烧鸭的正宗食谱

“好吃懒做”美食教程来啦~-今天的鸭胸肉我只用了️1种调味料--仙辣酱，因为本身配料含有：小米椒、小香猪肉、酱油、豆豉等，都已经调味好了，不用加其他调味料了。腌制30分钟，放进空气炸锅，180度20分钟，美食就制作完成了！拯救不会......

用料鸭腿4只腌料五香粉2勺生抽2勺盐35克柱侯酱1勺黄酒1克麦芽糖1勺十三香1勺脆皮汁白醋1勺麦芽糖2勺粤式烧鸭腿的做法腌料全部放一起拿一个平的盘子腌鸭腿.（麦芽糖不好融化也可以用糖代替）放冰箱腌一天（两天更入味）（两天后......

记录一下我的制作过程和配方，个人很满意成品，家人也喜欢。这个方子也可以做广式的烧鹅或烧腊哦。用料干腌料:陈皮1-2片八角大个的1个，小个的2-3个花椒1克桂皮1块丁香8-10粒盐30克糖20克湿腌料:柱侯酱20克海鲜酱20克黄豆......

自小就爱吃魔芋，翻出家人放在冰箱的酸芋头梗，买来半只鸭，配上大姑妈做的豆瓣酱，真是美味。感觉自己能吃下两碗饭。用料鸭半只魔芋1盒姜3片啤酒1听料酒2勺豆瓣酱2大勺蒜5瓣酸芋头梗2大勺花椒10粒啤酒魔芋烧鸭的做法魔芋切......

芋头烧鸭块，在家做起来，也是美美的一餐呀！用料鸭半只芋头4个瓜干（或笋干）适量红椒2个蒜苗3根花椒十几粒姜1块芋头烧鸭块的做法①把芋头洗干净放锅里先煮一下捞出备用，同时利用煮芋头的时间把鸭子洗净剁小块备用，其它配料洗好......

用料鸭脚1000克料酒一勺菜籽油80克豆瓣酱一大勺八角两个香叶四片桂皮两块花椒数粒生抽两勺老抽1勺盐适量仔姜五块大蒜六瓣新鲜小米辣8个螺丝椒两个大葱一根鸡精少许吉香居烧肉王一大勺清水没过鸭脚仔姜烧鸭脚（狂吃不胖......

夏季吃鸭肉好处多，鸡腿吃腻了，换换鸭腿，鸭腿用照烧鸡腿方法做，简直香爆了，看颜值，是不是有全部吃掉的冲动，哈哈，这就对了用料鸭腿3只照烧酱2汤匙生抽2汤匙八角，黄酒，香叶，桂皮大蒜，姜片，白胡椒粉，老抽如图量盐5克卤鸭腿（照烧鸭腿）太香......

本人家传六十多年的做法，希望大家喜欢！用料鸭只1五香粉勺2蜂蜜勺2盐克50大有鸡精勺2白沙糖3勺柱候酱（广州产）1勺白醋420毫升802猪肉香粉50克乙基麦芽酚10克芝麻香油一勺麦芽糖100克广东烧鸭的做法鸭杀好清除内脏洗净，砍去......

每年7月20日前后都是帝都雨水最充足的时候，鸭鸭腿儿是夏季祛暑首选大菜，不仅美味，还可以降火。正好赶上沃尔玛卖的大鸭鸭腿儿好新鲜啊！3个超级大腿儿不到20块钱，却能做一道大菜勒，非常值得。【烤鸭腿儿必不可少的是：苹果！！！当苹......

用料鸭腿2只照烧酱3勺照烧鸭腿（无需任何佐料添加）的做法洗净，用清水泡4小时左右，中途换二次水。泡够4～5小时后，用3勺照烧酱腌鸭腿2小时左右，想更入味，可用牙签叉子之类给鸭腿上多叉些眼儿。腌制好后，小火慢煎。一定要及时多翻......

鸭胸肉方方正正一块，非常适合酱过之后冷吃，下酒下菜均可用料鸭胸肉3块香菇酱20克玉米笋少许盐5克蒜一头生抽10毫升清水300毫升豆豉酱烧鸭胸肉的做法准备的材料，鸭胸肉化冻，洗净控掉水分鸭胸肉中放入一半切碎的大蒜、豆豉......

这应该是我最爱吃的菜之一了，鸭子都知道如果没有处理好的话是有很大膻味的，但按照我这样做的话是一丁点味道都没有的。真的完全秒杀饭店的一款家常菜，鸭肉入味，冬瓜也太下饭了，吃3碗。用料泡姜一大块泡椒（小米辣）10个大蒜两......

非常简单，非常好吃！照烧口味简直太喜欢💕用料鸭腿1只酱油1勺生抽1勺米饭1碗咸鸭蛋1只青豆1把白砂糖1勺蚝油1勺大蒜2瓣花生油适量照烧鸭腿炒饭的做法我是用的熟鸭腿，昨天晚饭的烤鸭没吃上，今天用一只鸭腿炒个饭吧～鸭腿，去骨......

用料鸭子半只葱姜蒜甜面酱料酒老抽酱油糖盐水淀粉酱烧鸭块的做法沸水中放入姜片、料酒焯鸭块，去除血沫和腥味葱姜蒜炝锅，放入甜面酱、老抽、酱油、糖、料酒翻炒，放入焯好的鸭块同炒并放入适量的盐放入高汤或者清水，焖煮15......

广式烧腊是许多人的心头好，只是没有明炉很难在家里完成。自创烤箱版，简单易做好吃～用料鸭肉半只姜半个米酒50ml生抽两勺老抽半勺玫瑰腐乳一块盐少许油适量白糖两勺蜂蜜适量白醋适量五香粉适量广式烧鸭（简易版）的做法将鸭处......

用料蟹味菇50g土豆250g鸭腿2只葱段、姜块、香菜碎各10g八角5g酱油、黄酒、豆瓣酱各1汤匙白砂糖1茶匙油3汤匙蟹味菇土豆烧鸭腿的做法砂锅中加水，大火煮至沸腾。鸭腿剁块，飞水去血沫。土豆去皮洗净，切块。蟹味菇洗净备用。......

蛋白质炸弹！超好味的一道家常菜用料豆腐鸭血小米椒金针菇豆芽豆瓣酱酱油盐胡椒香菜可不加葱姜蒜豆腐烧鸭血的做法准备好材料鸭血加少许料酒焯水锅中爆香小米椒葱姜蒜后加入豆芽和金针菇微微翻炒加入水和酱油煮开放入豆......

用料鸭随意魔芋1盒千叶豆腐1块配料蒜片、小葱段、小米辣、姜片、泡姜调料盐、白糖、郫县豆瓣、生抽、老抽、黄豆酱❤️魔芋烧鸭：冬天最爱的炖菜‼️的做法准备好食材热锅烧油把鸭肉炒熟鸭肉熟后，加入蒜片、姜片、小葱段炒香......

竹筒酒烧鸭是先要把鸭子爆炒3分钟左右，等到有点点出油，就可以放入各种调料，放入孟氏清源竹筒酒，煮出来的鸭子有一种竹甜味，非常可口！用料生姜一块竹筒酒300毫升盐少许味精少许五香少许辣椒半斤竹筒酒烧鸭的做法鸭子生姜盐、......

借鉴啤酒🍺鸭的做法，来个啤酒烧鸭爪～用料啤酒1瓶鸭爪7～8个大蒜4瓣姜4片葱1根料酒2勺老抽1勺生抽1勺冰糖1粒（或白糖小勺）香料八角，桂皮，香叶，花椒等适量啤酒烧鸭爪的做法洗干净，准备好食材～鸭爪洗净，处理下～啤酒🍺小瓶所有聊放入高......

用料鸭子800g魔芋300g红99烧鸡调料100g泡椒少许大蒜少许您的魔芋烧鸭已送达，请查收~的做法1.魔芋切成长条，然后入沸水汆一下，捞出，放入装有冷水的容器中备用。把鸭肉切成小块，焯下血水起锅备用。锅烧热，放适量植物油，烧五六......

入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1．烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟，再用冷水冲洗，这样是为了去血水。2．锅内......

嗜肉族最爱！不放一滴水不腥不腻——啤酒笋烧鸭用料鸭腿3只笋200g啤酒一罐老抽1.5汤匙生抽3汤匙糖0.5汤匙盐少许葱末少许蒜末少许姜片少许不放一滴水，不腥不腻～啤酒笋烧鸭的做法笋去皮洗净切滚刀块，放在水中焯约2分钟后捞......

用料鸭血1块葱白1根懒人马上吃—葱烧鸭血的做法热锅下油放葱白段鸭血块翻炒几下，加些许水和酱油小火焖煮一会儿即可。这是把昨天剩的两块油豆腐一起放下去焖了^_^......

我承认比起鸭肉我更爱里面的蒜一抿就化❤️用料麻鸭1/4只泡姜两根泡椒十个左右豆瓣酱一勺瓣蒜两头生抽料酒老姜一块葱一根花椒一把老抽糖少许口味很重的大蒜烧鸭\(•ㅂ•)/♥的做法烧一锅水，一根打结的葱，一块拍开的老姜......