生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥
㊙️罗勒蒜香黄油烤三文鱼佐奶油菠菜蘑菇 👇
蒜香黄油法棍🥖 👇
用料
| 三文鱼 | 1块 |
| 花椰菜 | 200克 |
| 自制蒜香黄油 | 20克 |
| 淡奶油 | 20克 |
| 海盐 黑胡椒 | 少许 |
生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法
蒜香黄油做法 参考 👇
![生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第2张]( "生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第2张")
三文鱼 鱼皮去鱼鳞 洗净 擦干水份 正反面撒海盐 黑胡椒 按摩均匀 腌制30分钟
![生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第3张]( "生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第3张")
这期间煮花椰菜 水开后煮10分钟 沥干水分 放入破壁机 ➕蒜香黄油➕淡奶油➕海盐 黑胡椒 搅打成泥
![生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第4张]( "生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第4张")
我是因为做了植物奶 过滤后的巴达木不舍得扔 直接拌在花椰菜泥里 味道很好哟
![生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第5张]( "生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第5张")
平底锅预热 放入一小块蒜香黄油
![生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第6张]( "生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第6张")
油溶化后 放入三文鱼 鱼皮部分朝下 煎制1分钟
![生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第7张]( "生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第7张")
再翻面 每个面煎十几秒 鱼肉变色即可
![生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第8张]( "生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第8张")
盘底铺花椰菜泥 上面放煎好的三文鱼 撒些许海盐 黑胡椒调味 淋一些初榨橄榄油 放莳萝装盘 上桌
![生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第9张]( "生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第9张")
鱼肉鲜美 花椰菜泥口感软糯 顺滑 你还等什么🤔
![生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第10张]( "生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥的做法步骤图 第10张")
