香肠土豆胡萝卜豌豆焖饭
第一次发,香肠土豆胡萝卜豌豆焖饭。以前在老家就喜欢吃。一碗香喷喷的焖饭配个菜妥妥的,怀孕在家没事就做做
用料
四川香肠 | 一根 |
胡萝卜 | 中等大小一个 |
土豆 | 中等大小一个 |
豌豆 | 300g左右 |
大米 | 两杯半(电饭煲赠送的杯子) |
老抽 | 两勺 |
盐 | 适量 |
香肠土豆胡萝卜豌豆焖饭的做法
四川的麻辣熏香肠一根切丁。妈妈寄给我的
土豆 胡萝卜各一根,豌豆两把
事先洗好米泡着,放和平时煮饭一样多的水,不能太多水要成粒才好吃
锅烧热放适量橄榄油(孕期所以吃的橄榄油)放入香肠翻炒一会,在放入胡萝卜土豆豌豆翻炒。放老抽(上色不咸)在加适量的盐(平时炒菜的量)进行翻炒。不要炒熟。
翻炒的菜盛出来全部放入电饭煲,平铺不用搅拌,盖上电饭煲点和平时一样的煮饭,等好了以后在焖几分钟就可以吃了,喜欢口味重的可以加入辣酱 老干妈 本人孕期不好吃的太重口味
煮好的饭进行翻均,可以在焖一会这样更香
可以吃了,颜色漂亮有食欲。晚上吃了一碗半。准备明天中午给老公上班带去一点自己在吃一顿,简单方便
小贴士
香肠我用的四川的辣味香肠,本人重庆的。如果喜欢吃辣可以添加调料,不过我从小就比较喜欢吃原味的