好吃到舔手指的红烧排骨
专门治愈没有胃口的酱香排骨，简单易学，是所有猪猪女孩都抵挡不住的诱惑～
用料
| 排骨 | 1000克 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 冰糖 | 80克 |
| 香叶 | 3片 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
好吃到舔手指的红烧排骨的做法
排骨切成小段冷水下锅，加入料酒生姜去腥
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第2张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第2张")
水开后撇去浮末
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第3张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第3张")
捞出洗净备用
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第4张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第4张")
准备好香料
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第5张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第5张")
起锅烧油，加入冰糖炒至焦糖色
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第6张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第6张")
倒入排骨翻炒至微焦
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第7张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第7张")
倒入香料后加入两勺生抽
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第8张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第8张")
加入一勺老抽
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第9张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第9张")
加入一勺蚝油
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第10张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第10张")
正常吃饭的碗，加入四至五碗清水
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第11张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第11张")
开大火煮至沸腾
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第12张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第12张")
盖上锅盖转小火慢煮50分钟
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第13张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第13张")
打开锅盖大火收汁，可以尝尝味道，也可以加点鸡精
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第14张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第14张")
最后撒上迷人的熟芝麻即可出锅了～
![好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第15张]( "好吃到舔手指的红烧排骨的做法步骤图 第15张")
小贴士
小火慢到的时候可以关注下水量，水量不够可以适当加水～
