相对于电磁炉,电陶炉煎和炒才不易粘锅糊底。
用料
电陶炉更有利于煎和炒的做法
电陶炉煎蛋试验
结论:一、电陶炉相对于电磁炉,不易粘锅,煎出来的蛋质感也较好。二、相对而言,还是传统的煤气炉更胜一筹。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/meishipengren/jian/k1ky80.html