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泰国风煎饺

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.03K 次
泰国风煎饺的做法图解 泰国风煎饺的做法步骤

用料  

冬阴功风味锅物底料 1大勺
猪肉 150克
韭菜 80克
芝麻油(a) 适量
鱼露(a) 1小勺
盐(a) 少许
油(锅里刷的) 适量
低筋粉,淀粉(b) 各2克
水(b) 100ml左右
饺子皮 18张
芝麻油(出锅前的) 10ml左右

泰国风煎饺的做法  

  1. 用(a)调味猪肉末

    泰国风煎饺的做法图解 泰国风煎饺的做法步骤 第2张
  2. 加韭菜末搅匀后包饺子。材料(b)预拌备用。

    泰国风煎饺的做法图解 泰国风煎饺的做法步骤 第3张
  3. 冷锅刷油后加热,饺子底部微微上色时,倒入搅拌好的(b)盖好锅盖到饺子熟透。

    泰国风煎饺的做法图解 泰国风煎饺的做法步骤 第4张
  4. 水分蒸发了差不多,倒入芝麻油。继续煎1-2分钟。

    泰国风煎饺的做法图解 泰国风煎饺的做法步骤 第5张
  5. 蘸点泰式甜辣酱,好吃得停不下来啦😊

    泰国风煎饺的做法图解 泰国风煎饺的做法步骤 第6张
  6. 完成✅

    泰国风煎饺的做法图解 泰国风煎饺的做法步骤 第7张

小贴士

1.根据锅的大小密封性,自己调整用多少水。
2.没有韭菜换卷心菜也一样好吃。