排骨豆焖饭

用料  

排骨豆焖饭的做法  

1. 香菇泡发

2. 排骨用酱油姜丝腌制

3. 土豆胡萝卜切丁，泡发的香菇切丁，蒜切片，姜切丁

4. 锅里下油，下姜蒜，下排骨，炒至金黄，下胡萝卜豌豆土豆，倒入泡香菇的水，加酱油，盐，冰糖，炒至收汁

5. 电饭锅里洗好米，水与米面平齐，把炒好的排骨铺在面上，按下煮饭键。