美乃滋的正宗食谱

美乃滋是一种西方甜酱，它的诞生地并不在美国。传闻是18世纪的法国大厨首创了以蛋黄和油脂经过激烈搅打后形状的奶油状酱汁。它可以搭配很多沙拉和菜肴，是最基本和经典的沙拉酱汁。在我国多数称之为“蛋黄酱”，美乃滋最早......

小美做沙拉酱真是6，只要1分钟30秒就OK用料玉米油250克鸡蛋1个柠檬汁20克白醋(9度)5克盐2克细砂糖25克美乃滋(沙拉酱)的做法柠檬挤汁，玻璃壶放在主锅盖上，将玉米油倒入玻璃壶中称重，备用将蛋、柠檬汁、醋、盐、糖放入主锅，1......

快手的健康沙拉！没有任何添加剂、防腐剂哦！用料鸡蛋1只（兰皇鸡蛋）糖粉50克白醋1茶匙盐1/2茶匙植物油150-250克（最好是葵花油）自制沙拉酱（美乃滋）的做法保证主锅无水无油！无水无油！1个生食鸡蛋，50g糖粉，1茶匙白醋，1/2茶匙盐，放入主锅......

美乃滋算是可索性最强的酱料吧，从最简单的蒜泥或香草搭配，到和其他酱料混搭出新口味，随时配出新鲜感。这么神奇的百变天后，可以说是酱料届的郑秀文了吧！用料蒜泥美乃滋原味美乃滋3汤匙蒜泥15克盐适量芥末美乃滋原味美乃滋3......

用料素美乃滋材料：材料：纯豆浆30毫升盐2克葡萄籽油（或其它没有味道的色拉油）100毫升鲜柠檬汁（或白醋）适量中等土豆一个素肉松适量纯素美乃滋土豆沙拉的做法豆浆、盐用电动打蛋器打匀分多次，每次一点点加入葡萄籽油入豆浆中用......

沙拉酱是很多西点的必备食材之一。小美的自带食谱中就有“美乃滋”但配料稍微复杂，而且操作时间较短，需要丰富的经验才可以完美。在这里根据家常口味，把配方做了一点调整，时间也做了一点调整，整个制作过程4分钟，成功率极高，......

每天做一个早餐女王。蔡澜说，好的人生，从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己。人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本。所以，做早餐也是爱自己的一种方式吧。用料胡萝卜半根土豆半个个青豆50g豆角3根克蛋黄1个黑麦面......

自制沙拉酱既经济又简单快捷，比超市买的健康安全味道更棒✌✌✌此方做好的成品约310克左右用料蛋黄1个糖粉15克盐0.5克玉米油（或葵花籽油）225克白醋（或柠檬汁）25克炼奶:25克蛋黄沙拉酱（美乃滋）的做法蛋黄加入糖粉和盐拌匀搅......

冬天懒的做饭，懒人快手，一步到位用料虾仁4只冠利香草美乃滋一小勺白胡椒少许米饭适量冠利酸黄瓜1只冠利香草美乃滋虾仁拌饭的做法大虾煮熟去了之后加入适量美乃滋，白胡椒粉将虾仁和酱料搅拌均匀。简单美味的快手菜就完成......

好多小仙女搞不清美乃滋和沙拉酱，其实美乃滋就是沙拉酱哦～英文Mayonnaise的音译就是美乃滋，也可以叫做沙拉酱或者色拉酱～美乃滋也可以直接作为蔬菜或者水果沙拉的淋酱使用。说起美乃滋，吃法真是非常非常多，可以用它作为基底......

家庭制作美乃滋非常非常的简单。美乃滋的主要成分就是鸡蛋和油，我相信大家都听过它的另一个名字：蛋黄酱，顾名思义，就是只用蛋黄，但是我不想每次都多出来蛋白，所以用了全蛋。至于油，一般来说只要是无特殊强烈气味的植物油便可......

我炒蛋炒饭一般不放盐，只在打鸡蛋时候会加一点点的细盐和水，这样鸡蛋炒的比较嫩。后期也方便吃的时候再加调味料。写一下自己平时的几种做法，以防以后老了记不住用料鸡蛋两个白米饭一大碗盐0.03克姜黄粉3克火腿肠切丁随......

这个美乃滋的方法不需要分蛋，打破了蛋黄酱只有蛋黄的传统，可以一次性用光一个鸡蛋，没有柠檬可以用白醋，但是柠檬的口感更有层次，也很香用料植物油250克鸡蛋一只糖两小勺克盐一小撮一分钟就可以！不分蛋！美乃滋、蛋黄酱、沙拉......

用料蛋黄2个橄榄油柠檬汁及柠檬皮糖海盐美乃滋的做法准备食材加柠檬汁加糖，盐少许搅拌均匀放冰箱冷藏2日......

这道烤牛肉是我目前烤得最成功的一次，也许是用对了肉（牛里脊呗，之前用的是牛后腿眼肉beefeyeround），也许是温度掌控好了（有了插入式温度计实时监控！），也许是香料挑对了……总之，就算我做了全熟的，也还是鲜嫩多汁！摘改自foodnetwor......

对素友表示友好的方式，就是为他们准备一些纯素的食物😘用料亚麻籽50克纯净水100克糖30克色拉油250克白醋5克纯素美乃滋的做法亚麻籽50克，在主锅盖上盖一层保鲜膜设置2分钟/速度10，研磨成粉状将锅壁上的粉刮至锅底加入100......

用料面包2片美乃滋适量虾仁100克美乃滋虾仁三明治的做法enjoy！......

米其林自制纯素美乃滋★一定要学起来！百搭万用的纯素美乃滋非常受欢迎！！搭配轻食、生食沙拉调味酱，三明治、或当做沾酱都随您意！无化学添加、低热量，制作时间只需5分钟。美乃滋便宜又容易购买，只不过料理的口感可能与我示范......

有些蔬菜經過加溫後會徹底釋放甜味並且軟化口感，經由碳烤也可以去除食材特殊的腥味，搭配水果、生菜及醬汁一起享用，提升菜餚的豐富感及層次感。在這邊位各位介紹醬汁做法。用料美乃滋240C.C.蜂蜜60C.C.黃芥茉醬60C.C.胡......

有了小美以后，吃什么都可以自己做。材料简单无添加，而且吃新鲜的。平时做高点也会经常用到，自己做更方便。用料可生食鸡蛋1个糖粉50克葵花籽油250克（或玉米油）食盐1/2茶匙醋或者柠檬汁1茶匙甜味美乃滋（沙拉酱）的做法除油以外......

没错，沙拉酱自己做，而且原料简单到让你怀疑，再去看看你买的那些沙拉酱，仔细数数配料里的食品添加剂，我就问，你还敢吃吗？🙃用料小土鸡蛋2个冰糖粉30克白醋或柠檬汁1茶匙（5克左右）色拉油250克美乃滋（蛋黄酱）的做法将鸡蛋，白醋或柠檬......

在家做美乃滋，被许多人视为是有史以来最困难的食谱，然而其他人则认为是世界上最简单的食谱。实际上，查看成分很容易想到这是一个简单的食谱，并且在某些方面是简单的，只需遵循本几个小建议，就能做出完美的自制美乃滋啦。😜用......

做杏仁蛋白茶（）时剩下了一个蛋黄。心中感叹原来蛋黄也有剩下的时候。蛋黄啊蛋黄，你一直如此受人亲睐，没想到你也有今天？连我都想要为蛋黄鸣不平了。可是就一个蛋黄，可以用来做什么呢？我才开始用下厨房记录日常菜谱不久。发现......

封面是pin上挖下来的美图，做完都封装完之后才想起来写方子，一部分被我放冰格里冷冻了，还有一部分装在小小的调味罐里，尝试了下拍出来实在太丑（捂脸）有次在baker&spice点了个牛肉三明治，然后里面抹的这个芥末味的美乃滋惊......

看节目的时候看到很好玩的一部分，有人用只用美乃滋煎牛排，看起来居然还很不错，心动不如行动，第二天马上买了牛排回来试做，味道可以！盐油都不用加了。超简单料理做法附上⬇️用料牛排一块美乃滋（就是沙拉酱！）适量美乃滋煎牛排的做......