排骨板栗糯米焖饭￨地表最强最好吃

下班后特别累的时候，还有就是周末宅在家里的时候，特别的不想动弹

订外卖还要等好久才能到

于是这时候就想做一锅焖的饭，最快还最美味。

今天给大家分享超好吃的排骨板栗糯米焖饭

这些食材在一起的口味太赞了！

用料  

排骨板栗糯米焖饭￨地表最强最好吃的做法  

1. 排骨先冷水下锅，煮开焯一下，倒入一些料酒

2. 热锅热油炒香下入排骨和小米辣，放入一勺生抽翻炒

3. 放入所有食材，加入五香粉、蚝油、盐、生抽、老抽、白砂糖，翻炒均匀

4. 锅中放入大米和少量糯米，比正常煮饭水稍多一点，放入所有食材，按下煮饭按钮

5. 搅拌均匀

6. 出锅，开吃啦

小贴士

这次剥生栗子手指甲里全是泥，在经历了几次失败后，终于总结出了经验，也分享给大家！
1、重点❗️选板栗非常重要。
去市场买板栗一定不要挑大的，选小的饱满的。小个头的非常好剥皮，大个头只能剥下外面一层皮，会留下一层皮剥不下去。
2、煮一锅水，放两勺盐，煮开后把生板栗放进去焖五六分钟。
3、趁热剥板栗，用剪子在尖尖处剪个开口，就剥开了。