卤

用料面筋两个青椒三个小葱一根生抽适量盐适量青椒炒卤面筋的做法1.青椒切丝2.面筋切片，薄一些3.小葱切葱花1.热锅放油2.加入面筋片，炒匀，片与片分开3.加入青椒丝，炒匀4.放入生抽，盐，炒匀5.出锅......

疫情下的美食～转自朋友邻居的方子～用料鸭爪1斤或2斤(随便)卤鸭爪鸭中翅的做法首先去菜场买老点的的鸭爪、鸭中翅，哪个菜场都有卖，买回解冻后：焯水：放白酒、葱、姜、白醋，待水开后把上面泡泡撇掉，再煮3到4分钟关火，捞出洗净，控干......

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用料老抽2勺料酒3勺姜6大片盐适量白酒3勺黄豆酱4勺生抽4勺花椒面3勺白糖2勺辣椒面依据个人口味添加脆皮肘子-烤箱版的做法四斤这周子一面切开这样更容易入味放入👆调料腌制6小时以上进入蒸锅蒸90分钟蒸好的肘子正常是......

奥，又是吃撑的一天😂😂😂大晚上的罪过罪过呀。。。喜欢面条的一定不要错过，虽然是素卤面🍜但是真的会香迷糊哦！用料蒜苔1把鸡蛋4个小油菜4棵大虾6只鲜面条1份料汁：生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱2勺鸡精1勺玉米淀粉1勺清水......

用料鸭翅12只生姜4片干红辣椒6个冰糖少许料酒4勺葱4根卤料1包超级简单的卤鸭翅（鸡翅）的做法准备材料鸭翅放凉水，葱，料酒，生姜下锅大火煮（我今天做的时候家里没老姜，没放）煮开打掉浮沫捞出凉水洗净，放入卤料，干红辣椒，冰糖，适量水......

之前卤鸭翅家里人很爱吃，这次尝试卤个肘子，味道好极了用料肘子1个盐适量冰糖4-5块生抽2勺老抽2勺干辣椒5个八角2个花椒少许香叶3-4片桂皮2小块茴香少许甜面酱2勺家常版卤肘子，一口一口停不下来的做法肘子去骨洗净，将所有......

我家不用卤水，所以不会特意去买。用的是手边有的调味料。为了能入味，我喜欢用鹌鹑蛋，其实鸡蛋也可以，同样好吃。用料鹌鹑蛋12只盐、糖、生抽、蚝油适量炸蒜蓉（干）少量不用卤水的简易“卤”蛋的做法把鹌鹑蛋煮熟，剥壳调料全部......

山药有健脾益气的效果，经常食用可以提高肌体免疫力。春季吃山药更是再好不过了。加上排骨一起更是美味。用料山药一条小排2条山药卤排骨的做法山药洗净泥巴，削皮，然后切圆块。记得戴上手套操作要不手沾到皮的粘液会痒。......

打工人的周末♨️做好一份可以吃三四天的荤菜平时真的可以轻松很多哦！这是简单快捷版的喜欢的点赞收藏关注我吧😊不定期更新一些日常菜哦(｡ì_í｡)用料牛腱1000克老抽6勺冰糖4勺盐3勺干辣椒2个姜3片八角2个肉蔻1个香叶2片......

用料卤肉包一包鸡蛋四个牛肉250克生姜几片料酒适量一人份卤牛肉的做法买肉肉切肉肉洗肉肉，一个人的牛肉，买了半斤48块肉疼，嘴馋没办法，满足一下自己；姜片料酒、冷水下锅煮开，大葱错买成了蒜苗子，真是葱到用时方没有买了一包......

厨房小白每次做菜都是查各种菜谱、食谱。吃完老爸做的茄丁卤真是比我用小美做的好吃太多了。今天我让老爸做，我把步骤记下来做为以后自己做的参考。用料茄子1个西红柿1个牛肉1小块姜适量葱适量盐适量鸡精适量花椒适量......

我公公和老公是肉食动物，对肉食特别挑剔，因此我有个强大的婆婆，善于研究各类美食，这道卤牛肉是我婆婆的拿手菜之一，自我感觉秒杀市场外的所有卤牛肉，特色是椒麻的口感混合牛肉的香味，每天早上我们必吃的一道凉菜。分享给大家......

有种味道，是爸爸的味道……吃到它，就会有家的味道~就算胃口再不好的时候，蒸一碗热腾腾的大米饭，把做好的肉肉切成片片，盖在米饭上一层……瞬间胃口大开用料猪肉自选可肥可瘦（梅花肉，牛肉都试过）冰糖适量老抽两勺八角两个桂皮......

可以一起卤几颗鸡蛋，豆腐干或者素鸡。。用料面粉2碗盐三大勺花椒一勺茴香两勺干辣椒适量姜若干片冰糖3勺老抽2勺生抽3-4勺八角少许耗油2小勺葱结一团草果1颗把汤都干了的香卤大肠的做法1.先处理肥肠：一大勺盐，一大勺面粉......

用料牛腱子1个花椒1把老抽2勺盐5克八角1个蚝油2勺酱油3勺姜2片生抽3勺香叶2片桂皮1块大葱1个辣椒2个爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法牛键洗干净，泡软，切块加生姜焯水焯水完捞出过冷水，熬糖色加入牛键出颜色后加卤料酱......

这是我最喜欢的手擀面，也是我老爸最拿手的。味道别提有多棒了！外面的真心比不了哈哈哈哈哈。请大家看两遍再做哈，要注意的地方小技巧都会写在最后。今天就分享给大家，喜欢吃面条的学起来吧！用料高筋面粉（小麦粉）500克鸡蛋2个......

未做过的菜品总有想做的冲动😁明知道大肠难洗，好几次想做都还是放弃了！关键是不想浪费太多时间去处理！五一假期，不能外出，尝试制作一下新菜品也不错！用料肥肠2500克面粉适量白醋适量料酒适量大葱2根生姜适量小米辣3个花椒30......

推荐一款万能卤料小白，懒人都适合的卤菜喜欢吃什么就卤什么用料鸭掌10个鸡翅6个海带辅助豆皮千张土豆豆腐懒人卤菜的做法素菜，荤菜焯水按照说明步骤700g清水100g卤汁，50g辣油混合在一起不吃辣的辣包可以减半我这里食材总......

用料十三香勺盐克芹菜根生抽勺老抽勺蒜瓣肉沫芹菜肉沫卤的做法芹菜切丁，葱姜蒜切丝起锅热油，倒入肉沫翻炒，加料酒去腥，倒入葱姜蒜，炒出香味倒入芹菜，翻炒一会，出水倒入菜椒丁，生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，十三香调味加点水，煮两分钟，最后......

用料牛骨5-6块老抽大半勺(平底大汤勺)生抽2勺🔥秘制卤牛骨汁水饱满好吃上头绝了👍的做法香料：草果2个、白芷3-4片、豆蔻3-4颗、八角2个：干辣椒一把（不能吃辣的自己减量）花椒一小把、高良姜一小块，干草片2-3片，桂皮一小块，调......

用料排骨克鸡蛋个八角个香叶桂皮姜片干辣椒个料酒勺糖克生抽勺老抽勺耗油盐卤排骨鸡蛋的做法如图，鸡蛋煮好剥壳，排骨煮出血水捞出洗净控干水分锅中倒油，加入图中香料，炒香，加入排骨，老抽，生抽，酱油，盐和白糖翻炒，加入开水，焖煮半......

老爸之前开过牛肉面馆，但是他的卤料配方比较复杂，我只能学学操作手法，而且是非常简易的版本。用料牛腱子肉2斤王守义卤料包大葱半根洋葱小半个姜5-8片花椒15-20粒鸡高汤浓汤宝牛肉面汤底兰州牛肉面汤料适量香菜蒜苗适量......

用料八角1个香叶1片桂皮1小小块姜2片生抽3勺老抽1勺冰糖2粒花椒小半勺卤牛肉（红烧牛肉面/饭）的做法卤肉......

因为超级喜欢吃绝味鸭脖，但感觉添加剂很多，就想自己动手，吃的更放心～用料鸭脖4根鸭架4个八角2个桂皮半块香叶3片小茴香适量花椒一把辣椒一大把李锦记红烧汁三大勺盐适量辣椒粉3勺操作简单、味道惊艳的辣卤鸭脖的做法清水......