南乳的正宗食谱

南乳卤肉用料：五花肉1.5斤，南乳一块，南乳汁80克，生抽50克，盐8克，冰糖15克，姜片20克，蒜头20克，葱白20克，小洋葱2颗，油适量用料五花肉750克南乳卤肉的做法南乳卤肉用料：五花肉1.5斤，南乳一块，南乳汁80克，生抽50克，盐8克，冰糖15克，姜片20克......

看小伙伴做也买来材料试一下用的玫瑰腐乳稍微有点辣味呢用料猪蹄1.5只花生100g南乳2块冰糖20克姜4片八角1个生抽2勺米酒1勺盐适量南乳花生炖猪蹄的做法猪蹄剁好。花生半碗泡半小时，切几片姜，拿一个大料。玫瑰腐乳两块加......

用料排骨1.5斤红腐乳1块腐乳汁2勺老抽1勺生抽1勺零卡糖或糖1小勺料酒4勺姜4片葱2小段桂皮1块香叶1片花椒15粒辣子皮2个葱花1小把熟芝麻1小把特级初榨橄榄油或其他食用油1小勺南乳排骨🍖（周末尽享系列～国宴菜家常做法～做......

用料猪尾2条花生随量八角3粒香叶几片桂皮少量绍兴南乳三块姜片少量南乳花生焖猪尾的做法新鲜猪尾洗净，尽量让摊主把猪毛弄干净，自己回来就不用麻烦了提前泡一泡花生，这样比较容易煮烂热油锅，放下八角、香叶、桂皮、南乳爆......

过年了，去学做糖环。第一次全程参与，从开粉、煮粉、揉成团、搓条、结成糖环，最后把糖环炸好，全程站在旁边拍照、学习。因为大姐姐们做糖环的粉太多，做40斤干粉。糯米粉和粘米粉按8：2配，南乳、盐和水是大概放锅里煮开（可以试味......

用料芋头1个南乳1块+少量南乳汁粘米粉200克（面糊炸不成形，可继续添加）水100克蒜苗50克（2-3根蒜苗）萝卜200克（1根）盐5克生抽1勺（不可加多，盐和南乳都是咸的）炸香芋糍粑（南乳口味）的做法萝卜切丝备用香芋削皮，加入压力锅，放少量水，压15......

很好吃的一款馒头😋用料中筋面粉500克酵母5克糖30克水260克南乳4块食用油适量南乳馒头的做法取4块南乳（本来拿了3块的然后不够又拿了一块）加适量食用油捣成泥备用500克面粉加入5克酵母和30克白糖加入260克水和成面团，然......

这款砂锅排骨，既简单又好吃，朋友们都可以试试哦。保证你不会后悔，煮过之后就是你家里的家常菜了。用料粉肠排骨蒜头一整个生姜适量酱油适量花生油适量南乳一块老抽小半勺白砂糖小半勺超简单南乳排骨粉肠煲的做法把粉肠洗......

用料大鸡腿2只南乳（红腐乳）1块生抽1汤匙老抽1茶匙盐1/4茶匙糖1/2茶匙料酒1汤匙南乳烤鸡腿的做法所有的调味料放入碗中，用汤匙将南乳捣烂，搅匀鸡腿洗干净，用刀在向内的那面，划几刀，以便入味均匀鸡腿放入搅拌好的调味料中，腌至......

为了和M叔叔抢生意，当妈妈的可谓使出浑身解数。开始用奥尔良烤翅粉腌，家里的小孩都超级爱，但小孩吃辣的食物毕竟不太好，经过一番努力，自调了更适合小孩和不吃辣的朋友的烤翅腌汁，味道更丰富浓香哦！用料鸡翅10只南乳1.5块蚝油......

南乳米粉是小时候的最爱。记得外婆常带我们吃。两元一大碗。巧巧味。现在外面都吃不到了。只能自己做了。简单的家常做法。满屋南乳香。用料米粉400克葱8根酱油1勺红腐乳小方块5块或适量猪肉丸八粒或适量鸡粉一小勺盐......

张妈妈厨房用料冬瓜300克云耳几小朵杏鲍菇1小个南乳1块南乳焖冬瓜的做法云耳浸泡1小时清洗加姜片飞水20秒清洗去茎杏鲍菇小个冬瓜去皮去瓤切块切薄块南乳加麻油开油炒姜片放入菇片加入云耳爆香南乳放进冬瓜片砂糖加蚝......

用料猪尾巴1条排骨1条黄豆适量冰糖适量香料步骤1酱料汁步骤1葱2根南乳黄豆焖猪尾+排骨的做法准备食材：猪尾巴+排骨+黄豆+香料+酱料汁。香料：八角2个+香叶2片+桂皮1小段+陈皮1小片+草果2个+花椒15粒+干辣椒2个+葱姜蒜适......

我挺喜欢吃冻豆腐，小时候吃冻豆腐都是冬天，把豆腐盆放在室外，一晚上就成硬邦邦的砖头块了。解冻后放在火锅里，肉汤里，哇，吸饱了汤汁的冻豆腐常常最先被捞光。家里有冰箱后，当然四季都可以吃冻豆腐了呗。我现在也会在买豆腐时......

【南乳竹笋烧肉】可以说是东北版本红烧肉的升级吃法，红烧肉的做法有很多种，各地风味大不相同。俗话说在哪个山头唱哪个山头的歌，东北的红烧肉到了南方就有了改良的吃法！大块的肉，吃起来非常的过瘾，肥而不腻瘦而不柴。菜还是......

吮指南乳卤凤爪，每一口都劲道Q弹，不可错过的美味哦。用料凤爪300克大葱1段姜2片香叶2片八角1颗花椒2克盐3克白砂糖20克腐乳汁25克酱油25克料酒20毫升南乳卤凤爪_COPY的做法凤爪去掉指甲，剁成小块凉水入锅煮沸焯水，洗去浮......

终于鼓起勇气吃鸡……我是有多惜命……btw我觉得南乳简直是小天使，用它做肉菜基本不会失败。煮的时候超香，最后鸡肉也炒鸡入味，浓浓的汤汁拌饭，一本满足！用料鸡翅and鸡爪大蒜生姜大葱小葱花椒南乳绍酒香叶糖砂锅南乳鸡翅的......

利用紅麴醬及南乳燒製豬肋排，由於顏色大紅討喜，是宴客菜中常勝菜餚。用料豬肋排10段南乳2塊紅麴醬1/2杯紅麴米1大匙蔥1根薑2片蒜頭2瓣八角1個台灣米酒(TTL米酒)1/2杯糖少許鹽少許綠色蔬菜適量(裝飾用)水適量麥芽糖2大匙......

说起烤鸭，你一定会想到北京，但要是问起我儿子，那他必定会说：我妈做的南乳烤鸭，哈....不是我夸口，他就只喜欢吃他妈妈，也就是我做的菜，因为是对他的口味嘛，南乳蜜汁烤鸭腿是我做菜一惯风格，就是简单容易，一看就懂，没有外卖的烤鸭般......

春节的时候俊宝的干妈给我送了一锅她婆婆做的的南乳花生发菜猪手，味道好的不得了，我马上把食谱问了来，老人家的手艺必须要学了保留下来哦！用料猪手/猪脚1000克花生（泡水1-2小时）1/2杯红葱头切开四瓣3只蒜切半3-4瓣冰糖2-3颗......

用料猪手莲藕柱候酱南乳酱南乳莲藕炆猪手的做法备料用绍兴酒开稀南乳锅中放入葱头，蒜片，姜片和调料放入飞过水的猪手和冰糖加入柱候酱加入莲藕和水（水盖过所有料）大火煮开转小火焖35—40分钟......

长假的第二天，老妹电话来说要来我家做客，让我做一个拿手菜。一时间不知道做什么菜才好，想了半天，我们食堂大师傅的南乳排骨让我恋恋不忘，就它吧！葱姜蒜是必备的，再采购一瓶红乳，撒上3颗冰糖，全程不用一粒盐。排骨先焯水，然后在......

最爱吃鸡蛋🥚用料金针菇适量鸡蛋2个南乳4块剁椒酱适量葱末适量姜末适量盐少于南乳鸡蛋金针菇的做法金针菇洗净焯熟南乳剁椒酱南乳搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀完全融合金针菇下锅与葱姜末，剁椒酱炒匀倒入鸡蛋炒成品展示......

瘦肉和五花肉都可以用这个配料腌制去炒用料白糖少许南乳1块十三香适量味精少许米酒适量蒜蓉适量生抽适量油少许南乳叉烧肉的做法把五花肉切片！也可以用瘦肉，看个人爱好肉放碗里，把所有配料放进去，用手抓匀！然后腌制1小时以......

将栗子、羊肉食材搭在一起那就是强强联手，再加上南乳（玫瑰豆腐乳）的鼎力相助，整道菜的滋味也是相当给力的。搭配上一杯波尔多葡萄酒，香气四溢的羊肉口感绵密，而葡萄酒口感浓郁醇厚，清冽的果香柔和了淡淡的栗子香以及肉香，百种......