黄油、肉桂粉、红糖做法:1、苹果处理干净,切不是很薄的片。2、锅里放一块黄油融化后,加......
超快手的普洱奶茶奶冻(无淡奶油)
03-24很想喝奶茶又想吃奶冻,于是就把两者结合在一起啦~(๑¯∀¯๑)查了很多方子都需要红茶还有淡奶油,家里只有普洱和纯牛奶,就干脆做个简洁版的。糖的分量不多,不会很甜我那爱吃甜的老爸说没有甜味😂茶味很浓所以你们到时候酌......
普洱脆皮牛肉粒儿
06-21用料茶叶3g(确实乌龙味儿都适合)茶叶水50g牛肉500克菜油适量(用于炸制)淀粉四勺酱油一勺糖两勺(一勺用于码味,一勺用于后面炒制)料酒一勺鸡精一勺盐2g鸡蛋半个蛋清现磨黑胡椒按个人喜好适量添加芝麻适量小米辣五根普洱脆皮牛......
普洱枸杞姜茶
12-23秋天到啦,换季驱寒防感冒,又能润肺止咳。用料普洱枸杞生姜红糖普洱枸杞姜茶的做法普洱洗两遍,枸杞洗净,生姜一片备用;将一勺红糖倒入干燥状态下的奶锅开小火后加入少量水待红糖溶化后开始起泡加入姜片煮2分钟左右,接着倒入......
普洱菊奶茶–(清热解暑)
07-16夏天到了,大家难免食欲不振,容易中暑,也是最喜欢喝奶茶的季节,接下来我将教大家做一款简单的奶茶,可以开胃清热解暑。用料牛奶250ml(一瓶)菊花15-20朵冰糖/糖适量普洱茶2颗(适量)水适量(500ml左右)普洱菊奶茶–(清热解暑)的......
烤普洱红薯(白薯)
03-18在下厨房受益良多!也不能只索取,不付出!今天从简单的开始吧!烤箱版烤红薯---没有火炭,在家吃美味烤红薯再也不是梦想!普洱红薯,薯心淡黄,当地人称“白薯”,甜而不腻,昆明等地懂行的自驾游客每每喜欢大采购,自吃、送人两不勿!用料......
自制甘皮配普洱
01-20完美的陈年普洱加自制的陈皮造就了一刻的悠然随意,让我在纯普与甘普之间口舌流连,乐此不疲。用料陈年熟普自制陈皮自制甘皮配普洱的做法我个人较喜欢五年干仓勐海的老普洱,散熟,大家根据自己喜好可随意。自制陈皮,三年以上......
浓香普洱茶叶蛋
01-08叶子先生想吃茶叶蛋了……用料鸡蛋14个香叶5片桂皮4块大料2颗花椒20颗盐8克酱油3勺普洱茶5克浓香普洱茶叶蛋的做法新鲜的鸡蛋洗干净哟!准备好配料,花椒、大料、香叶、桂皮、普洱……小锅放冷水,洗干净的鸡蛋轻轻的放进去......
普洱炖牛腩
12-20用料普洱茶一颗牛腩400克左右以下材料皆适量酱油老干妈豆豉姜片红糖食用油红枣山楂香叶一片大的十三香粉蚝油水普洱炖牛腩的做法牛腩切块飞水捞出沥干趁沥干的时候准备调味,把除普洱和姜片之外的上述材料混合加水调匀,......
几日不见如隔N秋--普洱咖啡奶茶
08-20朋友来家里做客,吃完聊天的时候弄了这个普洱咖啡奶茶,咖啡是现磨出来的,普洱是熟的,牛奶嘛~~~就是牛奶啦!普洱咖啡奶茶还有放的是冰糖,所以也不是齁甜的那种,加几个冰块,绝对凉快又好喝~~~!用料牛奶1袋现磨咖啡30ML冰糖......
苹果普洱肉桂茶
11-04每到入冬,苹果上市,家里苹果好多,然后就想着各种苹果吃法,今天我用一个苹果,和普洱,枸杞,肉桂粉,煮了一壶茶,在这冬雨下个不停的午后,闻着烤箱飘出的面包香味,喝着茶,看着书……小日子挺好!用料苹果一个普洱茶少许枸杞少许肉桂粉少......
普洱红烧肉
12-10买了一块很漂亮的五花肉,讨厌吃肥肉,但是五花肉糯糯的入口即化一点也不腻用料五花肉老抽勺生抽勺料酒勺冰糖50g加50g水熬成糖浆葱、姜片普洱红烧肉的做法调料非常简单生抽半碗老抽一小勺料酒一点点(有花雕酒最好)鱼露(可以......
好喝的普洱奶茶
10-05小朋友想喝奶茶,外面的不敢买,还是自己做的踏实!也不复杂,她自己就做了用料牛奶800克普洱茶10克炼乳50克水200克好喝的普洱奶茶的做法加入饮用水加入普洱茶加入牛奶,时间12分钟/温度98/速度正转1开始煮茶加入炼乳,1分钟/温......
煮普洱
08-16以前喝普洱都是匆匆忙忙泡一泡,不是很好喝,直到发现了普洱利器-煮茶器。掰一块,小火慢慢煮,熟茶入口丝丝滑滑。香港丝袜奶茶的由来其实就是把红茶煮到浓稠丝滑再加奶。煮过的普洱真是茶中比较独特的风味,爱茶人要试一试哦!用......
鸳鸯冰激凌(普洱)
05-16注:这是很久以前的方子,不晓得我是怎么做成的。印象中吃起来不是很绵密。如果我现在做,可能会先在咖啡普洱牛奶混合液中加入打发的蛋黄,加热到粘稠;再和等体积的稀奶油混合均匀。但我也没有这么尝试过,所以请想做鸳鸯冰激凌......
普洱奶茶
12-06用料牛奶200克水200克白糖2包普洱茶叶适量普洱奶茶的做法准备材料水煮开加茶叶加奶过滤完美!小贴士茶叶要煮透,不能用茶包,加奶后不要煮太久水和奶的比例1:1......