为忙碌又想自己做饭的上班族改进的快手菜,全程不过10分钟。
用料
快手剁椒蒸臭豆腐的做法
豆制品的水很深,臭豆腐建议买盒装的
臭豆腐用水洗净后,一大块切成4小块,放在碗里
起油锅,油锅烧旺后,放入1-2勺剁椒、1-2勺生抽及糖。煸香后,即可倒在摆好的臭豆腐上。这个过程小心油溅到手。调料可根据自己偏好,适量增减。
上锅蒸,蒸上个7、8分钟即可享受香香辣辣的臭豆腐啦
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