香煎鱼片

献给my husband and my son. 用心做饭，享受美食

用料  

香煎鱼片的做法  

1. 将冷冻的巴沙鱼片解冻，放入适量酱油（将鱼片稍稍染色就好）、盐、白胡椒粉、罗勒碎、辣椒粉轻轻洒在鱼片上腌片刻。

2. 锅中放适量蔬菜油，油热后调小火，将鱼片放入煎熟即可，注意尽量少翻动

3. 将鱼片煎熟捞出，挤上新鲜柠檬汁即可。

小贴士

这是巴沙鱼片，可换为其他鱼片。