笋丁的正宗食谱
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11-28用料糯米500克香菇干泡发100g猪肉五花肉200克黑木耳(干)10g胡萝卜100g冬笋150克洋葱1个饺子皮若干生抽30g老抽25g蚝油30g糖30g鲍鱼汁2勺料酒1勺白胡椒粉5g食用油45克香菇笋丁糯米烧麦的做法首先糯米要浸泡12个小时,其次......
笋丁腊肠烧卖
01-14**温馨提醒**电饭煲煮糯米饭水别太多(水高于米一点点),水多了煮得太软蒸出的烧卖会塌陷***菜谱中这些都是我实际操作中得来的,只为记录与分享***不喜勿喷,谢谢╰(*´︶`*)╯用料白糯米500克烧卖皮(饺子皮)22张广东腊肠(叉烧)50克肉丁50克春......
牛柳笋丁
01-06用料牛柳一小块毛豆米一点酱萝卜丁笋子两小个香干两块杏鲍菇半个葱牛柳笋丁的做法牛柳切丁用黄酒、盐、糖、生抽、淀粉拌匀入油锅煸好待用杏鲍菇、香干、笋子切丁炒锅入花生油倒入葱姜米、毛豆米、笋丁、香干、鲍菇丁......
香干笋丁马兰头
11-30春天吃马兰头真是好时节,又鲜又清火润肺用料五香豆腐干3块马兰头500克竹笋一根盐适量糖适量鸡精少许橄榄油少许香干笋丁马兰头的做法把马兰头洗干净,放滚水里汆水捞出,切碎备用。五香豆腐干切丁(一定要小细丁),竹笋取最嫩的......
笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)
08-27用料糯米600g猪肉靡250g胡萝卜半个香菇3个香菇老抽半勺(炒菜勺)蚝油半勺(炒菜勺)白砂糖适量食用油100g香麻油适量香葱10根烧卖皮:普通面粉400g冷水200g色拉油4g盐4g笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)的做法所有面皮材料混......
马兰头鸡丝笋丁盒子
03-20用料马兰头鸡丝笋丁随意面粉250克开水(80-90°)130克马兰头鸡丝笋丁盒子的做法开水和面,盖上醒20分钟左右,揉一下,擀成圆形包好放入电饼铛两面金黄出锅超级香小贴士菜随自己喜欢,我用的前一晚的剩菜,哈哈......
腊肉蚕豆笋丁
01-01家里还剩了点老妈从老家带回来的湖南腊肉,再搭配富含粗纤维的笋丁,不仅味道鲜美香甜,更让人品尝到春的滋味。用料湖南腊肉蚕豆米冬笋大蒜小米椒盐胡椒粉生粉腊肉蚕豆笋丁的做法准备好原材料,腊肉,冬笋,大蒜和小米椒分别切成......
笋丁茼蒿油面筋塞肉
01-07用料猪肉500克笋较大的一个茼蒿200克油面筋两包老抽两勺生抽两勺姜水半碗花椒油一勺香油一勺盐3克大葱半根笋丁茼蒿油面筋塞肉的做法将大葱,姜,生抽,老抽,香油,盐,水(分三次)拌入肉馅儿,让肉上筋。切笋丁尽量细一点。但也不要......
笋丁虾饼
06-23过完年回来摸了摸肚子,发现我的腹肌哪里去了TT于是,不仅增加了Keep的训练量,敬爱的减脂餐君也要上线了。用料虾(虾仁)400g(250g)笋150g白葡萄酒适量盐适量黑胡椒碎适量蛋清1个笋丁虾饼的做法虾洗净、剥出虾仁、去掉虾线,剁成......
鲜肉笋丁香菇烧卖
06-26一次做了好多馅儿,做了烧卖包子和饺子前面肉馅儿的详细做法戳链接其实这个方法不标准,但是省事啊!!好吃啊!!简单啊!!!粗暴啊!!!要那么标准去新东方学啊!!!用料糯米半斤饺子皮两块钱左右猪油半锅勺(猪油很重要馅儿的做法戳链接鲜肉笋丁......
午餐减脂便当-笋丁毛豆炒鸡丁
03-09用料鸡胸肉250g冬笋2块毛豆50克魔芋块100g盐一小撮白胡椒一小撮米酒一大勺姜末葱末各1/2勺玉米淀粉1/2勺生抽一大勺蚝油1/2大勺橄榄油1/2勺蒜1瓣午餐减脂便当-笋丁毛豆炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁后,加入盐,白胡椒,米酒,姜末,......
笋丁鲜肉烧卖
10-22用料夹心肉糜6到7两春笋2个烧卖皮30料酒适量盐适量糖适量白胡椒粉适量生抽适量食用油适量水适量笋丁鲜肉烧卖的做法笋剥皮切片,切丝,最后切丁,加入肉糜和所有调料,拌匀,加水,继续拌匀。成品馅料,全是好东西,能不好吃吗!轻轻捏......
番茄笋丁虾仁
06-02🌸🌸🌸🌸用料虾仁200g笋50g蘑菇50g番茄酱20g生抽6g油8g姜片3-4片料酒2勺番茄笋丁虾仁的做法虾仁用姜片和2勺料酒浸泡5分钟,冬笋、蘑菇洗净切丁,抄熟锅里放油、葱姜碎,炒香放入虾仁炒至变色加入冬笋、蘑菇翻炒几下再加入......
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每年三四月必备的传统点心~不负春光,我们一起来把春天包进青团里,一口吃到肚子里~特制内馅+软糯清香的外皮~真是超级满足呢之前的方子找不到了~再写一次~做了改良,也新增了几款不一样的内馅~【香甜红豆】【咸蛋肉松】【肉肉笋......
鲜肉虾仁笋丁烧卖
10-24吃过白玉兰家的这款烧卖,妈妈觉得回家自己做料更足,于是乎万能的妈妈开始做烧卖啦用料皮:烧卖皮半斤馅儿料:肉糜300克虾仁250克荸荠2只笋丁适量鸡蛋1个香肠1根盐适量糖少许蚝油少许酱油适量鲜肉虾仁笋丁烧卖的做法肉糜......
全麦鸡肉笋丁包子
06-06这几天休息在家突然很想吃包子,就用了家里现成的材料做了包子,口感像叉烧包特别好吃。全麦粉100克加高筋粉200克,馅是用鸡胸肉和笋丁稍微炒下,怕太干了口感不好,拌馅的时候加了点熬好的鸡油。刚出炉的包子味道好极了!用料全......
鲜菇笋丁焖鸡
09-07鸡肉,鲜笋,蘑菇,常用的三种提鲜食材,与其他食材的无限搭配组合都好吃的不得了,如果三鲜合体呢?那简直了!鲜!鲜!鲜!汤还可以泡饭,干掉了两碗大白米饭!用料鸡腿三只鲜笋一只大青椒一两只白口菇七八个蒜姜大葱一小段干红尖椒自取花椒......
雪菜笋丁黄豆
01-18雪菜就是用雪里蕻腌成的咸菜。过去北方的冬天蔬菜品种少,很多人家会在夏末秋初的时候买回大量的雪里蕻,用盐腌起来,留到冬天吃。现在吃雪菜当然不是因为没有青菜吃,而是因为喜欢雪菜自身的好味道。腌好的雪菜用油一炒,立即......
用粘米粉做美味笋丁虾仁大蒸饺
09-22同事家乡带来的新做的自制粘米粉,因为品尝了她做的豇豆肉末微辣风味的米粉蒸饺,实在是美味,米粉饺子还是第一次吃到,赶紧讨教了用米粉做蒸饺的方法想着自己平时也算是面食制作达人,感觉尝试用米粉做合适自己口味的蒸饺一定......
雪菜蚕豆笋丁
01-14用料蚕豆笋雪菜油盐雪菜蚕豆笋丁的做法蚕豆去皮,笋切成丁,雪菜洗净,主要是去掉盐份油热后,放笋丁煸炒,这样可以去涩味,放雪菜,蚕豆,翻炒均匀,加水焖一会,蚕豆熟,加盐调味,即可出锅......
雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨
11-20喜欢吃雪菜笋丁炒毛豆吗?喜欢吃鲜虾猪肉馄饨吗?那你一定喜欢吃这个雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨!用料春笋1根雪菜100克毛豆70克虾仁120克带肥腿肉250克糖2小勺蚝油2勺料酒2勺鸡粉1小勺葱末10克雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨的做......
雪菜笋丁
11-01这个是快手菜,超级下饭呢。昨天吃到了,今天就买材料了,一次成功,懒人菜。煮面拌粥的佳品。用料冬笋一个小红尖椒几只雪菜两包糖一勺子油适量雪菜笋丁的做法材料,一个笋子拨到后面就这么大个。袋装雪菜,菜场有卖,两袋切成丁,忽......
笋丁香菇黎卖烧卖
07-12用料糯米500克香菇6朵猪肉200~250克胡萝卜1根葱适量根饺子皮30张笋6支料酒2勺糖适量克盐适量克玉米粒50g笋丁香菇黎卖烧卖的做法将香菇胡萝卜🥕笋肉葱都切成丁,准备好食材将食材肉先放入锅中炒出油,再加入香菇胡萝卜🥕笋......
笋丁卤肉酱
02-15几年前刷某音一直刷到邹三和的笋丁牛肉酱,看起来特别特别火,好多人购买。他是用牛腱子肉卤制之后做的。然后我研究了下他的视频,大概是这样做的,不过卤肉的方法没拼凑出来。味道像不像不知道,因为我爸爸痛风,牛肉属于高嘌呤......
潮汕风味|培根香菇笋丁炒饭
06-20中华地大物博,除了已经过季的江南春笋,在盛夏正应季的潮汕江东笋该摆上餐桌了。一颗4斤半的大笋可以分解成竹笋排骨汤一锅、笋丁炒饭三碗、笋丝烙一盘,剩下的做成凉拌沙拉,全笋宴·今夏版诞生~这次先介绍一下培根香菇笋丁......