闷锅巴饭

我家的电饭锅有煮锅巴饭（煲仔饭）这个功能，我是直接用这个功能煮的，大约要煮1个小时，煮出来锅巴真的超级香，一定要用猪油，这样锅巴才香！

用料  

闷锅巴饭的做法  

1. 米和水1：1比例煮和香芋一起煮，煮到米把水分吸干了，，从锅边淋猪油下去，可以稍微多淋些，（这样锅巴会更香）下入腊肠，午餐肉，甜肠，蚕豆，完成！

2. 非常美味

小贴士

用猪油用猪油用猪油！香芋我觉得广西荔浦香芋更香更粉！