小公鸡的正宗食谱

秋高气爽，😂虽然要注意减肥，可是，胃口好呀…😝一个人更应该好好爱自己，所以呢，好好做饭！好好吃饭！😁毕竟，吃饱了才有力气减肥嘛！😏啦啦啦，辣椒炒鸡，馋了许久，今天就做它了！🤗用料青椒或尖椒5~6个小公鸡半只啤酒一罐330ml蒜7~9瓣大......

用料鸡半只毛豆250克老抽1勺花椒7—10粒干辣椒3个姜4片蒜7—10瓣盐一勺生抽1勺料酒1勺醋半勺小公鸡烧毛豆，好吃！的做法半只小公鸡洗净，毛豆剥好洗好，建议还是买直接剥好的，太难剥了😬大蒜不用拍，整颗，大的改半颗，干辣椒花椒生......

以前在外面吃过的大排档的炒鸡很好吃，辣的同时又带着一点甜味，今天自己在家做饭，尝试着试试能不能学习一下那种做法。也是自己摸索的。自己做的味道不错，甜辣味的用料鸡1只料酒1勺生抽2勺淀粉2勺香油1勺蜂蜜2勺糖2勺耗油1......

冬天能吃到一锅微辣的红烧小公鸡还是非常幸福的。用料小公鸡一只青椒1个八角1个干辣椒3个野山椒2个桂皮适量香叶3片丁香2粒姜5片蒜10瓣老抽1勺葱一段生抽2勺料酒适量冰糖适量盐适量豆瓣酱1勺醋少许藤椒油适量微辣版红......

用料小公鸡一只毛豆米半碗香菇大约15朵青椒半个红尖椒一个葱一点姜一点八角一点花椒一点南乳吊烧酱一点红烧毛豆小公鸡的做法将宰杀好的小公鸡洗净剁成小块待用毛豆米洗净加少盐加水入小锅内煮滚沥水香菇泡发后洗净沥......

给娃做的，小公鸡温补，生姜温热驱寒，伏天吃，驱赶之前积累的体内寒湿，过几日再用三七炖一个，功效甚好。🎈用料小公鸡600-800克油20克姜切厚片60克京葱20克料酒30克生抽20克老抽5克盐10克红、黄、绿灯笼椒适量切块姜炒小公鸡的......

春天是万物生长的季节，人源起自然界，理所当然地也受这样的自然法则影响，新陈代谢加快、生长激素分泌增多。所以，又到一年长个季，每年3-5月，家里会有小公鸡各种吃。至于为什么选草菇，是因为小帅爱它的口感，而我则爱它带点魔性......

很开胃也很解馋的一款面，料足肉多，爱吃面的可以来尝试。用料鸡大腿肉半只红小米椒适量青小米椒适量黄椒适量蚝油适量鸡蛋1个料酒适量辣爆小公鸡拌面的做法鸡肉切小方块，洗净。打一个鸡蛋放一点面粉用手揉均匀。椒切成小......

用料鸡块500克老抽一勺生抽三勺料酒一勺糖一勺盐半勺茄子一支辣椒四支葱姜蒜末一小把淀粉一勺白胡椒粉适量面条200克小公鸡拌面的做法鸡块加入一勺料酒、半勺白胡椒粉、一勺淀粉、两勺生抽、一勺淀粉腌制30分钟。亦可......

前几天，母亲大人来串门，提来了一只刚刚宰杀好的跑地鸡，千叮咛万嘱咐说要下锅炖汤，保留原汁原味原营养。好吧，正值哺乳期的我也确实需要元气满满的一锅汤。看着案板上这只体态健硕、神情傲娇的小公鸡，突然有些于心不忍，所以在......

酸豆角是非常开胃又提味的食材，之前教过大家酸豆角炒肉末，今天用它焖小公鸡，简单易做。酸豆角不需要浸泡，和煸到表皮金黄的鸡肉焖煮，酸爽鲜香，闻着都流口水，拯救大夏天的食欲！用料小公鸡1只酸豆角150克泡椒7个姜蒜片少许青蒜......

用料土豆4个扬州干丝300克公鸡1只雨妈厨房美味独家：小公鸡干丝烧土豆的做法公鸡洗干净，切块，油锅七成热，放生姜、干辣椒、鸡块煸炒十分钟放入料酒2勺，生抽3勺，糖1勺，继续翻炒2-3分钟加水漫过鸡肉，大火煮开，中小火煮45分钟加入......

用料姜一块剁碎料酒两勺糖少许酱油少许盐适量小公鸡1只斩块鲜党参2根红枣5颗桂圆干7-8个枸杞一小把蒜2瓣助长炒小公鸡的做法热锅下油爆姜蒜香菇入锅炒鸡肉大火煸炒莫着急酱油加盐再加糖党参红枣加水焖再加桂圆和枸杞......

猪肉太贵整只鸡还便宜过一条猪肉用料葱3根姜6片盐克胡椒适量小公鸡一只1斤多电饭锅焖小公鸡的做法忘记帮他修脚趾洗净晾干全部配料腌制1整天保鲜冷藏就好半个钟头后翻身电饭锅煮饭模式一个钟头差不多就行了有点血水也......

用料葱几根姜3-4片料酒2-3勺盐适量克食用油少量(可用可不用)克方便快捷清蒸小公鸡的做法从菜市场购买新鲜的小公鸡，不要太大，1斤多就够了，我今天买的2斤的，菜场阿姨会处理干净的，回来再洗洗！放姜，葱，料酒，盐，小公鸡平摊盘子里，放......

三里屯面馆的小鸡公拌面吃不够，小40米的价格实在是吃不起。。自己跟家试试看，味道还原了80％！红椒太贵，没多放，都是红色更还原！用料鸡腿肉250g青红鲜辣椒各两根鲜小辣椒2根姜块五片葱末一段蚝油适量胡椒粉，盐，糖，花椒适量料酒适......

老公喜欢吃鸡肉，特别爱吃黄焖鸡，但是我喜欢红烧，用料少，简单又快捷！用料老抽3勺生抽2勺姜5片糖1勺洋葱半个到1个啤酒半瓶不焯水红烧小公鸡的做法首先鸡肉我没有焯水，用的是家里养的鸡。如果是菜场买的鸡，可以切块焯水，也可以......

说起🐤炖蘑菇，小时候只有过年才能吃上的一道佳肴，而今已成为家家餐桌上的一道普通菜，但每次吃起这道菜，必须蒸上满满一锅白米饭🍚，因为鸡汤要拌饭吃的～而且必须是妈妈亲自下厨烹煮。（～老彭家常菜之第四道风味）用料公鸡半只榛蘑......

今天老妈忽然说要让我和她一起做窝头，我本来兴趣不大，结果老妈拿了张纸画了起来，我一看原来是要做可爱的小鸡，老妈经常给我做漂亮的馒头，窝头还没有做过可爱的样子。用料玉米面适量黄豆面适量普通面粉适量干红枣两大把清水......

这算是我的拿手菜，从小就爱吃，两个孩子也是一样，最爱挑里面的毛豆吃，今天又做了，所以拍了写成菜谱，希望大家能学会。用料小公鸡1只（3斤左右）毛豆500克（连壳的重量）葱、姜、蒜3根，4片，5瓣老抽3勺生抽2勺料酒3勺冰糖30克盐1.5小勺毛......

用料公鸡一只毛豆适量毛豆小公鸡的做法鸡块焯一下。毛豆煮5分钟，捞出，洗去浮末。葱姜蒜八角花椒爆香，鸡块入锅炒。加醋生抽老抽糖调味。中火10分钟。加毛豆，中火炖20分钟。加盐调味出锅。......

用料小公鸡1土豆一块大蒜一坨葱姜酱油盐料酒糖红烧小公鸡小土豆的做法葱姜蒜爆锅，将小公鸡切块倒入翻炒。直至炒出水份，并将水份炒干为止加入开水，酱油，料酒，盐，糖，盖盖子煮。酱油我一般加生抽和老抽一起。煮20分钟后，鸡肉完......

用料小公鸡1只南瓜适量大葱1棵八角3棵花椒一小撮大蒜5半姜5片盐适量酱油适量辣椒适量味精适量南瓜炖小公鸡的做法我只用了半只鸡，鸡洗净，切成小块，锅烧热加入油，可以多加点油，油烧热放入八角花椒，等八角花椒烧的有点黑色，把......

用料鸡1只八角1个蒜5瓣葱半根姜5片糖30克干炒小公鸡的做法新鲜小公鸡泡浸泡出血味达美耗油腌制一会外加味达美耗油必须干炒中途需要翻炒有鸡皮容易煎锅这个时候加糖加青辣椒出货小贴士必须喝啤酒......

红烧鸡块是一道家常菜，每次做鸡都想到这个做法。做这道菜一般买小公鸡，要比母鸡嫩一些，容易入味。香菇土豆炖鸡。我每次还会最后加入一些青椒，再撒一把香菜，会有一股清香，就没那么腻了。用料小公鸡半只土豆稍微大点的1个香......