猪油的正宗食谱
> 列表无猪油豆沙八宝饭
01-26用料糯米500克蔓越莓适量黄油/奶油适量红豆沙适量无猪油豆沙八宝饭的做法1.现将糯米泡一晚,水没过糯米即可,然后上锅蒸30分钟蒸熟2.把碗里面刷满无盐黄油或者奶油,防粘好脱模,底部放几粒蔓越莓3.然后把蒸熟的糯米铺第一层......
猪油馅包裹的糍团
01-30宁波人的kui,和独特的汤圆馅(芝麻猪油馅)重组,就产生了一道简单制作却美味的甜品——猪油馅蹋kui用料糍团(kui)3个芝麻猪油馅50克猪油馅包裹的糍团的做法一个糍团切成四块,放入盘中。芝麻猪油馅切成小块,均匀散放。放入蒸锅大......
猪油煮萝卜<随园食单>
12-25用熟猪油炒萝卜,加虾米煨之,以极熟为度。临起加葱花,色如琥珀。用料白萝卜猪油虾米葱花猪油煮萝卜<随园食单>的做法白萝卜切丝(切丝是猜的)热猪油炒萝卜丝加酒泡好的虾米干(猜的)小火煮到非常熟......
学会借力超简单熬猪油
01-21得感谢这个好的年代,各种便利的小家电层出不穷,大大解放了我们女性的双手。让家务活变得越来越轻松,甚至好玩!今天用烹饪机做的猪油简直太方便了!用料板油500克清水50克生姜一小块压扁学会借力超简单熬猪油的做法猪板油菜......
猪油甜酥饼
12-20用料中筋面粉(自发粉)200克水105克干酵母2克(自发粉略)糖5克油酥馅糖30克猪油30克面粉30克芝麻适量猪油甜酥饼的做法中筋面粉加温水和糖,手揉成三光面团,温暖处发酵40分钟左右。猪油,砂糖,随便哪种面粉混合后分成4个小团。发......
猪油葱香清水面
02-01油渣莲白及猪油熬制法
02-28冬季,又到了熬猪油的时候了。这季节吃猪油不但解馋,而且吃完感觉特别舒服,身体很需要。熬剩下的油渣,拿来炒莲白,那是一绝。莲白单炒吃起来有点寡淡,适合初春的时候。加点油渣,冬天吃,立刻变得美味多了。用料肥猪肉或猪板油一......
猪油面片
02-10猪油炒芥兰
01-15猪油在现代人看来都是避之唯恐不及的食材,但是在我看来,凡事有利有弊,只要掌握好一个“度”,不贪,不过份,一切万物都可以和谐共存。就像这猪油,只要不是天天吃,日日吃,偶尔和植物油搭配着食用,对身体还是有好处的~你们觉得呢?用料......
桃酥( 完全不输猪油版)
12-09总感觉这辈子也没想到会为桃酥专门出一个菜谱😂😂😂疫情在家,有点小零嘴也真是很不错😋😋用料玉米油65克盐1克蛋黄1个低筋面粉85克玉米淀粉15克泡打粉1克小苏打1.5克绵白糖42克黑芝麻适量桃酥(完全不输猪油版)的做法建议......
超省时间的高压锅炼猪油
01-28小时候,杀年猪之后,妈妈会利用几乎一整天的时间,把一大锅肥肉炼成雪白的猪油。炼油非常需要时间与耐心,所以我先用高压锅将肥肉煮熟,节省了许多时间,而且屋里减少了油烟,又超省煤气。用料板油若干水一碗超省时间的高压锅炼猪......
ᥬ😂᭄排雷!猪油渣的排雷做法
01-23写在前面:东北人爱吃猪油渣,我们老家叫“汁了”。因为太好吃了,小时候有几次吃多了,腻住,好几天吃不下饭。🌝🌝。如今在超市很少能买到专门做油渣的猪肥边或者猪油,我就用肥肉较多的猪五花代替。之前我的做法都是锅中倒入适......
轻松熬猪油(小美版)
01-23如果使用传统方法熬猪油,费时费力不说,厨房里灶台上还会油渍四溢……而改用小美熬猪油的话,那就只剩下“轻松”二个字了。除了切块以外,小美可以完成清洗和熬制的全部过程,厨娘可以轻松实现边熬猪油边干家务,完全不用担心火......
猪油香蒜捞油麦菜
12-20油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。用......
猪油渣五花腊肉炒菜花
02-07用料腊肉块花菜个大蒜瓣干辣椒猪油渣五花腊肉炒菜花的做法菜花切小朵焯水五花腊肉蒸熟切片大蒜切片,干辣椒备用锅热放猪油和一点油渣放腊肉煸炒放入干辣椒下入菜花一起炒,可以盖上锅盖焖一下加生抽,一点糖调味,出锅前放蒜......
炸猪油(空气炸锅)
02-19用料猪肥膘600克炸猪油(空气炸锅)的做法洗净沥干切小块放空气炸锅(注意翻面。5-10分钟看一次)炸成这样差不多了(再炸基本也不出油了猪油渣捞出成品(等冷却了再上图冷却后......
如何熬出雪白的猪油和脆皮油炸
02-13猪油拿来炒菜比较香,在超市见有不错的肥肉,就买些来炼油,是不是很雪白?记录备用!用料①肥肉3000克②花椒20粒③泡花椒的开水1碗(约250克)如何熬出雪白的猪油和脆皮油炸的做法1、肥肉让超市生鲜售货员帮切的,拿回来我用温水洗......
空气炸锅炼猪油,猪油渣
02-09用料猪板油1000克花椒20粒空气炸锅炼猪油,猪油渣的做法猪板油温水淘洗两次,沥干水放入空气炸锅,加入花椒,200℃,60分钟,每隔20分钟翻面,猪油太多了点根据猪板油的大小和多少适量更改时间熬好的猪油倒入容器,晾凉就变得白嫩嫩......
芝麻猪油饼
12-24之前假期住好友家,某日买了五花肉肥肉太多,于是炼了一点儿猪油。用料面粉白芝麻猪油鸡蛋牛奶芝麻猪油饼的做法六搪瓷汤勺面粉加一小茶勺盐,一个鸡蛋,温牛奶和面,一次稍加一点儿,慢慢和成团,盖上盖子,醒二十分钟面团醒好后稍稍......
下饭菜猪油渣炒青椒
01-03没想到加入了鸡蛋和老干妈,味道绝了!!材料:猪板油半斤,青椒适量,盐,生抽,老干妈1勺,鸡蛋一个,老抽少许做法:1.热锅放少许花生油,放入切好的猪板油,小火炸大约15分钟2.捞出炸至金黄的猪油渣3.剩余的猪油倒出来留一点点4.倒入切好......
猪油炒芦笋
12-18芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒......
苏式猪油雪菜肉丝荷包蛋清汤面
02-04油腻高热量食物吃多了,来点清爽的热汤面用料鸡蛋3个油3勺盐2勺(雪菜肉丝中半勺,每个碗面中半勺)糖2勺(雪菜肉丝中半勺,每个碗面中半勺)生抽4勺(雪菜肉丝中1勺,每个碗面中1勺)猪油1.5勺(每个碗面中半勺)葱花少许雪菜1包(130g)猪肉丝1......
【超级好吃的猪油拌面】家里有猪油的一定要试试
02-13妹妹说我做的猪油拌面是她吃过最香最好吃的!今天将菜谱分享给大家!真的很好吃😋大家一定要动手试试!用开水烫开的猪油拌面是没有灵魂的用料盐适量老抽半勺大蒜籽2瓣葱2根猪油2勺辣椒粉2勺挂面1把【超级好吃的猪油拌面】......
洁白如雪的猪油
01-09用料板油/肥肉适量铁锅1个洁白如雪的猪油的做法把买来的板油/肥肉,洗干净,切薄,放入铁锅中开中火开始慢慢熬油出的比较多的时候用中小火慢慢熬直到猪油渣越来越小,油分被炸出来了,就熬好了非常清澈,颜色也不黄,倒出放凉等凝......
128#熬制猪油修订版
01-30Costco的五花肉是去皮的,肥膘非常厚,切下来熬猪油正好。今天又熬了一次,补几张图用料五花肉肥膘358克128#熬制猪油修订版的做法Costco的五花肉肥膘很厚,切下来熬猪油正好,这是358克肥膘,清洗干净,切小粒,入平底不粘锅,我的电炉......