下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧
冬天寒夜里太适合吃火锅了，看着热气腾腾的火锅，感觉生活也变得火热有希望
用料
| 葱 | 10g |
| 姜 | 10g |
| 蒜 | 10g |
| 小米椒 | 10g |
| 火锅底料 | 半包 |
| 丸子 | 10个 |
| 花菜 | 10g |
| 白菜 | 10g |
| 香菇 | 10g |
| 芹菜 | 10g |
| 酱油 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 剁椒酱 | 10g |
| 盐 | 10克 |
下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法
把想吃菜洗好备用
![下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第2张]( "下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第2张")
准备火锅底料
![下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第3张]( "下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第3张")
拿出丸子解冻备用
![下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第4张]( "下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第4张")
火锅底料下水煮沸
![下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第5张]( "下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第5张")
丸子相对青菜更不容易熟，往锅中先下丸子
![下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第6张]( "下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第6张")
丸子煮沸后下入青菜
![下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第7张]( "下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第7张")
取一小碗调调料，加入酱油、醋、盐、小米椒、葱、姜、蒜、剁椒酱，调料就调好可以开吃了
![下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第8张]( "下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第8张")
满满一锅热腾腾香喷喷的火锅，在夜里真是暖和治愈啊
![下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第9张]( "下雨的寒夜太冷了，来份热气腾腾的灵魂火锅吧的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.青菜不要煮太久，一般2～3分钟左右，否则就太烂了失去口感
2.火锅煮好后换小火，避免水分快速蒸发煮干了
